炸牛排在這二年襲捲台日，台灣也另創新局，有王品乍牛，以及南霸天「虎次日式炸牛排專賣店」!  桃園火車站 新光三越站前店也開了「虎次郎日式炸牛排」，多了一個「郎」想必跟原本的虎次有些不同! 也許是因為虎次郎位在美食街，空間有限，提供的餐也也比較少，所以在店名上也稍做區別! 但同樣的「炸冷藏黑牛霜降定食」、「炙燒菲力牛排定食」、「炸鮪魚菲力定食」也都是頂級的牛肉喔! 另外也有「燒肉定食」看起來好讚又不貴!

地址：桃園市桃園區中正路19號B1
電話：03-3391388
營業時間： 週五-週六：11:00~22:00
               週日-週四：11:00 ~ 21:30

桃園新光三越站前店的B1，這裡之前是「吉豚屋」，想不到竟然收攤了!  但虎次郎的到來讓桃園也有不錯吃的炸牛排，仍是讓人高興的事!

 

可能宣傳不夠，所以沒有造成排隊的人潮，但來用餐的人也不少就是了! 先來櫃台點餐，然後找個好位子坐下來，等餐點好了過去端。

除了虎次郎自己座位區的座位外，美食街也有一些座位是虎次郎專屬。由於大部份餐點會用到烤爐，所以也不太能坐到美食街一般的座位。

點好餐後，會拿到一個嗶嗶扣，等震動時去取餐! 完全是美食街的方式。

 

另有三種調味品，分別是 芥茉海鹽、玫瑰岩鹽、七味辣粉。

餐點上來後，店員才會送上烤盤，並點上火苗。 今天吃的是「炸冷藏黑牛霜降定食」+「炙燒菲力牛排定食」的雙併! 一次吃到二種肉，這對第一次來吃的人來說，是不錯的方式。另外雪碧是另外加點的。

烤盤上有洋蔥跟大蒜，店員說不要一直烤會焦掉。

牛肉送上來，雖然外皮已炸得酥脆，但內部還是生的，可以放上來加熱一下! 不過把這當成「加熱」用就好，不要煎太久，肉會硬掉! 「炸冷藏黑牛霜降」裡面還冷冷的，所以要加熱一下喔，不然就像吃剌身了。(這一塊是菲力)

顏色較深的是「炸冷藏黑牛霜降」，比較遠的是「炙燒菲力牛排」，價位相同，但我很確定我比較愛「炸冷藏黑牛霜降」感覺比較嫰，肉汁也比較「甜」一點，而炙燒菲力相較下覺得比較「硬」一些，但仍然好吃啦! 當然應該也會有人比較愛菲力，不過 「炸冷藏黑牛霜降」聽起來就比較厲害一點。

除了特製沾醬外，還有芥茉與味噌可以伴! 或是拿起桌上的二種鹽，各有不同的風味!  特製的沾醬不會很鹹，可以放心浸下去!

另外油醋醬可以淋在生菜上

白飯還有灑上香鬆，真的很日式!  白飯煮得偏軟，還蠻好的。

味噌湯裡 青菜不少，不會偏甜或鹹，個人還蠻喜歡的。

菜單如上，屬中間偏低的價位，而且 AB的燒肉定食看起來又讚又不貴，差點害我變節! 不過第一次來還是先吃招牌的炸牛囉! 今天吃了「炸冷藏黑牛霜降定食」、「炙燒菲力牛排定食」，個人比較喜歡黑牛喔!

  

粉絲頁：虎次郎日式炸牛排-新光三越桃園站前店
地址：桃園市桃園區中正路19號B1
電話：03-3391388
營業時間： 週五-週六：11:00~22:00
               週日-週四：11:00 ~ 21:30

不在崖上の壞波妞

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