念書時候的同學，畢業後四散各地，要約起來蠻需要一番工夫的

台北人Catherin跟新竹人Celine是大學的同學

雖然一起經營了這個部落格，卻沒有因此比較常見面

有機會見面的時候也比較常是約台北

每次想約新竹，討論到要吃甚麼的時候就會不了了知了XD

也因此Catherine應該有一年沒到新竹了

 

 

由在地人帶路，這次吃飯的地方約在東門市場

看到門口還想說不就是一般的傳統市場怎會有甚麼特別的美食

原來好久不見的新竹其實改變了很多

東門市場到了傍晚可是新竹的深夜食堂

到的時候才五點左右裡面就很多人，好像大家都來這邊吃飯似的

店家種類更是琳瑯滿目的有點不知道如何挑選

 

 

最後落腳在這間帶有日式居酒屋風格的裝潢山口刺身

隱身在市場中蠻有衝突感的，也很容易會注意到這家店

山口刺身ま丼飯專賣店

電話:03-527-8111

營業時間:17:00~24:00(星期一公休)

店址:新竹市東區大同路86號(東門市場內1014&1015)

 

 

如過為了荷包著想的話還有更吸引人的地方

你沒看錯，我覺得山口刺身最狂的就是招牌海鮮丼只要99元

這要上哪去找99元的海鮮丼阿!!!

很慶幸還好開始營業沒多久就先卡位

邊用餐的過程中周圍排隊的人越來越多

 

 

先來看看全菜單

既然是丼飯專賣店，主餐也就主打丼飯

丼飯的價位大多落在兩三百元

口味高達13種可以選擇

從海鮮生的熟的、牛肉、雞肉選擇應有盡有

一群朋友來吃飯都可以挑到自己愛吃的品項

 

 

點完餐到處走走逛逛

櫃子裡的新鮮漁獲讓人看得口水直流

主餐丼飯CP值很高但是附餐也沒有少

湯和飲料都是免費取用，免費!!!

另外各種醬料、餐具、衛生紙也是自助吧這邊取用

 

 

等待上餐時間先來碗味噌湯

味噌湯是每個日式料理店常見的湯品

山口刺身的味噌湯雖然免費取用

卻是採用新鮮魚骨熬煮，鮮而不鹹

 

 

山口海膽鮭卵丼399元

雖然一開始被超便宜只要99的海鮮丼吸引

但是看到菜單上有海膽就招架不住了

送上桌的時候完全就是個角度都要拍一張才甘願

是一道視覺上也蠻震撼的丼飯

 

 

這樣一碗碟高高的海膽鮭卵丼

最頂端以魚子醬點綴，整個高級了起來

之前在台北吃過類似的一碗要599阿!!!(還沒有魚子醬...)

海膽下方有魚肉切丁，一旁滿滿的鮭卵鋪到我看不到飯

(老闆我應該是點丼飯要有飯沒錯吧?)

老實說，吃過漁港現殺的海膽之後就回不去了

所以覺得海膽比較一般般，反而是覺得干貝蠻甜魚丁蠻鮮的

丼飯飯量不少，所以想吃其他料理的話就先不要每個人都點丼飯了

 

 

蒲燒鰻魚250元

老實說丼飯種類太多對於只有兩人的我們來說陷入了選擇障礙

老闆可能有聽到我們的心聲所以其實蠻多丼飯上面的主餐都可以單點

鰻魚就是要蒲燒才對味!

蒲燒醬汁加上白芝麻的點綴，入口即化的口感超幸福

完全陷入之前在日本鰻魚三吃的回憶裡

雖然稍微有一些細刺，但其實不影響吞食我就覺得沒差

因為醬汁的關係口味比較偏鹹，還是適合點作丼飯

 

 

炸蝦天婦羅160元

這一到裡面有三隻炸蝦和茄子、香菇等製成天婦羅

山口的天婦羅外層裹粉不會太厚

至少還看得出裡面包裹了甚麼

 

 

其實重點是這個炸蝦阿!!

是一整隻已經去頭的蝦子，吃起來美味方便

千萬記得到自助吧取用炸蝦醬來搭配

炸蝦醬看起來像醬油其實沾起來並不會太鹹

整隻炸蝦泡進去提味味道超棒!

 

 

8貫綜合握壽司 $380

我覺得今天最過分的是這一道

原本菜單上有4貫和8貫可以選擇

但是4貫是200，8貫是380，稍微計較一點也知道點8貫比較划算

在確認8貫會有8種不同口味的握壽司之後就點了

 

 

8貫握壽司可以一次吃到各種生魚片、甜蝦、干貝、花枝

看看鮭魚的油花超美，捨不得入口

此外鮭魚還做了個有創意的親子握壽司

每一款握壽司都是當日魚料中精選中的精選

新鮮度不錯之外，每一款口味都不同才真的滿足決定障礙的兩位女士XD

 

 

烤秋刀魚 80元

這是今天覺得少了個烤物加點的

外皮帶有點焦香加上裡面魚肉的熟度也烤得剛剛好不會太乾

不需要太多調味，淋上檸檬汁就能提出魚的鮮味

整體吃起來覺得想吃海鮮的話山口刺身會是個高CP值的好選擇