04

MAR

2018

 

想一想 上次回鄉的時候應該是3年前的事

説實話 其實這3年以來 我一直都對家鄉的每一件事物念念不忘

尤其是家鄉的馬來餐點!

在巧合之下 今年的新年佳節家人們都抽空時間請假

大大小小一起回鄉過年 那麽難得回去 當然要狂吃啊!

這一趟旅程絕對不是減肥的時候了(嗯)

不説那麽多 現在就來一個一個介紹給大家 吉蘭丹的美食啦!

 

Ikan Sate, Bukit Keluang - RM1.00 (5枝)

它的口感跟平時在KL吃的Satay有很大的差別

主要的食材是用魚肉 所以口感很軟 

這個一定要搭配它們的甜醬!

多數的吉蘭丹美食都會帶點甜味 但吃起來是還OK的哦

如果要找Ikan Sate很簡單 沒有指定哪個地點比較好吃 因爲都一樣好吃!!哈哈

雖然這個是位於丁加奴州 但衹要去到吉蘭丹任何一個海灘 他們一定會出現

 

圖 | Carousell

 

Nasi Lauk, Kelantan - RM3 一碟

我們都稱它為Nasi Lauk 原因是···

它是用不同的料理加在一起 再搭配飯一起來吃 所以就稱爲 "Lauk"

這個地方是在路途中想吃午餐時不小心看到的一間店面

所以沒太注意它的地址 可是不用擔心

因爲到處都能在馬來餐館找得到 

 

Nasi Dagang, Kelantan - RM4

必點當地食物!不曉得有沒有人聽説過紫色的飯?

不要懷疑 這就是大家所謂的紫色飯!哈哈哈

主要食材是用印度香米/紅糯米/印度香米参白 大小圓葱 蒜米 香蘭葉葉 及薑絲製成

平時都會配咖喱鷄或咖喱魚來吃 飯吃下去有糯米口感和辣辣的感覺 

同樣都能在吉蘭丹任何一個地方找得到

 

圖 | Fried Chillies

 

Nasi Kak Wok, Kelantan (價錢沒記錯應該是RM4-5左右)

這次回鄉來不及吃這個!!啊啊啊

沒關係 雖然沒吃到 可是我一定要介紹給你!

如果你喜歡吃鷄肉又重口味 這個你一定不能不吃 因爲鷄肉很多 飯配咖喱很!好!吃!

我的爸爸之前不小心在KL的某個角落看到有賣耶

地點就位於 Nasi Kak Wok Seri Permaisuri

所以不去吉蘭丹也可以吃到了!

圖 | APARASA

 

Jambu, Bukit Keluang - RM2

可能大家會覺得到處都能買到它 但還是要介紹一下

它的口感軟軟的 不知道爲什麽就覺得它的酸梅粉跟KL比起來還是它的比較好吃

(可能太想念了)哈哈 但如果你有機會去吉蘭丹 尤其是天氣比一般的城市還熱

最適合賣一杯來吃了! 

 

 

 

Colek, Bukit Keluang - RM2

本身是沒什麽在吃的 但是家人們都很愛 

所以每回去一次都一定會買來吃 因爲都很開胃!

衹要是在海灘都一定會買 邊吃邊吹吹風看海 真的還蠻爽的 哈哈哈

 

Air Kelapa, Pantai Cahaya Bulan (PCB), Kelantan - RM2

我再也找不到比吉蘭丹好喝的椰水了!

目前在KL喝到的椰水都比較甜 原本要來止渴 結果越喝越渴

那我還是覺得家鄉的椰水比較快止渴(笑)

 

不説了!我越寫越餓!!

幾乎有一些都可以在KL找到 可是要好吃當然是吉蘭丹的好吃

如果沒機會去吉蘭丹 那就在KL先試試看吧!

薇薇安
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