06
AUG
2017
[台北中山區/捷運中山站]HOTO CAFE~平日不限時的手作甜點日系風格咖啡店(藍莓塔♥栗子起士♥戚風蛋糕♥提拉米蘇)
Hoto Cafe
手作甜點 ♥
位於大倉久和飯店後方
快到晶華飯店的前一條
捷運中山站 3 號出口
大概走個 7~10 分鐘
店名 Hoto
是日文 " 熱 " 的意思
老闆娘希望自家是一間
有溫度的手工蛋糕小店
店內只有五桌
空間配置得宜
不太有壓迫感
這是進門右手邊的
面窗雙人座與大桌
自取的水杯與
放包包的藤籃
六人大桌旁是
3-4 人的沙發
(個人覺得是全店最好的位置)
洗手間在黑板後面(笑)
蛋糕看櫥窗
其他看黑板
進門左手邊
蛋糕櫃前面
是兩張雙人座
但好矮不好坐
(戶外有兩張長桌
可是台灣夏天超熱
應該完全沒人想坐)
喜歡老闆娘在
每桌的桌上都放上一盆小花花
雖然不是真花但也有定期更換
用餐方式是 :
找到位置 ↓
櫃檯點餐並先付款 ↓
蛋糕飲料會送到座位
每人低消150元
不一定要點飲料
點熱奶茶類會用
小銅鍋盛裝上桌
這是週四限定的
焙茶鮮奶茶(熱)($130)
↑ 嗯 ... 不是我愛的茶葉
更不喜歡他們家用的牛奶
我個人猜測是
一般台灣鮮奶
乳脂量並不高
如果沒有打過
喝起來會少了一點濃郁的口感
但打成奶泡之後
整體的香氣表現
和口感就會提升許多
所以我覺得他們家的
冰奶茶比熱奶茶好喝非常多 ^^
焦糖鮮奶茶(冰)($120)
不會太甜 , 非常順口
比較推薦冰奶茶系列
拿鐵($110)
咖啡的香氣還算不錯
火腿起士
蔬菜三明治($110)
中規中矩的一品
南瓜洋芋泥
蛋沙拉三明治($90)
兩種口味相比之下
我比較喜歡這一個
餡料有融合為一體
香草鮮奶布丁($65)
我個人不愛
覺得口感不夠 creamy
較接近統一布丁的口感
提拉米蘇($100)
擺盤超可愛的 ^.*
清爽的風味
酒味並不重
香草蛋糕浸泡酒類的濕潤度
拿捏地剛剛好不會太過軟爛
滿滿咖啡巧克力香非常推薦
伯爵戚風($75)
他們家的戚風超㊣
口感輕盈蓬鬆
氣孔非常細緻
濕潤度剛剛好
搭配的鮮奶油比例也恰到好處
↑ 但我更愛 " 黑芝麻 " 口味
只不過當天是外帶就沒拍照了
栗子起士($100)
不是秋天也能吃到栗子蛋糕
栗子控大大大心啊 ♥ ♥ ♥
大愛蛋糕上頭滑順的栗子泥
蛋糕中間的糖漬栗子好涮嘴
但起士蛋糕本身介於
輕乳酪與重乳酪之間
乍吃之下會覺得很不像起士蛋糕
就把它當成是好吃的栗子甜點吧
招牌產品
藍莓生起司塔
每日限量三個
(4吋 $320)
建議 2-3 人一起分享
柔滑順口
好吃死了
蛋糕頂端跟內餡都是滿滿
進口的大藍莓真材實料啊
一間讓人能夠很放鬆的小店
甜點還算不錯 ^_^
但最讓我印象深刻的是「價格」
在台北市中心真的超超超超便宜的
以價錢來看 , C/P 真的很高 !!!
最推薦戚風蛋糕
跟我一樣是栗子控請點栗子起士
喜歡提拉米蘇的也請一定要試試
人數多的話當然別錯過藍莓塔囉
除了六人大桌有可能要與人併桌外
其他座位都是獨立的不太會被打擾
一個人來這兒用餐也能很愉快愜意
推薦給想要悠閒地
享受下午茶的朋友 ^^
***HOTO Café :
台北市南京東路一段13巷7弄6號
(02)2521-4334
一到五 : 12:00--19:00
星期六 : 10:00--19:00
無訂位 , 無刷卡 , 週日休
每人低消150元
平日用餐不限時 , 假日限2小時