03
JAN
2018
首爾 ▪ 2017-2018 甜點&咖啡筆記
這篇整理出2017年探訪首爾 甜點&咖啡廳
挑出其中 個人推薦的30餘家紀錄
並不時更新2018年探訪記事於此
2018年最新美食筆記 點我
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/優惠票券/
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2018 甜點 咖啡 記事
MANUFACT COFFEE ROASTERS
02-535-0804
서울 서초구 서초대로27길 15
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menu
Flat White 3000
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終於終於的manufact coffee roasters
躺在口袋清單多年
幾度經過延禧 本店島山分店 卻一直沒機會嚐嚐
這天老遠來到方背洞甜點店 順道訪方背分店
簡潔俐落的純白空間 沒有對街某人氣咖啡廳的喧鬧
空氣中流逝著低沈男聲的音符
配上手中咖啡濃醇香氣的卡布 多療癒
然而這樣品質的咖啡不過才3千
如果不是那麼遠離活動範圍
一定會三不五時來坐坐
推薦給喜愛手沖的你
메종엠오
070-4239-3335
서울 서초구 방배로26길 22
11:30 - 20:00 周一&二休
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menu
紅茶 4000
法式千層派 8500
費南雪 2800
巧克力瑪德蓮 3500
法式棉花糖 1000
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週末吃甜甜的日子
想了好久的#메종엠오
日本先生與韓國太太經營的法式糕點專門店
開門還不到一小時就來報到
甜點竟已被掃空了過半 我果然還是太天真
所幸大部分人都外帶 點了法式千層跟紅茶悠閒地內用
看似藝術品的法式千層價格不斐 期待過高反而沒那麼驚艷
倒是在마예嚐過的法式千層更令人難忘
特別是奶油的部分 每吃一口都覺得好幸福
紅茶價格親切 但款式非我愛
且在壺中泡久了茶都變澀了
盛裝的杯子則日式禪味十足
倒是喜歡外帶甜點 法式棉花糖很令人好奇的口味
吃起來就像棉花糖 富濃郁柚子清香
費南雪口感外脆內鬆軟 個人偏愛
而這家招牌的瑪德蓮 現場嚐過原味
則決定打包鹽味巧克力口味 是還不錯
但也沒太印象深刻
總之推薦法式棉花糖跟費南雪
至於法式千層推마예~
#週三美食匯
TANTALIZE
서울 용산구 이태원로20가길 7-6
11:00 - 21:00
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menu
FLAT WHITE 5,000
CARROT CAKE 5,500
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黎泰院站旁小巷子裡的兩層樓高咖啡廳
淡金黃色外觀時尚具質感
內部卻是走復古風格的裝潢
一樓主要咖啡吧檯 蛋糕展售 跟一部分座位區
二樓整層座位區 各式各樣具復古元素的桌椅
每一個座位都有各自獨特風格
週末中午開始便人潮湧至
通常對位於鬧區並較有規模的咖啡廳期待不是那麼高
但咖啡跟甜點意外地具水準
咖啡點了最近偏愛的FLAT WHITE
有幾款豆子可選 不太了解的話
可請咖啡先生說明豆子特色
紅蘿蔔蛋糕口感濕潤扎實
外層薄薄一層奶油讓蛋糕風味加乘
值得一試
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LE WERK
010-3387-1003
서울 마포구 성미산로32길 18
12:00 - 22:00 周一休
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menu
오렌지얼그레이타르트 甜橙伯爵茶塔 6500
딸기 초코 컵 케이크 草莓巧克力杯子蛋糕 5000
홍차 法國瑪黑茶 4000
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弘大延南洞商圈的迷你蛋糕店
去年才剛開幕 已成韓網民的朝聖蛋糕店
店內只有四張桌子 三分之一是開放式廚房
可以看到女主人在內備餐煮茶咖啡
一旁的蛋糕櫃展示當天蛋糕
隨季節不同會提供當季的手工蛋糕
點了招牌 甜橙伯爵茶塔 以及草莓巧克力杯子蛋糕
看到菜單裡有我愛的法國瑪黑茶 點了馬可波羅來佐
兩款蛋糕表現都很令人驚訝
甜橙伯爵茶塔由四層組合
最上層為甜美鮮奶油 中層甜橙海綿蛋糕
第三層是伯爵茶慕斯 最下面則是薄薄一層酥脆派皮
四層搭配組合如此無違和感 讓人意猶未盡
草莓巧克力杯子蛋糕
一端上桌 女主人提醒從中間切開來享用 原來中間藏了顆鮮美的草莓
一般不太點杯子蛋糕 因大多杯子蛋糕都太甜膩
但這款甜度正和我口味 不管是巧克力蛋糕
還是上層 讓人感到幸福的草莓牛奶滋味鮮奶油
最後的法國瑪黑茶 店家提供這款茶 只要4千韓幣
真的是太佛心價了
默默想私藏的一間讓人感到幸福的小店
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2017 甜點咖啡記事
카페 미주리
02-792-2530
서울 용산구 녹사평대로46길 16-5
11:00 - 22:00
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經理團路小巷內
胡同內的最深處
也是IG上的人氣咖啡廳
各個角落擺滿了主人的收藏小物
滿滿復古元素 卻又感受到家裡般地溫馨
燭光 小燈檯 微暈柔和的光線 令人放鬆
點的拿鐵普普 生巧克力頗特別但稍微偏甜
咖啡廳位於二三樓
一樓則是很有味道的復古小物店
來咖啡廳 別忘了順便逛逛
프로퍼커피바
02-3401-0703
서울 송파구 위례성대로22길 6
10:00 - 22:30 週日休
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難得週六在首爾
為了探索咖啡廳 跑到遙遠的江東
放在口袋很久的一間
除了咖啡之外 還有販售甜點
點了FLAT WHITE 咖啡濃醇 愛
還有瑪德蓮 檸檬/伯爵各一
伯爵淡淡茶香 檸檬則酸且頗甜
店內部分是生活小物展售
喜歡整體空間規劃及佈置巧思
테라로사
서울 용산구 소월로38길 30-8
10:00 - 20:00
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一直很喜歡TERAROSA COFFEE
全國各地也慢慢收集了幾家
每家分店都各有特色
首爾光化門店地理位置的關係
相比較下是還蠻常去
八月造訪了釜山店 佔地更廣更殺底片
這次則去了家附近的素月路分店
算是分店當中最低調 位置最隱密 最迷你的一間
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TERAROSA 分店
테라로사
서울 종로구 종로1길 5
08:00 - 22:00
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到訪N次 的TERAROSA 光化門店
自從之前在江南COEX店嘗試過麵包 相當驚豔
但光化門店大部分都是晚上來
麵包都賣光 只剩下部分甜點
這次朋友挑的芒果慕斯 意外美味
橘子布朗尼雖偏甜 但橘子皮絕對是神來一筆
手沖咖啡則不用多言 具水準
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TERAROSA 分店
프릳츠二號店
02-747-8101
서울 종로구 율곡로 83지번원서동 221-1
10:00 - 21:00
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프릳츠的第二家分店
隱藏在安國站旁藝廊的一樓
跟二號店風格完全不同
傳統韓屋融合現代工業風格
咖啡之前就推薦過
因有咖啡冠軍的加持
麵包糕點也值得一試
特別是可頌系列 酥皮層層脆香不油膩
座位分為室內韓屋區以及露天小廣場
午後來餟飲一杯咖啡配上糕點 再愜意不過
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프릳츠 三號店
02-521-4148
서울 서초구 강남대로37길 24-11
10:00 - 22:00
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終於把 프릳츠 三家店都收集了
三號良才店如同一號麻浦店
隱藏在小巷的小胡同裡的某棟老式公寓 低調不已
外觀雖低調 一推開門 卻是一片人聲鼎沸
咖啡麵包糕點品質中上
當然還是選擇最愛的奶油可頌
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꼼다비뛰드
010-9413-6343
서울 강남구 언주로124길 40
11:00~18:00 週日 一休
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江南區廳站附近的法式烘培糕點店
販售法式三明治 各式法式糕點
另外也有提供咖啡 以及現榨紅蘿蔔汁
現場有少數座位
放在口袋清單很久 這天終於到訪
先看了韓國人網誌 知道周末人特別多
所以這天10點半就到店門口等開門
沒想到前面已經有一個男生在等候
點了一個法式三明治跟 抹茶蛋糕 及美式咖啡
後來又打包一堆其他糕點
除了抹茶蛋糕稍微偏甜以外
其他點的都非常滿意
不管是哪款糕點都具相當水準
個人私心推
CAMEL
070-8711-3337
서울 성동구 성덕정19길 6
11:30 - 22:00
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靠近首爾林
需再轉乘巴士的偏僻胡同內
N度懷疑這樣地點誰會找上門
卻門庭若市 候位了會兒才入座
咖啡製作區為全開放式
除咖啡外 也提供幾款糕點
這天人氣糕點已售盡 點了其他兩款表現普普
咖啡品質倒是不錯
後來加點了招牌CAMEL咖啡
但只能選擇冷飲(右下)
上層綿密的鮮奶泡配上醇濃咖啡 不愧是招牌
從店內裝潢可以看得出男主人品味
斑駁的原木桌椅
復古燈飾&小物點綴著整個空間
誰知道原來男主人是個幽默趣味的人呢
앤트러사이트 西橋洞店
02-322-7009
서울 마포구 월드컵로12길 11
09:00 - 22:00
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Anthracite在望遠的新店
整棟三層高老式豪宅改建
裸露的磚頭牆面 原木桌椅
隱隱沉穩的日式風格
這天夜晚到訪
白天風景又是不同味道 下次再來探探
剛開幕沒多久 手沖咖啡只有少少幾樣選擇
價位比其他分店稍微偏高
앤트러사이트 合井店
02-322-0009
서울 마포구 토정로5길 10
11:00 - 24:00
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N訪的Anthracite 合井店
這天跟朋友是晚上到訪
好久沒來 風景一如往常
分享16年的記事
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今天是韓國的光復節 難得的公休日
所以也是咖啡廳探索日(嗯?!)
好幾年沒來的Anthracite Coffee Roasters
今天訪的是合井店 位於弘大商圈外圍
寧靜的住宅區小巷弄內
經過時 看到這棟建築的外觀
你會以為他只是間工廠
而其實他就是廢棄工廠改建成的咖啡廳
粗獷味十足的個性工業風
點餐吧台就是工業用的輸送帶
咖啡豆是自家烘培 具相當水準
而點熱拿鐵時 店員反問請問拿鐵要選哪種豆子?!
瞬間慌張 人生第二次點拿鐵問需哪種豆子
氣氛及咖啡都很棒的咖啡廳 推薦給大家
另外梨泰院也新開分店 以及濟州島 有到附近不妨一探
白天風景
나무사이로
070-7590-0885
서울 종로구 사직로8길 21
10:00 - 22:00
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光化門一帶的韓屋咖啡廳
以手沖咖啡出名 評價極高
來這之前 個人是不愛偏酸的咖啡
但這天跟朋友各點兩款不同手沖嘗試
倒是朋友點到了偏酸的咖啡 喝不慣跟我換
我卻意外喜歡朋友點的ethiopia
以前聽說咖啡會有甚麼花香果香 總是無法理解
但在這一杯ethiopia 感受到迷人的果香
從此愛上ethiopia 更多層次的風味
커피가게동경
070-4845-0619
서울 마포구 망원로6길 21
13:00 - 22:00 周日 一休
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望遠市場商圈最人氣的一家咖啡廳
之前有寫過專文 點我
沒想到默默也三訪
朋友對大家稱之為人生咖啡的維也納咖啡大讚不已
這次嘗試杏仁拿鐵 稍微偏甜
不知是否會四訪..
부어크
02-6397-3700
서울 서대문구 연희로11길 51
13:00 - 06:30 周一 二休
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延禧洞最近有不少特色店進駐 很值得開發
而這家咖啡廳女主人溫柔卻很有個性
每一季有各自主題 風格及甜點完全不同
上一季於17/4落幕 這一季17/9重回
呈現的甜點不只是甜點 而是件藝術品
就像來場午茶饗宴般
盼二訪!
카페하이웨스트
서울 마포구 성미산로 167-9
11:30 - 21:00 周日休
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延南洞住宅區內咖啡廳
17年開業並爆紅
女主人與樓下北村咖啡廳男主人為情侶 (小柯南出現)
風格雖大不相同 但同樣販售司康等英式甜點
咖啡廳每個角落感受得出女主人優雅品味
咖啡及甜點表現都還不錯
但也是需候位的人氣咖啡廳
카페레이어드
서울 종로구 북촌로2길 2-3
08:00 - 22:00
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17年開始營業 在北村一帶已相當知名
由韓屋改造而成
特別是韓屋中間天頂是玻璃天窗
白天的陽光透過天窗撒落在糕點區
有種走入英國高級午茶店的錯覺
這張夜晚拍攝照很難想像 白天照請點我
咖啡還不錯 司康尚可
人多吵雜有點小可惜就是
但下次有機會還是會想白天來訪
好好欣賞主人用心布置的空間
앤아더
070-8777-9724
서울 성동구 서울숲2길 40-10
10:00 - 23:00
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首爾林旁的咖啡廳
就在GD家樓下
咖啡廳一樓的泳池是熱門打卡區
一樓二樓座位區每處皆有特色
現代工業風及浪漫唯美風格的結合
가화당
02-738-2460
서울 종로구 삼청로4길 16-1
13:00 - 20:00 周一 休
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北村三清洞一帶有不少傳統茶屋
가화당坐落在北村及三清洞間的小胡同內
像是차마시는뜰 가화당也擁有自己的小庭院
這天是晚上到訪 照不清茶屋全貌 小可惜
提供各種韓式傳統茶
這天飲的是慶山紅棗茶
把紅棗磨成泥熬煮 口口香醇甜美
點茶飲皆會附上一小盤茶點
女主人把小小的空間布置得雅致舒適
空氣中流逝著輕音樂 配上一碗熱茶 好放鬆
서울특별시 마포구 희우정로20길 22-13
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望遠市場商圈的無名咖啡廳
沒有招牌 沒有店名
沒有固定營業時間
沒有氣派的咖啡機
只提供手沖咖啡
幾張木椅及小檯子
空氣中流暢著療癒的輕音樂
喜歡女主人的氣質以及優雅的背影
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카페투피스
서울 중구 을지로 230-1
12:00 - 18:00 周日 一休
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乙支市場附近的咖啡廳
位在某大樓的4樓 無電梯
如此摸不著頭緒的位置
會找上門也是因為
IG咖啡愛好者們常打卡才知曉
這裡沒有咖啡機 只提供手沖
總覺手沖咖啡比起咖啡機多了分溫潤
或許這不是印象中最深刻的一杯手沖
但是總是記得那天午後與好友一起來訪這口袋咖啡廳
各自點了杯咖啡 我總點熱的
望著窗外都市內那一小塊綠蔭 聊著生活瑣事
短暫卻愜意的午後之約
기념일프로젝트
02-741-0011
서울 성북구 보문로29길 123
12:00 - 19:00 周日 一 二休
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城北區的小甜點店
甜點之有名
甜點種類不多 每個月會出新甜點
甚至有甜點控會月月來訪
因為距離的關係 某天周末終於來訪
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當下IG分享心得
躺在口袋清單很久的 #기념일프로젝트
終於終於來了 因為城北真的很遠⋯⋯
綠茶林杯子蛋糕一開始不讓人覺得驚艷 但越吃越愛
特別是鮮奶油的部分 口感輕盈 奶油醇香不甜膩
中間的熔岩奶油更是細緻
另外一款香蕉布朗尼 布朗尼蛋糕體扎實偏甜
個人覺得還好 但上層香蕉鮮奶油部分一樣讓人讚嘆
這家鮮奶油很容易上癮 綠茶林必點
每個月會出新款蛋糕 有不少網民月月來訪 我也開始期待下個月
然後發現大部分都是女生一個人來一次點兩款蛋糕
如我 本來還怕有點突兀 突然覺得心安且自在
사직커피
02-730-5980
서울 종로구 사직로 49-4
11:00 - 22:00 周一休
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景福宮附近的社稷公園旁咖啡
隱身在小山坡內住宅區胡同
咖啡廳兩層樓 沒有想像中開闊 迷你卻不失溫馨
這天是正要入春的微冷平日夜晚 沒有甚麼訪客
點了杯熱拿鐵 跟朋友享受這安靜片刻 很愜意
印象中最特別是其中一張桌子
是由老式原木門板所改造
斑駁的色彩特別有味道
MAILLET
02-749-1411
서울 서초구 사평대로22길 14
11:30 - 22:00
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位於瑞草小法國村的法式糕點專賣店
週三美食匯甜點篇介紹過
裝潢優雅具質感
繽紛馬卡龍色彩的椅子更是討喜
這天點了3款法國瑪黑茶搭配兩款人氣甜點
一款奶油千層 另一款檸檬 各有特色
特別是奶油滋味令人尋味
可惜當天沒點馬卡龍來試試就是
아우어베이커리
02-541-6639
서울 강남구 선릉로 629
09:00 - 21:30
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在新沙 蠶室樂天等都有分店
在江南一帶算是小有名氣的烘培咖啡廳
這天來的是江南區廳店 裝潢還蠻有特色
是以生產流水線的方式 來陳列麵包及糕點
這天點的可麗露跟奶油麵包加上咖啡倒是表現平平
或許下次試試其他
보헤미안박이추커피
02-372-6688
서울 마포구 성암로 267
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數位媒體城商圈的手沖咖啡
印象中是江原道江陵起家
空間明亮寬敞
一整排的開放式手沖區
後頭則是各式的咖啡手沖器具
以及各種陶瓷咖啡杯
有時喜歡手沖
除了想品嘗原豆的特有芬芳
更期待的是端盛上桌的瓷杯
스테이모어
서울특별시 용산구 한남대로27가길 34
12:00 - 20:00 周一休
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漢南洞巷弄內的迷你咖啡廳
店內只有三-四張小桌子 跟一排靠牆的座位
裝潢白灰為底 簡樸清新
鮮花襯托更多了幾分柔和
印象最深刻的是 氣質優雅的女主人
販售咖啡茶以及幾款甜點
招牌是甜點可麗露 共有四種口味
外硬內軟 口感扎實
브람스
02-743-2059
서울 종로구 율곡로 61
13:00 - 22:00
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不知道有沒有人看了 |隧道|
在第一集出現的老式茶坊
紫色珊瑚絨座椅以及走在上頭吱吱作響的木地板
一看好眼熟! 才想起是前陣子去的咖啡廳 브람스
位在大家熟悉的安國站大馬路旁的二樓
店家招牌也不明顯 得穿越窄小的樓梯上樓
是以德國音樂家布拉姆斯為主題的咖啡廳
之所以會想到訪 也是因這復古十足的氛圍
一進門 跟女主人點完咖啡
女主人將原本韓文廣播頻道轉為布拉姆斯的交響樂
空氣瞬間氣質起來 某周末下午去 一個客人也沒有
待了好一陣子 好安靜 好愜意
點了拿鐵及紅棗茶 飲品中規中矩
對這裡的氛圍 印象很深刻
舊時代茶坊跟藝術元素的結合空間
스타벅스 漢南洞
070-7831-9088
서울특별시 용산구 독서당로 94
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漢南洞的星巴克
飯後散步過來坐坐
主要是覺得這間星巴克金光閃閃的外觀很有特色
單純來採點 拍照留念
오뗄두스
070-4221-5705
서울 중구 세종대로 136
11:00 - 21:00
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位於光化門的HOTEL DUCE
是法式甜點專門店
本店在瑞草的小法國村 在某些百貨也有進駐
偶而在清溪川附近遊走
想吃甜食的話 會想起這
這天朋友挑了一個不是我的甜點 (沒想過會點)
泡芙造型的蛋糕 但意外好吃
特別是泡芙裡的卡士達醬
配上溫醇的法式紅茶..
多美好的時刻
스코프
070-7761-1739
서울 종로구 필운대로5가길 31
10:00 - 18:00 周一休
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英式糕點店SCOFF
2017年在西村開了二店
週三美食匯也有在甜點篇介紹
隱藏在西村靜謐的小胡同內
規模較一店大 且規劃出二樓座位區
還有提供咖啡等飲品
每個角落都感受得到主人精心布置
推薦來西村漫步時 來此小歇
招牌是英式司康
但不知最近口味較清淡還是如何
更喜歡簡單樸實的紅蘿蔔蛋糕
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키오스크
서울 마포구 월드컵로19길 74
12:00 - 21:00 週日休
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望遠市場商圈的小咖啡廳
位於어쩌다가게這棟大樓的2樓
比起咖啡 甜點更要來的有名
招牌是法式土司
上面可追加各種口味
大部分點的是香草冰淇淋
花生香蕉的組合也不錯
咖啡表現普普 也有人來只點甜點沒點飲料
座位不多 空間小 人潮多的話 會稍有壓力
카페큐브 한옥카페
070-4509-9100
서울시 중구 남대문로 11
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南大門市場旁的韓屋咖啡
百年韓屋重新裝修成咖啡廳
紅磚牆面的兩樓高建築非常顯眼
到訪時 剛開幕還沒甚麼客人
在熙攘南大門商圈一帶 感覺特別清幽
咖啡水準平平
在附近逛累了 來這小歇還不錯
88브레드
02-3446-4888
서울 강남구 논현로157길 24
08:00 - 22:00
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新沙洞小有名氣的丹麥吐司麵包店
提供多種口味的丹麥吐司
每天販售不同口味
現場大手筆提供烤麵包機界的LV BALMUDA烤箱
可當場烘烤丹麥吐司
另外可加點美式咖啡 印象中1千韓幣 CP值高
至於吐司口味 個人偏愛伯爵茶
前陣子有推出早午餐輕食系列
有機會也想嘗試看看
을지다방
02-2272-1886
서울 중구 충무로 72-1
07:30 - 19:00
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一直很想體驗傳統茶坊裡的雙和茶
當下分享在FB的小感想
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飯後想起附近的 을지다방
上次來撲空 還有點擔心是不是過了營業時間
還好燈亮著 店內坐著一桌老客人
阿姨親切地問我要點什麼
我說雙和茶 問說加蛋黃嗎 我回是的
阿姨小心翼翼端上桌
我問怎麼喝呢 阿姨說攪拌後喝
原本很擔心大家說的腥味 結果一點也沒
攪拌後蛋黃反而看不見 都溶在茶裡
裡面滿滿的堅果 吃到松子時覺得特別香
把堅果都吃完後 才發現有點甜
下次要請阿姨半糖就好
加蛋黃的雙和茶初體驗
延伸閱讀
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