30
OCT
2024
汐止文青·質感火鍋店《小山丘自然系火鍋 汐科店》,鑽石等級的食材及充滿芬多精的世界
汐止文青·質感火鍋店《小山丘自然系火鍋 汐科店》,鑽石等級的食材及充滿芬多精的世界
好久沒有跟朋友在餐廳吃飯聚餐,晚餐就選了朋友說已經連續吃過兩次很推薦的新開幕火鍋店小山丘自然系火鍋汐科店,就在汐科火車站對面,算是好停車的高級餐廳,一進店裡感到非常驚豔,汐止居然會開這種文青、高單價的火鍋店,是不是房價要漲了,汐止要開始高級了起來?還問店員你們這是連鎖嗎?沒想到,是知名的龍潭私廚火鍋小山丘私廚火鍋littlehill.life來汐止展店(如圖),龍潭店也太美了,雖然汐止的沒有這麼大,可是汐科店還是文青感爆棚,號稱全台最健康美味又好吃的火鍋插旗汐止!拜託你努力文青撐到捷運來XD
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—目錄—
8. 店家/景點資訊 9. 交通資訊
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汐止美食|汐科美食|小山丘自然系火鍋 汐科店 地址
位於汐科火車站(北站出口)正斜對面的小山丘littlehill.life,從汐科火車站走出來大概過馬路兩三分鐘就到了!!
就開在知名的五角菜飯餐廳隔壁,比起汐止火車站,我覺得汐科火車站周邊的店家比較文青欸!!
(以下摘自店家粉絲團美照)
火鍋店現在前面在施工拍起來不好看,白天一定更美,可惜汐止這幾天都在下雨,他官網照片很美
木質調的感覺,讓人真的很舒壓
小山丘火鍋就位於汐止甲山林天廈及宏國大鎮社區的隔壁,非常好認
喜歡小山丘littlehill.life的招牌很文青
以下是我的國中好閨蜜與招牌拍一張哈哈XD
補發白天的美照
🔍地址:新北市汐止區大同路二段229號
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汐止美食餐廳推薦|小山丘自然系火鍋 汐科店 訂位/預約
朋友幫忙訂位,感覺小山丘的訂位很先進方便,是採用線上的訂位方式,也可以打電話~
座位只保留10分鐘,用餐時間是90分鐘
🔍線上訂位系統:https://shop.ichefpos.com/store/rKAwbMqu/reserve
🔍電話訂位:02-26902219
🔍Line官方帳號點餐:https://lin.ee/Tfo6R8A
*汐科店尚未啟用外帶服務
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汐止高級餐廳|小山丘自然系火鍋 汐科店 環境
我們是預約晚上六點,三位大人一位小孩,走進來讓人感覺滿到溢出來的文青感,而且店裡好乾淨
不過位置不多,我以為生意還好,不過到了七點多大爆滿,我們選擇四人座的區域
隔壁還有六人座的及雙人座的
清水模設計加上復古懷舊的櫃子、生意盎然的植栽,一切都是如此自然
就連靠窗的位置都非常厲害,可以坐看汐止外面的風景(雖然是還好),可是小山丘布置得太有氛圍感了
感覺走進小山丘火鍋店的一顰一笑、一草一木都留影在心中,質感+++
就連走去廁所也超美,昏倒,頂級享受
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汐止餐廳必吃|小山丘自然系火鍋 汐科店 菜單/價格
小山丘自然系火鍋 汐科店菜單很有質感
網路版的如下,讓我很傻眼的是價格不便宜,不過看起來也太高級
這兩年自己很喜歡買有機產品,不是食安的關係,而是常常煮有機蔬菜、肉品及海鮮後,腸胃病真的好非常多,果然有差!
而小山丘的肉品、海鮮及蔬菜每個都會標榜來源,看起來真的非常強,很多都是台灣各地名產,都選最好最夯的,一度有點選擇障礙
01 菜單-封面
02 菜單-營業時間
小山丘自然系火鍋需要服務費喔!
03 菜單-品牌故事
04 菜單-湯底、豚肉
湯底有三種選擇:蘿蔔蔬菜湯底、柴魚壽喜燒湯底、糙米栗子南瓜湯底,非常豐富!
套餐都有附季節蔬菜盤,飯、拉麵、寬粉、紅雞蛋、讚岐烏龍麵(+10元)及手工甜點,也可以選擇共鍋。
至於豚肉的部分,也是選擇『究好豬』品牌,看起來超強,朋友直接挑了最貴的西班牙伊比利豚梅花。
05 菜單-牛肉
小山丘自然系火鍋堅持不用瘦肉精的牛肉!看到這覺得小山丘真的是火鍋店天花板。朋友點了最夯的美國安格斯黑牛五花。
06 菜單-鴨·羊·雞·蔬食·海鮮
其實我本來想點牛,但看到北港麻油雞腿鍋真是牛口水了,還可以選半酒,很久沒有吃這麼補的,還是秋冬限定!
店員有跟我推薦他們的土雞腿也很厲害(如下圖菜單的圖)
至於海鮮看起來太強了,下次有機會想點這個XD
07 菜單-美好菜市場
意圖使火鍋料控狂點的一頁,趕快跳過去XD
08 菜單-農漁家地方物產
喜歡海陸雙拼的可以點她們家的海鮮,朋友加點了東石文蛤。
09 菜單-日本酒·喝的·啤酒
小山丘都有附上麥茶或冬瓜檸檬,還可以無限續杯,我們就沒有點飲料了。
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美
小山丘自然系火鍋 汐科店 餐點
接下來就跟大家分享我們點的餐吧!
好喝的冬瓜檸檬,店員會自動幫忙續杯,推推,麥茶忘記拍了,想喝熱的可以改點麥茶喝
每個人都有一份特製醬料,店員會問有沒有不吃的,我是都沒有,上來後忽然覺得不用自己去加醬料也蠻不錯的,很方便
看起來很普通,仔細看覺得真的比較新鮮
尤其是我吃下去高麗菜的瞬間就跟店員說你們菜好好吃,因為很常吃高麗菜,所以會發現他們家高麗菜明顯很脆吃起來口感很好
拉麵就是拉麵,沒有什麼特別的
一開始我選了紅雞蛋,但看到朋友的寬粉覺得看起來好好吃喔!就臨時改了
他們連個麵都要有儀式感,插上一小塊紫洋蔥.... 欸老闆一定是細節控
寬粉還有附上煮寬粉的勺子,看起來就比較有儀式感XD
紅雞蛋則是朋友點的壽喜燒會附的
沒想到小山丘自然系火鍋有壽喜燒,這壽喜燒我是沒有喝到湯頭,但是有吃到壽喜燒煮的牛肉就好好吃喔!湯底上來的時候,裡面就很多蔬菜
然後還有一瓶水,店員說太鹹的話可以加水
美國安格斯黑牛五花配上壽喜燒好好吃,推薦想點便宜一點的可以點他
東石文蛤也好好吃!蛤蠣超級澎彈
最後,壽喜燒加上紅心蛋簡直就是完美收尾>////<
點這個鍋底的時候,店員有很貼心說這個要等比較久,因為會幫我煮好,可以選半酒或是無酒料理,我選了半酒
等待時間大概是朋友們的鍋都上了,我的北港麻油雞腿鍋15分鐘後才來,給大家參考喔!
一上來就想說真是補,好濃郁啊!裡面還有好多杏鮑菇
雞肉很嫩好好吃,店員還有問我醉了沒XD
這時候都在亂拍,因為好好吃,一直邊吃邊喝湯邊聊,小山丘的蔬菜太鮮美了
因為太好吃了,我只拍了最後結尾還剩這麼多,他的雞肉超級多就外帶打包了!!
還有滿滿的薑片,真是很威的湯底。
這個我會推薦,因為喝完全身暖
壓軸是朋友點的最高級的西班牙伊比利豚梅花加上糙米栗子南瓜湯底,
糙米栗子南瓜湯底聽說喝起來就是非常健康,覺得連小朋友都合適吃,不過我沒有喝
整個湯底超級濃郁,栗子南瓜是經典
朋友說不會一口驚艷,但加菜盤煮後食材的甜味都會被提出來
最重要的是這個西班牙伊比利豚梅花,太太太太太好吃了,好榮幸連吃到兩片,沒有什麼豬味,吃起來口感好豐富啊!超過最便宜的牛五花
完美結尾,好吃,虧我還買了蛋糕想要大家當飯後甜點吃XDD
小山丘自然系火鍋 汐科店 評論
覺得小山丘的開放式廚房也很乾淨。整體拍起來很美,很有儀式感。重點這個價位不可能餐點不好吃的,每道都很用心。
店員人很nice,期待他爆紅啦南港人內湖人台北人新北人都要來朝聖!
聚餐後怎麼拍都美,燈光都打好了XD
我們認識二十年以上了,好久沒有這樣吃飯聊天,要這樣一直保持聯絡到老喔~
店家/景點資訊
店家名稱:小山丘自然系火鍋 汐科店
所在地址:新北市汐止區大同路二段229號
營業時間:
星期三11:30–14:30, 17:00–22:00
星期四休息
星期五11:30–14:30, 17:00–22:00
星期六11:30–22:00
星期日11:30–22:00
星期一休息
星期二11:30–14:30, 17:00–22:00
店家電話:02 2690 2219
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交通資訊