27
JUL
2019
【布嘉糖精品咖啡/客製化/台中濾掛咖啡】台灣-嵩岳咖啡莊園、布嘉糖精品豆-皇家的庭園及布嘉糖精品豆-教召的感覺~教人回味無窮的頂級濾掛精品咖啡!
相信認識噹噹媽的朋友都知道我最愛喝咖啡了~
一天不喝會死的那一種!
從出社會後就開始嗜喝咖啡了~
(這應該是俗稱的:咖啡成癮症的人吧!)
不管是三合一還是掛耳式還是現煮咖啡,通常我覺得OK的大家也都可以接受!
所以要問我好喝的咖啡我最知道了~
今天就要來為大家推薦"布嘉糖精品咖啡"3項咖啡喔!
想知道我最喜歡那一款嗎?
首先來試喝的是台灣-嵩岳咖啡莊園
首先可以看到他有美麗的盒裝和包裝~
讓人賞心悅目,所謂的精品咖啡不但賣相要好、喝起來更要芳醇入口~
(相當美觀的包裝~)
台灣-嵩岳咖啡莊園產品介紹:
嵩岳咖啡莊園海拔1200公尺,日夜温差10幾度,嵩岳咖啡從開花到成熟的時間比低海拔地區多兩個月以上,
經此得天獨厚之自然氣候瓖境的蘊育與萃煉,嵩岳咖啡質地堅硬密度高,
風味發展得更完全,口感更甘醇豐富。加上莊主郭章盛先生嚴謹的精製過程,
及最用心投入的專業田間管理,深得行家與饕客的青睞與佳評。
(背面更有詳細的沖泡說明要看喔!)
喝起來的感覺如何呢?
讓我們繼續往下看嘍!
好撕開的掛耳式濾紙~
可以站得很穩、不易傾斜!
而且可以剛好扣在我美麗的咖啡杯上~
打開一看美麗的咖啡粉們正向著我微笑著呢!
這款「台灣-嵩岳咖啡莊園」是喜愛果香蜜甜口感的朋友們適合飲用的咖啡~
含有紅糖、李子、龍眼、蜂蜜和紅茶香~
(哇!經過開水的洗滌後~亮晶晶、香噴噴的咖啡就要誕生啦!)
香氣濃郁、香氣迷人~
採用的是台灣雲林石壁所生產的阿拉比卡咖啡豆~
又濃又醇~口感絕佳!
擁有值得行家細細品味的質感~
絕對是喜歡濃厚口味的愛好者不可錯過的喔!
近年來參加國內外比賽連年得大獎,被譽為「極項台灣咖啡」。
再來推薦的是布嘉糖精品豆-皇家的庭園
同樣擁有美麗的包裝,但是多了文青的味道~
布嘉糖精品豆-皇家的庭園介紹:
花香、柑橘、果酸較為明亮奔放,靜靜的品嚐,從乾香帶著花味到入喉後奔放的明亮柑橘樹調性,
酸香最後滑順的進入食道如蝴蝶快速的飛過,如此高貴典雅的就如親身待在皇家的庭園…
這等美味的口感是集結了巴拿馬、瓜地馬拉和衣索比亞的極緻風味啊!
特殊的花果酸味讓整個口腔感到很舒爽,很適合搭配下午茶飲用!
屬於比較明亮酸質的系列,適合喜歡喝明亮酸的朋友喔!
口感較咖啡莊園清新、入口回甘,適合想入門黑咖啡的朋友們!
也很適合初嚐黑咖啡但怕苦的女性飲用喔~
因為他一點也不苦呢!
最後介紹的是布嘉糖精品豆-教召的感覺
(和上面那款是同樣的包裝,所以要仔細看包裝背面的打勾處或是單包後面有品名標籤~)
布嘉糖精品豆-教召的感覺
堅果、杏仁、奶油、可可,果酸較不明顯,高溫時略帶甘草茶味就像不願意面對教召微微的苦,中溫慢慢轉變偏蔗糖甜感意思是快要解召的期待感,低溫轉為甘甜就像解召的喜悅…
這款我都是放在辦公室,早上一來立馬當早餐飲用~
因為工作很苦……不過只要努力過完8小時就可以回家了XD
但是期待快要下班的喜悅感……
搭配五穀類米餅或麵包一同享用更加美味!
屬於比較偏堅果可可類的系列,適合比較怕酸的朋友喔!
布嘉糖精品咖啡搭配小熊曲奇餅當下午茶更是絕配!
和咖啡香的餅乾融合了口感更為升級~
3款喝起來在味蕾上的跳動頻率有所不同、各有千秋~
香氣和口味有不同感受也相當令我驚豔!
若是要我評比出最喜歡的那一款~
我會選擇的是台灣-嵩岳咖啡莊園
濃郁芳醇、入口回甘,一喝就知道的頂級珍品!
喝精品咖啡和商業咖啡是不同的,香氣和色澤就足以喚醒一個人一天的活力和精力!
(這是許多便利超商咖啡或連鎖咖啡所無法取代的)
噹噹媽喝咖啡資歷相當久,也喝過一杯3千元的頂級咖啡~
喝到不好的豆子,身體會很自然的反應!
幾乎是早上和下午飲用各1杯,會選用不同的豆子有不同的環境氛圍~
喝過了「布嘉糖精品咖啡」之後一定會愛上!
香醇的咖啡香真的讓人難以忘懷,連同事都過來「聞香」呢!
而且布嘉糖精品咖啡的店長講師非常優秀,
不但擁有烘焙師、杯測師、咖啡師資格更擁有自己的咖啡莊園喔!
更是2018CQI咖啡評鑑亞洲第1喔!!!
喜歡以上的介紹嗎?
店家有實體店面、亦可至官網宅配~
歡迎親自來店或是宅配訂購喔!
布嘉糖精品咖啡工作室
台中市西區文化街154號
營業時間:AM11:00~PM19:00
官網:https://www.bujustory.com/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/bujustory/
銷售頁:https://bujustory.shoplineapp.com/
關於【布嘉糖精品咖啡】:
在台灣,處處有咖啡香,喝咖啡已成為國人的習慣之一,喝咖啡除了提神,
也是紓解身心的良劑,然而…精品咖啡的風氣尚未普遍,
顧客無法分別與坊間一般咖啡的差異性,於是有了咖啡工作室的萌芽。
我們認為成就一杯好的精品咖啡,每一個生產的環節都必須要求與講究,
從田間管理、生豆的挑選、烘焙及沖煮都是相當專業的過程。
「布嘉糖精品咖啡工作室」傳承自阿里山群脈被讚譽為「極頂台灣咖啡」的嵩岳咖啡莊園,
師承美國精品咖啡品質協會CQI的嚴格受訓與證照的肯定,為了讓更多人愛上咖啡的風味,
享受品嚐咖啡的樂趣與喝到對的咖啡。
店家特色
➤擁有自己的咖啡莊園
➤擁有專業的相關知識
➤熟悉完整生產環節
➤2018CQI咖啡評鑑亞洲第1
➤店長擁有烘焙師、杯測師、咖啡師資格
提供服務
販賣各國精品咖啡豆-歡迎到店裡聊聊,找到自己喜歡的咖啡
咖啡相關開課-透過上課更接近咖啡,歡迎對精品咖啡有興趣、好奇的朋友
精品咖啡特色
我們平常在便利商店或星巴克點的美式稱為商業咖啡,只能用來提神、通常只有苦味;
但是精品咖啡是在品嚐風味的,
會因為品種、田間管理、採收方式、後製處理方式、瑕疵豆品質挑選、杯測、沖煮方式的不同而產生不同風味!
且精品咖啡資訊透明,是有故事的,是能夠追朔的。
精品咖啡一天喝到3杯都不會睡不著,晚上喝反而好睡,
除了品嚐享受風味外有助於舒緩身心、抗氧化、身體健康喔!