嗨！今天要为大家介绍我的家乡美食咯~

我的家乡就坐落在吉隆坡。

说到吉隆坡的旅游景点，茨厂街绝对是数一数二的代表啊~

你知道吗？

在茨厂街大马路旁的一家怀旧的丽丰茶冰室有一家不起眼的档口，营业已经超过60年，

却依然有人甘愿顶着马来西亚的大热太阳特地大老远来到这里，只为了一碗好吃的古早味牛肉面！

从1956年营业至今，丽丰牛肉面绝对是吉隆坡的经典道地美食之一。

 

还记得我以前中学的时候每个星期六到茨厂街的一家补习中心去补习，

每次补完习后就会在茨厂街吃午餐，除了金莲记，麦当劳，我最常来光顾的就是丽丰牛肉面了~

无论什么时候去，那里都会有满满的人潮，而大多数人的桌上都有一碗香喷喷的牛肉面。

 

他们家的牛肉面有很多不同的佐料, 除了牛肉, 牛肚, 牛肠这些普通的配料之外, 他们还有牛茎等等一些比较特别的配料~

 

 

从桌面上那些一碗碗的牛什和牛骨，看得出牛肉面的汤底，每一滴都是精华啊~

这样普通一碗牛肉面有牛肉丸, 切片牛肉, 牛肚, 价钱是 RM10.00~

牛肉面表面撒上了脆口的猪油渣，而汤头也加上了咸菜，所以喝起来就不会那么油腻，清爽而带出了鲜甜的牛肉味。

看看它那浓郁的汤头，是不是好想吃呢？

而我选择的面条是濑粉，也就是我们平时吃asam laksa的面条，

吃起来和牛肉面意外地好吃，面条滑溜溜顺口之余也带出了牛肉的香气，

简直就是超享受！

 

 

在整碗牛肉面里，我最喜欢的就是牛柏叶的部分，

因为在汤头熬煮了一些时间，牛柏叶完完全全吸收了汤头的精华，

咬下去也是嫩嫩的，味道就是一流！

是不是很想吃呢？

赶快找一天来这里光顾吧！

 

地址:LAI FOONG RESTAURANT,  No. 138, Jalan Tun H S Lee, City Centre, 50050 Kuala Lumpur

电话：03-2072 8123

营业时间： 6.30am – 4.30pm （每天营业，除了圣诞节和农历新年）

 

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