01
NOV
2019
韓網登熱搜第一！韓國名廚「白種元推薦美食清單」，台北美食12家名單全公開
by Bella.tw儂儂
南韓名廚白種元主持的超夯美食節目《街頭美食鬥士》以介紹各地小吃為主題，日前第二季最新一集開播，劇組直接來台北取材，當名廚吃到台灣雞捲時更狂呼：「幹嘛減肥！我不減了」片段播出果然引起聲量，「台北」更瞬間衝上了韓網Naver熱搜榜第一名，而不少台灣粉絲看完表示：「怎麼把我私房名單都公佈了？」、「真的是從小吃到大的好滋味」，讚嘆白種元為「美食界老司機」當之無愧，究竟是哪12家台灣小店呢？快來一看究竟。台
白種元是誰？
被韓國國民封為「食神」的名廚白種元，在南韓不僅是廚師、主持人更是作家，主持過許多美食節目，在全球有1,300多家餐廳的餐飲王國，其中最受外國人最為廣知的「韓信餐鋪」、「新村餐廳」和「香港飯店 0410」，其中最受現在年輕人討論的就是《街頭美食鬥士》介紹各地小吃為主題，而第二季第一集於日前開播，攝影團隊來台大吃美食的畫面引起網友一片熱議。
「台北」登韓網熱搜第一名！美食就是軟實力！
白種元的《街頭美食鬥士》一播出，12家私訪小店收服韓國食神的胃，也讓台北成為近來韓國Naver熱搜排行榜第一名，韓網友驚呼原來除了珍珠奶茶、小籠包，台灣還有這麼多好吃的食物！
白種元的街訪日常
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大同區-藥膳味香濃的《妙口四神湯》，以及附近的《葉家肉粥》絕對可以順便吃，搭配柴魚和香菇的湯頭慢火熬煮白米而成的特色粥味，絕對讓人吃過了念念不忘。而只賣豬腳與麵線《許仔豬腳麵線》，以清燉手法料理豬腳聞名，滿滿的肉料百元就讓你吃到飽。《大稻埕保安街雞卷》廚神吃完直接喊：「不減肥啦！」香脆的雞捲，裡面的雞肉餡也超滿。
新莊區-《台南林無刺虱目魚》滿滿的魚蓋飯一碗通通80元，魚肉鮮嫩無刺！聽到不用挑骨頭懶人儂編直接寫進最愛，如果是嗜辣一族一定要挖湯匙的生辣椒蓋上去吃，更嗆辣夠味。《老順香餅店》則是創於日據1870年糕餅店，雖然未必如《舊振南》這麼聲名遠播，但能圈粉韓國廚神，鳳梨酥、綠豆椪想必有魅力極強。
中正區-《阿桑蚵仔麵線》均一價 45 元，湯頭充滿柴魚味極香濃，麵線偏粗軟爛，放入滿滿的大腸與飽滿的鮮蚵。圈粉韓國食神的這家《黃家香腸》，在中正區超級有名！以木炭現烤好吃又多汁，下次外國朋友來台灣不要再盲目跟風去士林夜市吃什麼大香腸了。
北投區-《吳家牛肉麵》位於北投中央北路一段上，每一碗的牛肉都很大塊，湯頭不死鹹，喝起來非常順口，牛肉吃起來很有嚼勁，而店家的辣椒醬也收服廚神的胃口。
萬華區-廣州街觀光夜市的蚵仔煎，這家一直在儂編《食間到》清單裡頭但沒想到被韓國廚神捷足先登了，油煎的香氣毫不油膩，麵皮煎得薄脆，蛋汁淋在上頭，加入超大顆的鮮蚵，搭配店家特製古早味酸甜醬，真的是太好吃啦～
板橋區-被推薦的就是這家《府中波霸珍珠奶茶》！店家雖然略顯老舊，但端出來的飲料完全沒輸新的手搖飲店，必點招牌珍珠奶茶，用果汁機打的，珍珠口感非常Q，絕對必吃。
三重區-《五燈獎豬腳飯》除了最好吃的滷肉飯外，來這裡一定要點上一盤豬蹄，每一塊的色澤都油亮好吃，加上一旁大把大把撒上的蔥花更添品味風韻。
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