01

FEB

2018

部落格用


大概四五年前Wood&Pot就一直列在我的食單上,因位在天母有點偏遠而一直沒有前往
直到前年吧,得知Wood&Pot突然歇了業讓我相當扼腕
好在去年九月又重新開張,地點一樣是在天母,但這次我不會再錯過它了!

 

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部落格用

部落格用

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回歸後的Wood Pot悄悄拿掉中間的&
不接受電話預約,營業時間才過十分鐘,店裡已坐滿四五組客人(剩沒幾張空桌能讓我拍照了),熱門程度可見一斑

店裡陳設是自成一格的混搭風,有點復古、有點鄉村,看似亂拼亂湊,卻是很有層次及生活感的場域
氧氣瓶裝個燈管成了壁燈,一朵青花菜插在水杯裡變成餐桌上的植栽
趣味橫生又有美感的角落讓人在等待餐點的同時忍不住東看西看
唯獨桌上那份菜單,一行字用了三種字體混搭,實在不懂這種美感,看了好想替他重做菜單XD

或許是開了窗的關係,又剛好踫上寒流,坐在店裡也像在戶外一樣冷,還得圍著圍巾穿著大外套吃飯
加上人聲鼎沸環境吵雜,實在不是很舒適
想說平日沒有限制用餐時間,帶了本書卻坐立難安、看不下去

 

部落格用

十一點半開放入座,十二點才開始供餐
除了供餐時間有限制的早午餐及下午茶,全天候供應沙拉、五種麵食及三種米食,皆可加價升為套餐
A套餐+$130,附湯和麵包、飲品(紅茶、薄荷茶、氣泡飲、黑咖啡)四選一
B套餐+$180,附蛋糕及任選飲品(酒精類除外)

和友人各加了一套,我會推薦選A套餐
因為甜點飲料較為普通,但是附湯的麵包相當好吃!

 

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▲烤玉米燉魚濃湯 / 焦糖抹醬雜糧麵包

和友人一致覺得燉魚湯有點味增的味道,挺好喝可惜熱度不夠
麵包上的淺色抹醬讓人一開始以為是花生醬,直到焦糖的香氣在口鼻間飄散才有種恍然大悟又驚奇的感覺
淡淡的焦糖咖啡香不會甜膩,上面灑了烤過的黃豆及堅果,別出心裁又好吃

 

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▲香煎鮮魚紫菜酥胡麻豆腐紫米飯 $420

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和友人著實被這碗飯驚豔到了!有二訪機會我依然想點這道,太喜歡了!
適口的紫米飯、甜軟的烤南瓜、表皮煎得焦香的雞蛋豆腐及去刺魚排,淋上胡麻醬及香脆的紫菜酥
簡單家常的食材,沒想到能搭配得這麼好吃,這是信手捻來的率性及自信
水果入菜也很趣味,我喜歡烤過的橘子甜甜的果香,楊桃就有點純配色之嫌了XD

 

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▲香煎雞腿佐檸檬芝麻油蔥酥麵 $340

吃下第一口油油亮亮的麵條,出現一股好熟悉的酸甜味
在記憶中的味覺資料庫搜尋了好一番才想到...就是鱔魚意麵那一味!
明顯的油香及甜味,是包裝成義式料理的台灣魂啊
雞腿肉表皮煎得焦焦的,口感相當結實,份量也給得很大方
這道菜口味較重,加入了葡萄、西柚甜橙讓整道菜顯得明朗、解膩
店家在餐食的設計上挺用心的

 

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▲薄荷蓮花蜂蜜桂花茶(熱) / 黑咖啡(熱)

一定要將小燒杯裡的桂花蜜倒入熱茶裡味道才會比較適中
不然真的很像在喝水煮青菜的熱水XD

咖啡裝約六分滿(連七分都不到),就算份量沒有少給看起來也稍嫌誠意不足
我想應該是設計出了問題,挑了太大的杯子,因為一旁附的糖和鮮奶都很夠量啊

 

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▲芝麻戚風蛋糕

蛋糕體帶有微微濕潤的彈牙口感,本身沒什麼味道,要搭配芝麻鮮奶油及巧克力香氣才夠
和令人驚豔的鹹食比較起來,wood pot的甜食及飲品並沒有讓人留下出色的印象
(所以前面才會說推薦選附湯品的套餐)

如果還有機會二訪,必定是衝著"香煎鮮魚紫菜酥胡麻豆腐紫米飯"來的
啊,不過還是等這波寒流走了再來吧XD

 

【Wood Pot】

台北市士林區天母北路68-1號1樓
(02)2877-2838
週四~週一 11:30~21:00 / 週二、三公休
不接受訂位 / 每人低消$150 / 只收現金 / 收取服務費 / 平日無用餐時間限制、假日限2小時 / 免費wifi / 無插座

 

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Sarah 莎拉
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