11

JAN

2020

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天氣冷就想大啖火鍋吃肉配菜
這天剛好逛街到新竹大遠百附近想吃火鍋,
剛好隨意亂逛看到言初鍋物ひなべ火鍋店,
店裡免服務費火鍋生意也蠻好的就來吃看看!

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言初鍋物ひなべ火鍋裡面是工業風裝潢
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言初鍋物ひなべ 
地址:  新竹市北區勝利路241號
電話:03-522-0721

營業時間: 11:00-15:30、17:00-22:00(週一~週五)
營業時間: 11:00-23:00(週六~週日)
FB粉絲團: 言初鍋物ひなべ

櫃台旁還有一個等候區,
提供現場候位客人休息。
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工業風的裝潢設計,
場地都還寬敞且店裡座位有兩人及四人座位,
每人一鍋的獨立電磁爐鍋物,
這樣一群朋友來聚餐也能品嘗到不同的湯頭。

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有一區是自助吧台,
飲品、醬料、冰淇淋提供客人自行取用,
其中鍋物若需加湯的話可以請服務生幫忙。

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佐料的部分,
可以用一點洋蔥末與蘿蔔泥搭配日式醬油,
這樣待會搭配鍋物的肉品吃口味還不錯!
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飲品的選擇有泰式奶茶、冰沙、紅茶、汽水,
熱飲的部分有咖啡、巧克力、熱奶茶以及白開水,
豐富多樣的飲品選擇。
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店裡沒有收取服務費,
採自助式畫單後到櫃台點餐。
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火鍋的價格從200到500多選擇,
餐點上的選擇蠻多樣的,
除了肉品外素食鍋與各式海鮮套餐都有,

其中也有提供單點海鮮或是加購雙品組合,
像是龍蝦船艦、鮑魚鍋、綜合海鮮套餐,
豐富澎湃的組合在當天也有看到有其他桌的人點好誘人。

 

店員介紹時說香純牛奶湯、蒜香乳酪湯是店裡蠻熱門的商品,
但這是第一次來想說先嘗試原味昆布的看看。

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肉品有分6盎司與12盎司,
我選擇火鍋牛五花、西班牙梅花豬搭配昆布鍋,
將其中的一份菜盤換成肉盤。

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美國五花牛肉盤12盎司
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如果你是肉肉控的話,
菜盤可以換成肉盤。
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 14盎司的肉品看起來超有份量的!
每一片肉都是大且完整,
豬肉的話記得一定要煮熟才可以吃呦
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昆布湯底送上時還加入了蘋果片,
讓湯頭喝起來更鮮甜提味。
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新鮮有厚度的五花牛肉片,
在燙過之後有一點油花吃起來不會太柴,
吃得一口接一口啊!好吃!
覺得這肉品很可以耶~
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豬肉搭配剛剛的蒜泥和風醬油佐著吃,
非常好吃!
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吃完鍋物記得還可以挖上幾球冰淇淋,
如果吃完鍋物的人還吃得下冰淇淋記得要來挖個幾球啊!
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言初鍋物ひなべ 
地址:  新竹市北區勝利路241號
電話:03-522-0721

營業時間: 11:00-15:30、17:00-22:00(週一~週五)
營業時間: 11:00-23:00(週六~週日)
FB粉絲團: 言初鍋物ひなべ
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汎doro
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