17

JAN

2018

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桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林!

中國大陸‧廣西桂林旅遊,除了美麗的山水景色外,

還有好吃的美食可以品嚐!到陽朔西街商圈逛街,走累了、渴了,

可以順便到「明園咖啡館」喝杯香醇的好咖啡哦!

老闆是台灣高雄人,到桂林旅遊,進而認識了現在的老婆,

因此選擇定居在桂林,並開設了溫馨且有溫度的咖啡店。

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五福旅遊 
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明園咖啡館就在西街商圈,地址為廣西桂林市陽朔縣濱江路23號

古色古香的中國式建築及其旁茂密綠蔭份外鮮明,只要經過就會留下深刻印象,

亦是台灣人最愛的文青咖啡館,更被tripadvisor選為桂林十大最佳咖啡店哦! 

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進入館內,歐風擺設、華麗吊燈及鄉村風圓桌,

優雅歐式的裝潢格,氣氛轉為沈靜,置身其中,有種難以言喻的感受,

耳邊的音樂輕柔流瀉,時光彷如停留住,很微妙, 予人一種沉澱、舒適的穩重感。

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館內中間就是手沖咖啡飲料檯及結帳處,

我們坐在一旁,可以看見老闆精湛的手沖技術,

陣陣咖啡香氣飄散而來,實在太幸福了。

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老闆對於咖啡的品質有極高的要求,亦有自行烘焙咖啡豆,

從烘豆、磨豆及沖泡水溫、流速、時間都一套標準,

木櫃擺上可閱讀的書籍,以及各式咖啡器具跟紀念品,都可以自由選購哦~

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主要提供各種咖啡:意式、創意、手沖咖啡、花果茶、果汁及蛋糕鬆餅等,

價格落在人民幣23~58元(約115元~290元台幣間)。

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拿鐵

美麗優雅的雪人拉花,奶泡綿密柔滑,香氣甘醇,

入口滑順溫潤,喝起來有層次感

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榛果卡布吉諾

香醇濃郁,口感滑順,帶有榛果的香氣,

上頭的柴犬拉花,細緻柔和,超級可愛! 

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焦糖瑪奇朵

用精緻的馬克杯裝盛,可以看到上方雪白的貓咪奶泡拉花,

淺褐色的咖啡及深琥珀色的焦糖,奶泡細密而濃郁,層次分明,

溫潤中混著焦糖的甜美滋味,喝來香醇順口。

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濃縮瑪奇朵

咖啡為底,上置鮮奶油,並淋上巧克力醬,

淡雅的香氣,滑順甘甜,香醇好喝。

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義式濃縮咖啡

香而醇厚,微苦而甘, 純粹的黑咖啡,

最能品味出咖啡本身的美好。  

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手沖咖啡

咖啡濃郁、香醇而微苦,口齒留香。

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桂花茶

使用咖啡杯盛裝,帶著青花般的紋飾造型,優雅而含蓄,

茶色微黃,飄散著點點一級桂花,清香宜人,

喝來溫和不澀,清爽順口,搭配甜膩的甜點剛剛好。

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提拉米蘇

細密柔滑,香甜中微帶苦味的絕妙平衡,令人迷醉

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蜂蜜鬆餅

鬆餅呈扇形,外層烤成深褐色,搭配新鮮香蕉,増香添色,

鬆餅內裡鬆軟,中間夾著蔓越莓果乾,酸甜味美,小杯中琥珀色的花蜜可不容忽視,

桂林特有的桂花蜂蜜,質地微稠,清甜而不膩的甘醇滋味,

搭配鬆餅酥、軟、香的三重口感,香甜好吃,實在令人難以抗拒。

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歐式芝士蛋糕

蛋糕膨鬆柔軟,宛如綿花般綿密有彈性,

上置桂花蜜餞,加入芝士,淡淡的桂花香,

混著微妙的芝士鹹香,滋味柔和而豐美。

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後記:

明園咖啡館座落於陽朔西街路邊,環境清靜,

店內氛圍舒適而輕鬆,令人能安然地休息其中,

餐點看似簡單卻十分用心,很多皆為店家手作,

沒有過多的裝飾,樸實卻不失細心、雅緻,味道極好,

尤其是咖啡,用心烘焙、手沖,加上價格合理,

是間會讓人想一再造訪光顧的優質好店。

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明園咖啡

營業時間:早上10點~

電話:+86 0773-8886628

地址:中國廣西壯族自治區桂林市陽朔縣濱江路23號(西街商圈)

官方微博:http://tw.weibo.com/2371349725


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