2023/05/03更新，新增2022/12三訪食記

 

這是第三次來幸福鬆餅了，幸福鬆餅如其名，每次吃都會有幸福的感覺，

之前曾經懷疑是不是心理因素，為什麼總覺得這裡的鬆餅比在台灣吃的好吃很多

（台灣也開了不少類似的店家，每次吃都覺得少一味）

但經過幾次的實驗（？）確定這間鬆餅真的比較對我胃口，

涂先生跟我的感覺都一樣，所以來沖繩玩一定還是要來吃這間鬆餅店！

 

因為疫情的關係，沖繩的遊客明顯少了許多，疫情前，

若沒事先訂位，現場來排幸福鬆餅都要半小時起跳（還是保守估計了），

現在人明顯少了一些，但若跟我們一樣完全不想等，一定要記得到官網訂位，

開放訂位的時間跟之前一樣，是15天前開放，須提前一小時（日本時間）到官網訂位即可。

我們這次來用餐的時間是下午，來瀨長島看夕陽吃下午茶（好幸福啊）

鬆餅的菜單如下：(官網菜單連結)

 

 

我們點了三份鬆餅兩杯飲料

兩份原味鬆餅

一份水果鬆餅

一杯葡萄柚汁

一杯美式咖啡

總共5230日圓(含稅,約台幣1200)

可能因為現在日幣匯率很好,吃下來的價格比預期的低

離上次吃到幸福鬆餅已經過了三年,好期待啊!

 

兩位涂先生都是吃原味鬆餅,原味的簡單又好吃,

但附上的不是鮮奶油,而是奶油起司,如果喜歡鮮奶油,可以另外點(他們的鮮奶油超級好吃,完全不膩,我們每次都會另外加點)

我的水果鬆餅

有各種水果,搭配鮮奶油一起吃超讚~

 

幸福鬆餅厲害的地方是很軟綿不甜膩且份量十足,吃起來很滿足,可以大口吃,

一份有三片,一個人吃一份蠻飽的!

 

店家對於鬆餅的品質也很堅持,明明客人這麼多,在煎盤上若不小心有煎壞的鬆餅(不符合店家標準)

就會直接丟掉煎新的,端給顧客的都是水準一致的~

滿足的吃完鬆餅後,也在瀨長島走走看夕陽,

瀨長島有個免費的溫泉泡腳池,冬天在這泡泡腳感覺也很棒!

以上是三訪的心得,分享給大家,

下面是比較詳細的一訪食記,文末也有店家資訊~

 

 

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在做沖繩旅行的功課時，經常會看到有人分享在瀨長島的幸福鬆餅，

到沖繩玩第四次我們終於來吃啦！

 

幸福鬆餅（幸せのパンケーキ ウミカジテラス）在日本有二十幾間分店，在香港也有三間分店（可惜在台灣沒有），是日本的人氣鬆餅店。

沖繩的幸福鬆餅在瀨長島上，瀨長島是一個小小的距離那霸機場不遠的小島，說是小島其實有道路連結，算是一個靠海的小景點，

瀨長島上有飯店有商店，由於海景很美加上島上的建築以白色為主，如同小小的希臘聖托里尼一樣，是個很適合拍照及吃美食放鬆的地方～

 

幸福鬆餅可以預約，但非常難預約到，在官網上有預約的地方，2周前（因為台灣跟日本有1HR時差,所以算是15天前）23:00開放預約,

預約可接受四人(含)以下的人數,但因為店裡的空間不大,室內+室外的空間人數有限,所以很快就會被預約光,只要慢1.2秒(沒有誇張)就滿了~

 

預約不到別擔心,也可以現場排隊,我們就是開店前到現場排隊,

幸福鬆餅上午10點開店,我們大約九點三十左右開車到瀨長島停好車(海邊有免費停車位唷)走上去

幸福鬆餅的店家在174-6號店家,沿著白色樓梯往上走,稍微找一下,看到門口人很多的店家就是了XD

抵達店門口的時候約9:40,店門口的現場排隊簽名板上,我們是第十組客人,

 

留下名字與人數後,在希望的座位打勾,就可到附近晃晃了,

座位有分室內與室外,有些人想要邊看海景邊吃鬆餅,就可勾選室外,

我們勾選都可以~只想快點吃到

幸福鬆餅10點開店,開店後除了預約的客人之外就會依照簽名板上的順序叫客人,若已接近你的號碼,不要走太遠以免錯過了!

我們來吃的這天,預約的客人入座後,就輪到現場的客人了,很幸運的我們是第一批入座的客人,10點鐘開店就有座位了(室內)

室內+室外座位官網上寫約68個,但有些座位例如四人座只坐三人,所以實際上能夠一次入座的人數沒這麼多,一輪大約10-15組客人(含預約)

 

 

這是我們用餐當天時的菜單,

 

 

幸福鬆餅會有季節限定款,也有不同店家的限定款,

我們來吃的時候(10月)限定款是南瓜口味的鬆餅!好特別~

 

詳細菜單(鬆餅與飲料)連結

 

於是我們點了一份原味的幸福厚鬆餅(1100日圓) 追加一球香草冰淇淋(100日圓)以及一份季節限定的南瓜厚鬆餅(1390日圓)

其中一份鬆餅加套餐(+200日圓),點了熱紅茶

 

幸福鬆餅有低消,一個人至少要點一份鬆餅或飲料(套餐算兩份)

很合理,否則一群人來佔位卻只點一兩份鬆餅分著吃,對後面排隊的客人很不公平~

小孩不佔位好像可以不算人頭,但基於禮貌我們還是點了兩份餐點+一杯飲料

 

點完後我們就開始期待餐點~

坐在我們隔壁的客人因為是預約的,比較早入座餐點會先上,

看到他們的餐點肚子都餓了起來XD

鬆餅現點現做,飲料會先上,但鬆餅就是只能有耐心等待(我自己做過厚鬆餅,知道完全急不得,要小火慢慢煎才會漂亮)

 

紅茶先上,另外附上糖,200日圓來說還不錯!

等到鬆餅上來已是11點了!沒錯我們在座位等了一個小時,

中途大鷹受不了,被涂先生帶到外面去玩,

如果要來吃一定要有耐心,最好早上可吃點早餐墊墊胃,否則會等很久阿!

(鬆餅出餐的順序一樣依照 預約>現場順序)

 

這是季節限定的南瓜鬆餅

三大塊厚鬆餅,上面淋上黃色南瓜醬、鮮奶油、葡萄乾奶油球

 

這是原味的幸福厚鬆餅

三大塊厚鬆餅上面有奶油球,另外附上蜂蜜以及我們追加的一球香草冰淇淋

 

厚鬆餅本身就超好吃!真的是入口即化,軟綿又不會過於溼軟,

有些厚鬆餅會做得太濕軟,沒有鬆餅的口感,但幸福鬆餅不會,能吃到鬆餅的口感,

但這是非常柔軟的鬆餅,很好吃!

鬆餅本身不甜,與其他配料搭在一起非常適合,

鬆餅本身的濕潤度恰到好處,即使沾到鮮奶油或南瓜醬,也不會糊掉

而原味的厚鬆餅完全能吃到鬆餅本身的香氣,簡單又好吃!

大鷹也吃得不亦樂乎,一口接一口,好像還吃的比我多XD

 

 

這真的很適合帶小孩來吃,沒有太多的調味,光是鬆餅本身就很好吃!

 

所有的配料吃下來,我跟涂先生最喜歡的是…鮮奶油!

鮮奶油很清爽沾厚鬆餅好搭,

下次再來會想點…原味幸福厚鬆餅另外追加鮮奶油(我覺得比沾冰淇淋還搭)

吃完離開店家也才11:30(吃了半小時,等了1hr up)

雖然等了很久但吃完很滿足,下次還會再來!!!(下次會更早到,希望能更早吃到)

吃完幸福鬆餅真的有種幸福的感覺,吃飽後在瀨長島上走走逛逛,

大鷹也吃得很開心,心情很好~

在停車場附近有小路能走到沙灘上,10月的水有點冰涼,稍微踩踩水還可以

要回車上時看到這裡的廁所外面還有提供讓人洗腳的地方,好貼心!

若住在那霸非常推薦可到瀨長島上走走,

平日人不多,除了幸福鬆餅之外也有許多店家可以逛,

是個舒服又漂亮的地方~

 

 

關於幸福鬆餅(沖繩店)

地址:沖繩縣豐見城市Senaga 174-6

電話: 098-851-0009(不接受電話預訂)

官網: https://magia.tokyo/

Google Map:

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關於瀬長島ウミカジテラス

地址:沖縄県豊見城市瀬長174番地6

電話: 098-851-7446

官網: https://www.umikajiterrace.com/

Google Map:

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