21

MAR

2018

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台灣人很愛吃到飽,碗桂也愛吃到飽,
年輕時到處吃,現在會選擇適合自己的吃到飽啦~
許多buffet已經不再只是選擇多多,更臻提升到菜色的創新與精緻度了
和好友來品嚐汐止遠雄悅來「秀廚自助餐」之後這種感覺更深刻囉,
尤其是實惠的價格才680元+一成服務費!

更好康的是:2018 食尚Buffet月到汐止遠雄悅來「秀廚自助餐」有更優惠的價格,

會在文末詳細說明千萬別錯過唷~



到了汐止的遠雄廣場,

直上四樓就可以看見準備用餐的餐廳,

悅來秀廚』是遠雄美食體系之一。

 

秀廚自助餐的明亮寬敞大門讓我和好友一見就心生好感!

門口旁有地中海般的拋錨,漁網,藍白色的裝潢,饒有異國風情,
似乎也說明海鮮的鮮美可口。

 


用餐環境也很寬敞明亮,大片大片的落地窗可欣賞著戶外晴空的空中花園,
適當的柔和採光與質感的木質桌椅,可以很放鬆的準備享用美食。

 

餐廳內大致上可以劃分為三大吧台:甜點區,熟食區,海鮮區。

三大吧台又細分為九大中島區:

 

多樣異國料理,生魚片&壽司、日式炸物、中式現炒、西式牛排、港式燒臘港點、現沖牛肉湯、義大利手工披薩、

經典甜點&進口冰淇淋

 

全場近200多道菜餚

碗桂是海鮮控,先來看海鮮吧~
 


鮮蝦、淡菜和旭蟹

這邊很搶手,蝦子和淡菜都很新鮮,很多人來拿,
也有不少旭蟹,可惜不是當季......不然味道會更豐美~



低熱量又充滿膠原蛋白的曼波魚好鮮好Q一定要多吃幾個的啊!



另外還有日式甘露煮、涼拌鯛魚片、涼拌小章魚、小花枝、曼波魚、鯊魚湮等等....

不難看出菜色的變化與創意,「悅來秀廚自助餐」2018春季主打『新歐式料理

將西班牙義大利的海鮮翻玩另種風貌,這真的非常對我的胃口,

喜歡海鮮的朋友可要好好把握唷


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這道​玫瑰燻鮭魚盅視覺與味覺都是享受,

滑嫩鮮美開胃,一盅當前菜剛剛好。

  IMG_7647.JPG
雀躍的來到生魚片區,看這魚肉的光澤就知道是很新鮮的,
有專業的師傅在切生魚片,我也在人群裡排隊準備好好狂嗑一盤!





還提供現點現做的炙燒鮭魚壽司與手捲的服務,
也是不停有人上前的搶手區。

 


不想等也有多種握壽司可選。


四.jpg

沙拉吧真會讓人有嚴重的選擇障礙,
酸果海鮮沙拉,
雞肉華爾道夫沙拉,燻肉洋芋沙拉變化超多,
重點是每一道都很誘人耶~

一般常見的生菜沙拉秀除自助餐也有提供,

但主廚特別選用來自花蓮壽豐鄉的有機無毒蔬菜
環保動機與用心讓食物吃起來更加美味
~

 

 

冷盤區也頗精彩!

番茄起士盤、炭烤南瓜佐優格醬和義式酒醋鮮魚盤味道讓人難忘,
簡直是單點的水準。

 

綜合起士盤

亮點是一大盆帕瑪森起司任你挖到爽,
我和好友都酷愛起士,覺得根本是挖到金礦哈哈哈!


接下來轉向熟食區

感覺主廚對牛肉的眼神充滿著愛與驕傲阿!

 

低溫慢烤牛肉
是秀廚嚴選的義式料理,
以傳統的歐陸古法慢火熟成,
愛吃牛肉絕對不能放過這道!

 

沒有壓迫感的油光,細緻粉紅的肉質與微微的油花讓這塊牛肉更顯矜貴。

 

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不只大塊,肉的厚度一公分以上,
吃起來不會太油膩,碗桂覺得有點像鵝肝醬的細緻滑嫩,
咀嚼中慢慢享受牛肉的多汁美味。

 

熟食現點現做區

台南的溫體牛肉湯這邊也喝得到,湯頭原汁原味不添加味素,味道也挺道地的。

 

切仔麵有油麵,冬粉,米線,麵條,甚至有越南河粉,非常豐富~
只要燙青菜也可以跟服務人員說,服務也很不錯喔!

 

港式燒鵝燒鴨叉燒油油亮亮的~

 

蒸籠點心

 


 

我和好友都很推的披薩!

賣相很棒,三種口味我們都有吃喔

 

二.jpg

披薩的側面照,薄皮烘烤的披薩,口感非常非常酥脆不太油膩,

厲害的是冷掉還是很酥脆好吃。

 

炸物類

秀廚自助餐補菜補得挺快的,這點也非常值得讚許!

 

熟食區

一整排都是,用蓋子蓋著保溫衛生。

 

南洋咖哩炒蟹

 

邪惡的焗烤海鮮XD

 

燒烤豬肋排很受歡迎,挺入味很好啃。

 

西班牙海鮮飯也很推,海鮮用料豐富,
調味恰到好處,我們拍完照飯冷掉還是好好吃喔~

 

義式雞肉佐橄欖鮮茄

熟食也有新歐式料理,
徹底執行不是說好玩的,這種精神也振奮了碗桂哈哈哈~!

 

甜點區

六十種以上手工甜點、哈根達斯冰淇淋、莫凡彼冰淇淋、雙金牌冰淇淋


這是秀廚這次甜點的主題,呼應展覽館而做的銀河創意料理
火箭外星人那顆蛋糕是廚師們親手做的翻糖蛋糕喔~

甜點也是秀廚的強項,光是翻糖蛋糕連這座總共有四座耶!

 


 

銀河系的棒棒糖

銀河系的馬卡龍超美的,

碗桂拍完照回來就沒了,好可惜呀><

 

 

怒拿銀河棒棒糖合照補償一下,
棒棒糖甜味不死甜挺好吃,轉不同角度顏色也會變化唷,真厲害!

 

另外三座翻糖蛋糕,好夢幻精緻,以為來到五星級飯店了。

 


覺得這兩種蛋糕都很好吃,大推喔!

櫥窗裡的蛋糕種類也超多,
根本吃不完哪,只選幾樣我愛吃的~

 

布朗尼很濃郁不會很甜,
甜點的誠意十足。

 

 

發現秀廚自助餐的現點現做真的不少,

甜點有法式可麗餅,好棒啊!

 

飲料也不遑多讓,新鮮果汁、咖啡、茶和罐裝汽水一點也不少。

 

也有酒精類的飲料,

有台啤和酸酸甜甜的沙瓦。

未滿十八歲請勿飲酒

 

水果很新鮮切得很漂亮。


來到最多人愛的冰淇淋區

冰淇淋其實還有法國原裝進口Häagen-Dazs冰淇淋和瑞士100% 天然頂級

Mövenpick莫凡彼冰淇淋

秀廚自助餐被號稱『汐止最強buffet』也不是假的,還沒進門就看見有原裝進口

la Menorquina(梅諾卡)冰淇淋

 

la Menorquina的來頭不小~歐洲名媛愛吃,也是歐洲米其林主廚指名使用,

果有幸在歐洲看見,吃上一兩球也要上百元新台幣,

這裡竟然大方的人all u can eat!

真是好闊氣,好大方,好體面,完全一副『不怕你吃,只怕你吃不好』的

吃到飽氣勢!!!超猛~

 

 

莫凡彼和哈根達斯冰淇淋都挺好挖,一點都不怕你吃喔

口味也很多樣,光吃冰淇淋都覺得非常非常超值了!

 

 

這些大概是我和好友吃的,有些沒拍到,

因為吃到最後都頭暈腦脹了,好撐但很滿足。

 

這是炙燒和牛握壽司,不是每天都吃得到喔~(現在還在回味

 

秀廚自助餐每天都有不同的食物SHOW TIME!

可看廚師現場表演,與觀眾互動,觀眾又有得吃感覺很有趣。

 

總結:秀廚自助餐的整體表現真的蠻優的,
環境氣氛、服務、食物種類、菜色上的用心都看得出來,
無論與長輩聚餐、姐妹淘八卦、情侶約會和親子聚餐都很適合,
最重要的是價格有甜到,讓人又吃得面子十足啊!

 

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EZTABLE餐飲活動日期:3/22開放下訂,用餐時間3/26-4/15


餐廳資訊

 
餐廳官網網址:https://www.fg-food.com.tw/ 
 
 
訂位連結 :    https://goo.gl/9Btcaz
 
「秀廚自助餐」食尚Buffet月活動優惠價格
 
★週一至週五平日午餐特別優惠價$612/人(原價$748)
 
★週一至週五平日晚餐特別優惠價$702/人(原價$858)
 
★週六、週日假日午晚餐特別優惠價$900/人(原價$968)
 
★週六、週日下午茶特別優惠價$580/人(原價$638)
 
★4/4 - 4/8特殊節日午晚餐特別優惠價$910/人(原價$968)
 
★4/4 - 4/8特殊節日下午茶特別優惠價$590/人(原價$638)

 

 

未滿四歲以下之幼兒免費 ; 四歲()以上~未滿七歲之幼童酌收100元。
七歲()以上~未滿十二歲之兒童半價。
十二歲()以上,以成人計費。
以上價格均另加收10%服務費。
欲享有兒童收費優惠,請出示健保卡或其他有效身份證明文件。

 

平日營業時間 | 午餐:11:30~14:00 晚餐: 17:30~21:00

 

六日營業時間 | 午餐:11:30-14:00 下午茶:14:30-16:30 晚餐:17:30-21:30

 

訂位專線 | 02-26972888  

 

地址 | 新北市汐止區新台五路一段994F(遠雄廣場) |

 

 

 

交通資訊| 捷運:南港展覽館6號出口
搭乘60566867567882395115至東方科學園區站
或搭藍22919103211912021至汐科站北站或昊天嶺站口

 

 

以上餐價及餐期不適用於國定假日、連續假期、農曆除夕、農曆春節、

中西情人節、母親節週末假期、父親節、聖誕夜、聖誕節、跨年夜等。
各特殊節日之餐價及餐期依現場營運公告為準

 

粉絲團每天都會更新碗桂的天馬行空和美好的人事物

來看看有什麼好玩的

天生殺氣重很無奈,所以取了碗桂這個搞笑的名字均衡一下

 

 

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外冷內熱到嚇人也是千百個不願意阿

碗桂
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