30

JAN

2018

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50年代的時候,日本人發明了電子鍋,大大的縮短了煮飯的時間,

不然在我小的時候,媽媽帶我去外婆家煮飯都還是用生火的方式,常常鍋底都有燒焦的飯,俗稱鍋巴,雖然很香,但當時煮到有鍋巴可是會被大人罵的,所以一直要顧在煮飯鍋前,

有了電子鍋之後,除了縮短煮飯時間,也不用一直顧著,煮出來又香又好吃,真的是一個很偉大的發明

這次接到聲寶微電腦IH電子鍋的試用邀請,使用的時候有嚇一跳,以前比較少聽到聲寶有電鍋,沒想到煮出來的飯非常香Q好吃喔! 

一般要買IH電子鍋 ,很多人會想到要買日本的,但是日本的IH電子鍋普遍都非常貴,現在不用花這麼多錢也可以買到,而且煮出來一樣好吃!今天就跟大家分享聲寶微電腦IH電子鍋

 

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外觀非常時尚簡約使用完用濕布擦一擦就很乾淨了,

配件由左至右有蒸籠*1、量米杯*1、電線*1、飯勺*1、湯勺*1、鈦金厚釜內鍋*1、保證書*1

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頂方的這個活動蒸氣閥,可以防止溢鍋,

並且增加米飯的吸水時間,讓米飯煮出來更飽滿香甜.

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這個鈦金厚釜內鍋外層是金黃色的,

看起來超高檔,

最主要的功能是更加耐用也更加保溫.

源自古鼎弧度,有5層鈦合金強化構造,底部還有蜂窩琢刻

 

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可拆洗不鏽鋼上蓋

輕輕按壓旁邊的三個壓扣就可以取出,輕鬆拆洗非常便利

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既然是電子鍋,我想很多人最主要就是拿來煮飯啦!

洗完米後,將米放在鈦金厚釜內鍋中,

內鍋中有刻度,就可以依照你量幾杯米來加入多少的水,

比如洗了三杯在來米,水量只要加到刻度3就可以,

不用去記已經倒了幾杯水,

這對於我這種常常一心二用的媽媽來說非常方便阿^^

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直接按下香甜煮就可以,如果想要米飯粒粒分明的話,可以加入2滴葵花油,搭配使用聲寶IH電子鍋,煮出來更香更好吃.

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聲寶微電腦IH電子鍋立體三圍環流,熱力可以直擊米心,更有60度黃金夾角受熱面積較傳統電子鍋增加20%喔!還有熱風通道,可對內膽進行二次傳熱,環流加熱更徹底,煮出來的米飯更香甜,營養更均勻.

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這個電子鍋的開啟是用按壓的,可以避免被蓋子彈開的水滴或蒸氣燙傷.

 

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這陣子使用聲寶微電腦IH電子鍋後,

小峰哥不只每天洗米都不需要叮嚀,

吃飯也多吃了兩碗,我想再過完一個寒假他應該會長高很多吧!

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其實這個電子鍋不只有煮飯功能,蒸煮功能一樣是扛扛滴!

我們從新竹買了很知名的包子跟饅頭,每天早餐就可以幫孩子輕鬆準備早餐啦!

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在內鍋中加入刻度到1的水量,

把包子或饅頭放在蒸籠中,再按壓蒸煮的選項就可以啦~

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說到這個選項也很有趣,除了比較常用的煮粥、香甜煮及極速煮功能可以使用按壓方式之外,還可以使用大螢幕顯示滑動觸控的方式,可做十人份的大容量以及10種炊煮模式,除了前面三種功能之外,還有稀飯、嬰兒飯、五穀飯、壽司飯、蒸煮、煲湯、熱飯以及保溫功能。

使用方式看影片︿︿

 

 

30分鐘就完成蒸煮的動作啦,

這段時間孩子可以洗臉、刷牙、收拾餐袋等等事情,

小峰哥還說現在使用電子鍋不像之前用瓦斯爐還要顧著,怕蒸氣滴下來導致爐火熄滅引發危險,

使用電子鍋蒸饅頭後,他就可以再回去睡一下回籠覺啦!

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看完了煮飯跟蒸煮包子的功能後,如果你只用電子鍋來做這些功能,那就太埋沒它的才華了,

今天淇姐就帶你認真的使用這台聲寶微電腦IH電子鍋

看看除了煮飯,它還能做出什麼樣的美味?

先跟你們分享簡單又方便,食材很容易取得的""日式角煮""

 

食材很簡單:

1.豬五花肉 (適量,如果喜歡吃肉可以放較多)

2.香菇兩朵   3.洋蔥半顆  4.紅蘿蔔半根  5.薑兩片  6.青蔥一根  7.油豆腐

 

配料:

1.日式醬油100c.c (一杯8分滿的量杯) (可用淡醬油替代)

2.冰糖少許 (可用白糖取代)

3.味淋  (可用少許米酒+一點糖調成)

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要煮之前,先將所有食菜切成小塊狀即可

其實我很討厭看食譜來學做菜,因為有很多食譜都是大廚或是大師寫的,很多食材我根本不知道去哪裡買@@

這道日式角煮是一個日本朋友教我的,也是日本的家常菜,

他在做菜的時候會跟我說如果沒有的食材可以用哪些東西來代替,做出來的味道就會一樣,你看,我就這樣分享給你們了,有沒有感動???

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如果把所有食材通通放進電鍋裡面也可以,

不過朋友分享說,如果在放入電鍋前可以先將食材略為炒過會更香喔!

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食材炒過之後倒入內鍋中,再加入所有配料.

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你要用按壓的極速煮或是用觸控的都很方便,

設定好就可以去做自己的事情啦!

之前如果是使用炒鍋的話,常常要顧在瓦斯爐旁邊,

而使用電子鍋來做菜真的很簡單,

無形之中賺到了很多自己的時間阿^^

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噹噹噹!

輕輕鬆鬆一道日式角煮就完成啦!

超簡單超方便的有木有

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最近有了聲寶微電腦IH電子鍋,

不只做菜更省時省力,

日本朋友也教了我好幾道菜喔,

讓我體會原來不需要油煙也可以享受美味,

單身族或是住套房沒有廚房的朋友也可以簡單做好吃的家常菜,真的非常方便,

跟你們推薦聲寶微電腦IH電子鍋,

一起完成更多美味的料理吧!!

 

 KS-BC18QIH  聲寶微電腦IH電子鍋 >>>     https://goo.gl/qQ2G89

 

 

 

 

 

 

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孟淇
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