06

JAN

2018

 

IMG_5158IMG_5132IMG_5162IMG_5164 最近幾次尋找美食吃飯都是在竹北, 這次的佐式義餐酒館也同樣位於竹北一帶, 新竹怎麼會是個美食沙漠呢??!!!! 佐式義是位於成功12街上, 位於住宅區內環境上相當安靜, 稍不注意很難發現餐廳,店面有點隱密, 感覺起來相當Soft, 附近停車也都還算相當方便。 IMG_5222 佐式義餐酒館 電話: (03)550-5552 地址:新竹縣竹北市成功12街28號 FB: https://www.facebook.com/JuicyEat/ IMG_5202 Tiffany藍的招牌與店裡明亮挑高的黃光用餐環境, 看起來相當溫馨。 餐廳有兩層樓的用餐空間, 裝潢得非常漂亮 IMG_5201 餐廳裡有個主要的簡約風吊燈, 一旁座位區也都有小吊燈, 搭配木質感的餐桌椅。 因應聖誕節節日的裝飾, 老闆在店裡還布置了應景的裝飾, 相當可愛,有一種文青感。 IMG_5203   佐式義的MENU分為 [大餐前的小菜]、[肉食主義]、[燉飯]、[義大利麵]、[癮料] 菜色相當多種可以選擇, 多人聚會更可以互相share分著吃,可以吃到更多不同的菜色。 IMG_5211IMG_5214IMG_5215IMG_5216IMG_5217 加價110元可享套餐升級 升級後有開胃醋+法國麵包+主廚例湯+飲料(50元品項)+奶酪 店員更跟我們解釋套餐的飲品只能選擇50元 若配合店裡現在的打卡活動即可享有飲料套餐免費升級!! 也就是飲料不受到50元的限制也不必補差額了!! IMG_5219 當天用餐點了 一份開胃前菜、一份沙拉、兩份主餐套餐 IMG_5117 左邊:珍珠奶茶 右邊:海洋之星 IMG_5114 在義式餐廳可以喝到珍珠奶茶,好像有點衝突又有一點特別。 想必珍珠奶茶應該有點不同吧??!! IMG_5116 珍珠奶茶濃郁的茶香與奶香, 詢問老闆之後才知道, 店裡的珍奶是以樺達紅茶為基底, 濃郁的茶香氣搭配Q彈的珍珠, 甜度不會太高,很好喝! IMG_5124 海洋之星 淡藍色漸層的氣泡飲,搭配寒天, 杯緣部分做鹽口的方式,很有夏日的感覺。 IMG_5119   IMG_5132 蒜味蘑菇 $200 IMG_5133 盤子端上桌時,香氣十足, 有杏鮑菇、香菇、四季豆搭配兩色甜椒配色, 香菇吃起來相當入味,第一盤上菜吃完之後有肚子餓的感覺了!!

IMG_5136 IMG_5140   套餐升級的 麵包佐橄欖油 麵包加熱後咬下去有溫溫QQ的嚼勁 不會很乾很硬 IMG_5147 經典凱薩沙拉 $190 IMG_5149 滿滿的一盤凱薩沙拉 使用大量的美蘿蔓生菜搭配培根、麵包丁、小番茄等配料, 最後在灑上帕瑪森起士。 口感上吃起來層次相當豐富 IMG_5142 主餐升級的湯品

IMG_5145 很少可以在湯品裡頭看到這麼大且不只一塊的魚塊, 老闆說是鱸魚片,吃起來肉質很鮮嫩, 用料相當大方。

IMG_51578oz肋眼牛排$540 選用美國特選的肋眼牛排,五分熟的熟度。 IMG_5158IMG_5177用金黃色的刀叉把牛排切開, 裡面熟度剛好呈現粉嫩紅色看起來相當美味, 建議第一口先吃不加任何調味的口感, 將牛排放在嘴裡咀嚼,感受肉汁的新鮮在嘴裡流竄。 IMG_5179牛排外皮慢火烤的恰到好處, 將牛肉的鮮甜味鎖在裡頭, 牛肉的油脂很豐富、瘦肉也很多, 不會很多肥肉的部分,也很好咬。 IMG_5183 一旁也有蒜片、海鹽與紅酒醋可以搭配著肋眼牛排一起享用, 五分熟的熟度,切開不見血色, 分量相當實在。 IMG_5191IMG_5164西班牙海鮮烤飯$360 可以不用花超過四百塊就能享用到有干貝的料理!! IMG_5166 燉飯上的海鮮有花枝、蛤蜊、孔雀蛤、紅蝦以及干貝, 佐式義的海鮮烤飯相當特別,沒有使用番紅花, 考量到女性若懷孕不能使用番紅花的料理, 因此做了一點改良, 新鮮的海鮮搭配烤的相當剛好不會太硬的顆粒飯,相當好吃!! IMG_5193 最後是甜點奶酪,芒果口味的。

IMG_5162-2擺盤相當精緻, 味道也非常到味好吃,份量很實在。 當天用餐是平日晚上,店內生意相當好, 建議若要前往用餐最好先打電話預約,免得要等喔! IMG_5222  佐式義餐酒館 電話: (03)550-5552 地址:新竹縣竹北市成功12街28號 FB: https://www.facebook.com/JuicyEat/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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汎doro
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