15

APR

2018

【竹北美食週記】簡單生活Easy Life Cafe,料理口味扎實,平價美味-封面.jpg

第一次吃「簡單生活Easy Life Cafe」是在桃園八德店,Aiwa 非常驚訝價格好親民啊!難怪生意很好。後來搬來竹北後,才發現原來竹北的簡單生活Easy Life Cafe」是隱藏在不熱鬧的住宅區附近,真是讓人開心!又可以品嘗平價料理了!

我們這一家大推「韓式辣炒雞」價格$230,辣炒雞肉不是一般的雞肉喔!主廚有事先將配方醃料充分入味,將蔬菜、雞肉加上辣醬拌炒至熟後,灑上一層起司絲,起司受熱與醬汁融合,咕嚕咕嚕地冒著泡,看起來相當誘人。透著奶香的溫熱起司讓辣醬的辣度變得更柔軟,肉質富嚼勁且不失嫩度,搭配白飯更是一絕!

菜單很厲害的!包含義式料理南洋風味咖哩健康素食韓式石鍋拌飯義式焗烤、酥炸點心、鍋物鮮奶歐蕾、風味花果茶、特調冰茶、香醇奶茶...等等,受到家庭客的支持,默默地在竹北開三年了!這樣適合悠閒用餐的環境,讓我們對不開伙的周末晚餐充滿熱切期待。

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韓式年糕裹上辣醬顏色暗紅油亮,雞肉辣中帶奶香。韓式辣炒雞包含年糕、雞肉、起司與韓式泡菜,鮮辣爽口,相當下飯。

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簡單生活Easy Life Cafe位於光明商圈附近的巷弄內,招牌很顯眼!

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店內座位寬敞舒適,空間明亮。

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這個價位、這個分量、這麼多選擇,維持了簡單生活Easy Life Cafe」的口碑,不是走精緻路線,強調的是物超所值阿!

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炸雞腿燉飯,這個雞腿有事先醃製過,十分的入味啊!

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外皮香酥、內裡的雞肉滋味鮮嫩、超多汁。

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香酥豬排咖哩飯 $150

淋上香濃的咖哩醬,視覺上就是一大享受。

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豬排的份量十足,吃起來不會很油膩。個人比較喜歡沾抹一些泰式酸辣醬,更能凸顯炸豬排的美味。

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咖哩的口感比較偏南洋風味,非當柔和,不會有嗆辣的感覺。

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青醬牛肉義大利麵 $155

牛肉給得很多耶!青醬包裹著義大利麵吃來既夠味卻又不失清爽。 

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韓式辣炒雞 $230

一般店家居然也能煮出道地的韓式辣炒雞,原來是老闆特地去跟韓國大廚學來的手藝,整體滋味好濃厚。

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雞肉吃來外酥內嫩,加了韓國辣醬與年糕、蔬菜拌炒,並放上起司片增添風味,香辣的滋味非常過癮。 

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牛肉鍋粑飯 $150

牛肉搭配生蛋,全部攪拌均勻,配菜的清脆口感搭配牛肉的鮮滑,讓人印象深刻。

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鍋底還有焦脆透香的鍋巴,正是韓式石鍋拌飯迷人之處。附贈的泡菜也超好吃的!

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酸菜白肉鍋 $180

比較偏台式的酸菜白肉鍋,湯頭和酸白菜也很講究,酸白菜煮成湯底,聞來散發淡雅酸香,Aiwa 建議上桌時可先品嘗湯頭酸鮮微甘的原味。

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內料很豐富喔!老公說他最喜歡這樣的鍋物,至於酸菜鍋的最佳拍檔白肉,薄脆細嫩、滑潤無脂。 

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和風章魚披薩 $110

比較一般常見的披薩,是點給達樂哥吃的。

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餅皮偏厚,記得要趁熱吃,才能讓起司的美味凸顯出來。這道料理口味就見仁見智。

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沖繩黑糖歐蕾 $70

喝起來的滋味不會甜膩,有高雅的黑糖香氣。

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水果柚子茶-熱 $75

 飯後來一杯酸酸甜甜的熱飲,感覺好幸福喔!

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這裡的店兔很可愛喔!達樂哥對牠充滿濃厚興趣。牠的可愛小窩在櫃檯前方。

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簡單生活竹北店

住址:新竹縣竹北市縣政13路148號

電話:03-6570118

 

 本文為合作撰稿

本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

 

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艾蛙 Aiwa
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