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JAN

2020

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米爾利Mêler最著名的是客製化造型生日蛋糕,蛋糕上栩栩如生的造型全都是獨家研發的牛奶餅乾,之前在找小飛的生日蛋糕時就被深深吸引,比起翻糖真的健康很多。

 

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米爾利Mêler位在赤峰街上,離雙連捷運站步行約5分鐘就可抵達。店內空間不大,主要是工作室規劃出一個小空間來,讓客人可以取貨。

 

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這邊除了造型蛋糕還有平價的磅蛋糕、慕斯蛋糕、生乳捲以及季節限定的草莓蛋糕、榴蓮蛋糕。

這次甜點護照中的兩種優惠品項是「常溫磅蛋糕」和「榴槤盒子蛋糕」。

 

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常溫磅蛋糕主要有四種口味:檸檬、巧克力覆盆子、伯爵茶、鹹蛋黃。我這次過去適逢過年前夕,還有過年限定隱藏口味:香蕉、黑豆抹茶。

我外帶了檸檬、鹹蛋黃和黑豆抹茶回家。這邊的磅蛋糕口感跟一般坊間紮實的口感不大相同,吃起來較為綿密。

檸檬口味吃得到刨絲的檸檬皮,但檸檬味我覺得不夠重,吃起來普普。

鹹蛋黃裡面真的有蛋黃,吃起來鹹甜鹹甜的,很像流沙月餅的感覺,我蠻喜歡的。

黑豆抹茶精選靜岡抹茶粉,搭浸漬於紅豆香甜酒的黑豆,抹茶味我覺得不夠濃郁,但以一片$25的價格來說,我覺得很不錯了。

 

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榴槤盒子蛋糕,採用馬來西亞貓山王榴蓮搭配白戚風蛋糕與鮮奶油香堤,整體口感很濕潤,濃烈的南洋風味,是喜歡榴蓮的朋友不可錯過的好滋味。

 

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那天特別買了這個蛋糕前往友人家,沒想到只有我一個人敢吃榴蓮,但朋友還是每個人都捧場地吃了幾口,大家一致覺得如果不是榴蓮味太重,蛋糕整體他們還蠻喜歡ㄉ忽然覺得自己好像帶去整朋友的。

更多甜點節店家介紹請參考:2020甜點節|甜點懶人包

 

米爾利Mêler 

地址:台北市大同區赤峰街26號 

電話:02-25589833

營業時間:週二~週日11:00-19:00(週一公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/meler.patisserie

 

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shih
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