17
JAN
2019
「新北中和吃喝」誤打誤撞遇見好吃的洪記涼麵
by 雪人
今天早上在公司實在是悶到爆炸
職場生活會遇到的鳥事 我當然已經見怪不怪
但今天的心情實在很冤 所以午休就打算往員山路方向隨意晃晃
有時候人在無意識狀況下 就是跟著潛意識隨便亂走
回神會來時 人已經走到新生街了 迷路了 有google 就不怕
既然都以來此 就看到啥就吃啥吧
抬頭一看 發現這間洪記涼麵 剛好天氣熱到爆 就來吃吃涼麵吧!!
店內就是涼麵 味增湯 紫菜湯 的選項
店內生意很好 很多人外帶 櫃台處都擺滿了外帶涼麵呢
我點了一份小份的涼麵 & 紫菜貢丸湯
小份的感覺份量還蠻大的 不過也有可能因為我今天一肚子火 沒食慾的關係
涼麵配上辣椒是一定要的呀
攪拌均勻之後 立馬來吃吃味道
涼麵最怕的就是醬汁太少 又沒味道
可是洪記的醬汁味道適中 份量也給的恰當好處
個人覺的醬汁 有稍微偏甜 但是熱辣辣的夏天吃這一份涼麵 真的很消暑
可惜肚子的火太烈 無法消火氣
紫菜貢丸湯
紫菜湯感覺跟味王紫菜湯包的味道完全相同
連紫菜也是一樣切的細細小小的
今日的午餐合影
涼麵+紫菜貢丸湯~~~
個人感覺是涼麵不錯吃 夏天吃真的很清爽又消暑
紫菜湯 好像有點鹹 還是店家煮湯時添加的鹽巴不小心失手了???
或許下次來試試味增湯?
洪記特製涼麵
新北市中和區新生街32號
5:30-18:30
02 22238069