27
DEC
2019
【食記〃台中】不限時供插座的老時光的茶食好店♡彷彿回到60年代的解憂老宅 #大推打拋豬
這幾年不知從何時開始
興起一股老宅改建的風潮
無論是咖啡廳、茶館、茶食店、甜品店等
只要從老宅改建,就別有一番風味
我最喜歡找老宅的風味最數要保留舊式建築的紅磚
紅磚牆可說是小時候的回憶之一
另一種老宅風味就數日式舊建築的窗沿
雨天聽雨、夏日聽蟬鳴、秋日傍晚夕陽餘暉
透過日式窗沿的間隙中流出,流淌的時光彷彿又回流
/ 解憂老宅 /
營業時間:0900-1700
電話:04-2372-3733
地址:403台中市西區自治街36號
這是一個周六下午
一樣的平凡一樣的慵懶,撒著嬌看著心儀的男子
到了這家解憂老宅,彷彿走進舊時光中的昏黃感,搭配著日系木頭建築
有著店家收藏的古玩、老式的家具、榻榻米的中庭等
如此忘記時光的推移,在這。
點選了想吃的食物
這邊食物與日式建築不同,有著泰式、下午茶、甜食等
都有在水平之上,算是很符合大眾口味
看著牆面上店主的重機照片,在營業之虞很享受人生
這間解憂老宅,時間的流淌似乎是靜止的
緩緩的,看著彼此;慢慢地,享受時光。
或許這就是這間店的魔力,大家慵懶地享受這個假日午後
沒有誰在追趕著時間,大家肆意的享受午後日光
▼日式窗沿
搭配著屋外的屋簷射進來的陽光
不自覺會在這多拍幾張照片,享受這個愜意的午後
等著等著先上桌的是飲品
我們點的是隨餐附的紅茶以及加價的鮮奶茶
這邊的飲品都是用古早味紅茶所調製的,喝起來有古早味紅茶的甜
入口後有茶味的苦澀但是一下就被後韻的甜味給蓋過
接著是煙燻鮭魚帕里尼
我是個無敵帕里尼控,只要有帕里尼就會點來吃
這邊的帕里尼走的是清爽口味,個人覺得偏清淡加上裏頭的蔬菜
應該是選的蔬菜不太對,導致整體吐司都有點濕掉
如果不是偏愛帕里尼的,這道是可以pass!
給大家看帕里尼細部
居然有放我最討厭的小黃瓜,奇怪~
煙燻鮭魚給的片數也不多,吃起來會有點小失落
但是附餐的沙拉不錯,很清爽!
不只有蔬菜沙拉外,還有水果可以食用
算是有顧及到均衡飲食
私心大推,泰式打拋豬
我算是很少吃泰式料理的人
因為我有時會被泰式的辛香料給嚇到
少數會吃的就是綠咖哩、泰式蝦餅、打拋豬這類比較peace的
這回看到咖啡廳有販售泰式打拋豬,當然吃了再說
沒想到,意外挖到好料理欸!
給料跟內容物都沒在客氣的阿,豬絞肉採用很少肥肉的部位
吃起來不油膩,大小也剛好很適合均勻的包覆醬料
吃起來滿道地的泰式打拋豬
無論是調味、用料及搭配提味的辛香料都在水準之上
上頭的半熟蛋更是畫龍點睛,下次我還是會點這道泰式打拋豬!
另外說一下
份量也是很多的,一個女生吃不太完
整體來說
這家解憂老宅是很有風味的咖啡廳
可以在這邊享受優閒的時光,在這邊時間倘若靜止般
緩慢、放鬆
餐點上也不錯,加上不限時的用餐時間
很適合帶著筆電來過假日下午
簡單分享我的口袋私藏
我們下次見♡
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