不用去泰國，全聯就能買到泰國知名辣椒醬-聯鷹是拉差辣椒醬/大辣~

不論是用來當各式煎、煮、烤炸食物的沾醬，還是料理肉類醃料都適合喔。

雖然我每天晚上都會去婆婆家吃好料，但假日還是會下廚為孩子和另一半下廚。

但廚藝欠佳的我，必然要靠出色的“小幫手”，才會輕鬆煮出令人稱讚的美食喔。

而最近我每次煮的食物，都有搭配泰國聯鷹牌是拉差辣椒醬~讓食物更美味。

聯鷹是拉差辣椒醬  475公克/每瓶

大家一定會很疑惑，一次擁有6瓶「是拉差辣椒醬」能用完嗎。

哈~平時吃早餐、午餐、晚餐都可以搭配~再來就是分送給三姑六婆。

辣中帶著微甜的美妙滋味，是市面上一般的辣椒醬/甜辣醬無法媲美的喔。

大容量包裝的聯鷹是拉差辣椒醬，是純正獨特的泰國風味，大小家庭都適用~

瓶身上有展翅高飛的老鷹 圖案，瓶頸下方清楚的印有生產日期、有效期限。

生產日期都很新鮮喔~讓消費者吃得安心無負擔。

聯鷹是拉差辣椒醬的產地：泰國

主要成分：辣椒、大蒜、糖、鹽、醋、玉米糖膠

每份量5公克的熱量只有3.7大卡,每份的鈉含量是88毫克.

詳細的營養標示,各位可以參考上圖或是包裝說明喔.

我現在放了2罐"聯鷹是拉差辣椒醬"在公婆家,

放2罐在自家廚房,另放2罐在餐廳備用.

每餐都會擠少許酸辣口味的是拉差辣椒醬,搭配各式料理品嘗。

不僅能讓胃口大開,還能享受到辣中帶甜的幸福好滋味.

  

初次使用時,記得先轉開綠色的蓋子,撕開內部的白色封膜,再轉緊蓋子.

綠色蓋子往上旋轉就是開啟,往下旋轉就能鎖緊關閉,使用很便利.

這種設計的瓶蓋,大人小孩使用都方便~乾淨衛生,不怕臟東西掉進去.

不像一般的辣椒醬,使用敞開式的蓋子~開開關關很容易影響品質~不衛生.

是拉差辣椒醬,需要先將蓋子轉至開~再用擠的方式擠出辣椒醬.

因此不用擔心倒放或是失手打翻,而讓辣椒醬流出來.讚!

擠出來的辣椒醬色澤鮮亮,聞起來帶著微微的辣味,但不會嗆鼻.

直接沾來品嚐會是香辣帶微甜的清爽口感,不會有過多的甜膩或是酸味.

雖然標示是大辣,但對台灣人而言應該是中辣的程度,對我而言就是剛剛好.哈~

先來分享兩道製作簡單快速，卻非常美味的微辣美食吧。

就算是第一次下廚的你，也能快速上手，輕鬆滿足家人的胃。

海鮮時蔬蛋炒飯-搭配聯鷹是拉差辣椒醬/大辣

食材：

洋蔥、青椒、玉米筍、魷魚、肉絲、香腸、蛋雞、米飯、是拉差辣椒醬

步驟：

1，將雞蛋煎熟，盛盤備用；

2，再炒洋蔥、青椒、玉米筍，再一一加入魷魚、肉絲、香腸等，以及是拉差辣椒醬；

3，最後加入蛋雞、米飯、鹽巴、攪拌入味即可享用。

簡單3個步驟就學會了海鮮時蔬蛋炒飯~有加入是拉差辣椒醬就是夠味。

 

辣炒年糕-搭配聯鷹是拉差辣椒醬/大辣

食材：年糕、魷魚、洋蔥、肉絲、香菇、蒜頭、泡菜、是拉差辣椒醬。

步驟：

1，先炒洋蔥、蒜頭、香菇，再加入肉絲、魷魚 炒至7分熟。

2，再加入泡菜、是拉差辣椒醬、年糕、300m水燜煮3~5分鐘就完成了。

從來沒想過，親自下廚煮辣年糕竟然會這麼簡單，重點是超好吃。

年糕軟Q綿密，配菜也很入味，家人都說超好吃~是拉差辣椒醬真好用。

再給各位承上，小女子於週末端上餐桌的五道食物吧~

燙秋葵、煎蘿蔔糕、煎蛋餅、炸杏鮑菇、煮水餃。

若是平時這樣吃， 我會覺得這五道食物看上去都很家常、很平凡。

但請往下看圖，有搭配辣椒醬的食物就是不一樣。

聯鷹是拉差辣椒醬-煎蛋餅

剛煎完的蛋餅吃起來香氣十足，但吃多了就會感覺膩心。

有沾是拉差辣椒醬的蛋餅吃起來口感更豐富，

既能吃到蛋餅的香，又能吃到辣椒醬的辣中帶甜，讓人多吃也不膩。

  

聯鷹是拉差辣椒醬-煎蘿蔔糕

說實話我並不是很愛吃煎蘿蔔糕，我覺得蘿蔔糕除了表皮香脆、內陷沒啥味道。

而搭配是拉差辣椒醬後的蘿蔔糕吃起來更為綿密細緻，口感清爽美味。

原來不是煎蘿蔔糕不好吃，而是沒有搭配到適合的辣椒醬。

聯鷹是拉差辣椒醬-煮水餃

這是上周訂的蔥媽媽水餃，直接吃也很美味。

沒想到，這次用來搭配沾是拉差辣椒醬一起吃，讓我胃口大開。

多汁的鮮肉水餃，香辣微甜的辣椒醬，這實在是太美味了。

我家最挑食的小孩就是女兒，但她的優點就是敢吃椒~程度可達到中辣。

用是拉差辣椒醬直接沾水餃吃，可以讓女兒邊吃邊稱讚說：好好吃喔。

現在再看照片，我和女兒仍然是口水直流。

聯鷹是拉差辣椒醬-燙秋葵

家中老人都喜歡吃秋葵，他們說多吃秋葵對身體比較好。

直接清燙過後的秋葵其實沒什麼味道，用來搭配是拉差辣椒醬就會變的很好吃~

既能吃到秋葵的原汁原味，又不用擔心吃多會怕怕的~是拉差辣椒醬真是好東西。

聯鷹是拉差辣椒醬-炸杏鮑菇

原來以為炸過的杏鮑菇應該會像外面賣的一樣香鹹有彈性。

沒想到自己炸的味道完全進不去~吃起來超無感的。

有了是拉差辣椒醬，剛好可以將菇類的美味提升出來~美味又香辣。

自從餐廳有了泰國著名-聯鷹是拉差辣椒醬，再平凡的餐點也變的美味極了。

你還在每天吃著千篇一律的食物嗎~試著搭配一瓶泰國著名拉差辣椒醬吧。

除了能讓你胃口大開，還能提升食物的口感，每天吃都不膩。

快來看看我們一家，搭配是拉差辣椒醬用餐的畫面吧。

咦~說好的一家人，怎麼只有我家女兒呢。

因為我在掌鏡拍攝，爸比害羞躲起來了~哈。

想要吃吃看不一樣的泰式辣椒醬嗎~推薦你“聯鷹是拉差辣椒醬/大辣”。

是我調料美食的好幫手，輕鬆滿足全家人味蕾的法寶就是聯鷹是拉差辣椒醬。

 

購買通路: 全聯福利中心

 

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