喔耶~~~雖然不能去韓國，但是現在竹北也能吃到道地的正宗韓國烤肉，這家「姜虎東678白丁烤肉」是知名韓國藝人所經營的燒肉餐廳，四處可見逗趣的姜虎東可愛插圖，這間跨界經營韓國傳統烤肉店，不僅料理美味，小細節也非常用心。我們走進店裡，便聽到宏亮的歡迎光臨的口號，氣氛很好唷！

韓式燒肉比較接近炙烤，以鐵或銅製的烤盤採半烤、半煎的方式，店家會提供幫客人烤肉剪肉的桌邊服務。韓式燒肉的口味偏重，烤好的燒肉則會佐以泡菜或生菜品嘗，口感清新又能解膩，還兼顧了營養均衡。今年度推出雙人套餐，招牌泡菜部隊鍋，還可加點豐富內料的海鮮蔥餅增加飽足感。配燒肉的飲料，當然要喝水蜜桃燒酒，帶著水果香氣甘醇順口，與燒肉的滋味很契合。

小家庭很適合享用「雙人套餐B」有經典的豬五花、牛舌、牛排骨肉可品嘗，小菜無限續盤！也是正宗韓國烤肉的一大賣點喔！喜愛吃燒肉的朋友，千萬不可錯過它。

※ 未滿18歲請勿飲酒，喝酒後不開車！

哇嗚~~~這些立體粉嫩的牛舌，看起來超可口的！烤牛舌有小技巧，千別烤過頭喔！只需燒烤單面，當色澤稍變，牛舌緊縮後，灑點鹽、淋點檸檬汁就可以品嘗，那軟脆又帶彈性的口感，咀嚼起來讓人露出滿足的笑容！

「姜虎東678白丁烤肉」餐廳的設計十分顯眼！尤其在夜晚，更是讓人要多看幾眼。

每張桌子都有特別設計的抽煙設備，這個設備是可以伸縮的，較不會燻得滿身都是油煙味道。

哈哈~~~菜單設計得很有趣耶！還融合台灣文化。

 

我們今日要品嘗超值套餐，比較不會踩地雷，而且點菜更方便呢！

每一款韓系的飲料都超好喝的！達樂哥也和我們一起同樂。

小菜的種類豐富，口感爽脆，當作開胃菜剛剛好呢！

正宗的韓式泡菜就是有一種迷人的嗆辣感，和台式泡菜完全不一樣！

採用木炭，所以火力集中！食物很快就熟囉~~

「姜虎東678白丁烤肉」主廚特製醬汁，搭配豬肉和牛肉都不會死鹹，滋味很特別！

Aiwa 超喜歡涼拌豆芽菜，涼爽又清脆，配上辣醬大口享用，非常過癮阿~~~

在等待的過程中，服務人員貼心的說明各式食材的特點，同時將混合著高湯的蛋液放入烤盤的邊緣。

肥胖度爆表的五花肉，讓人心兒砰砰跳，好的！我們要暫時忘記卡路里這件事~~~

喔喔~~雪花牛肉一上桌，我們就猛吞口水~~~我們超愛吃牛肉的！烤肉必加點。

雪花牛肉的油質分布細膩，充滿肉汁口感柔嫩，吃起來帶著甘甜滋味！重點是不用烤太熟喔！

牛舌的口感和肉不太一樣，嚼起來略帶脆度。店員貼心提醒為保留口感，烤到單面變色即可享用。

「炒魷魚」超級好吃的！甜甜辣辣的醬汁配上脆脆的魷魚，讓人食慾大開阿！

搭配素雅的麵線和微香的白芝麻，讓重口味的醬料得以平衡滋味。

「海鮮蔥餅」建議先吃不沾醬料，更能品嘗餅皮的香Q和海鮮配料的豐富口感。

女生愛喝的水蜜桃燒酒，嗆辣感還是有保留的！※ 未滿18歲請勿飲酒，喝酒後不開車！

夾帶著水蜜桃的果香，微醺的感覺配上燒肉，真是人生一大樂事！※ 未滿18歲請勿飲酒，喝酒後不開車！

泛著迷人油光的五花肉已經烤熟囉！謝謝服務人員幫忙分切適口的分量。

搭配爽脆的蔬菜大口享受，油膩感大減！

大口吃肉的同時~~~也要均勻攝取各類蔬菜喔！

哈哈~~~有桌邊服務真得好幸福啊！對了~~烤盤會適時地更換，所以燒烤時比較不會有焦味喔！

再開一瓶草莓拿鐵來中和一下嘴裡的油膩感。

 

一家人相親相愛的享用正宗韓國烤肉，能紓解平日工作的辛勞啊！偶爾一頓大餐，讓我們更能充滿精力。

「姜虎東678白丁烤肉」店外有停車場喔！只是要看運氣。

姜虎東白丁678 韓國傳統烤肉店
地址:  新竹縣竹北市縣政二路153號 
電話: 03-5583350
營業時間:11:30~23:00

FB粉絲團：姜虎東678白丁烤肉-竹北店

備註說明：建議用餐先電話預約！店內有刷卡服務

 本文為合作撰稿

本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同，實際口感依每人體驗為主。

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