07
MAR
2017
新莊帝王蟹.日式料理吃到飽『八雲町和牛海鮮鍋物』生魚片/火鍋/涮涮鍋/捷運新莊站
by 沙拉
位在新莊的『八雲町和牛海鮮鍋物』沙拉之前要去樹林時路過幾次，超大氣派的門面總是能吸引目光，這回沙拉停下腳步來品嘗一下這澎拜的海鮮
重點是帝王蟹、日式料理通通任我點，而且現在消費每人還送一隻南非龍蝦，兩個人就送2隻真是太過癮啦!!
趕快跟著沙拉的腳步一起去看看吧
『八雲町和牛海鮮鍋物』位在捷運新莊站出來沿著中正路走步行約12分鐘，從外地來也不怕迷路，飯前多走一些路待會可以多吃一點
入口處的紅燈籠與櫻花樹營造濃厚的日式風情
用餐時間人潮太多了，沙拉選了假日離峰時間來，人潮少了些，舒服
八雲町的用餐環境桌間有一定的距離，走道也很寬敞，所以真的到了用餐時間客滿了都沒有壓迫感，讓人用起餐來也輕鬆許多，適合朋友、家庭聚餐
一個人想來用餐也可以，除了一般座位區外還附設吧台區，想吃日式料理或涮涮鍋皆可
自助取餐區有飲料、杜老爺冰淇淋，甜湯，飲料有熱的桂花釀，喝起來有淡淡的桂花香氣
醬料區裡面的泰式酸辣醬，我有這一味就夠了
八雲町的消費方式有單點及吃到飽，沙拉選擇吃到飽，菜單上只要挑鍋底就可以了
鍋底口味有川味麻辣鍋、韓式泡菜、起司牛奶、蒙古白湯、養身藥膳、番茄鍋、原味海鮮選擇還真多
這是吃到飽的菜單
裡面有海鮮類、沙拉、各式日式料理、生魚片、握壽司...等
一開始上餐會先上一些基本拼盤，像是蔬菜盤、綜合海鮮盤..等
湯底沙拉選了藥膳和蒙古白鍋，藥膳湯底有淡淡的當歸香氣用來煮海鮮很適合
好久沒吃到蒙古口味的湯底了，白色濃郁的湯底，越煮越香
蔬菜盤
有高麗菜、日本茼蒿、些許的火鍋料
蔬菜的品質很不錯呢，而且洗得蠻乾淨的
如同大船入港，上面乘載著各式海鮮光是這盤就令人滿足
大草蝦，明蝦、天使紅蝦
天使紅蝦的大小跟我的臉差不多長了
天使紅蝦就是吃他的鮮
明蝦的肉質可媲美龍蝦肉，草蝦的肉質就比較紮實
兩隻贈送的南非龍蝦
剪開給大家看看，晶瑩剔透的龍蝦肉讓我好想當生魚片吃喔
活鮑、南非龍蝦都是帝王蟹吃到飽的活動贈送的
上桌的時候還在動呢
快跟手掌一樣大的扇貝
濃郁貝卵搭配清甜的貝柱，雙重享受
一顆顆肥美的鮮蚵好誘人
魚片有國宴魚、鱸魚、鯛魚
鯛魚、鱸魚沒什麼土味，國宴魚肉質富有彈性
話不多說趕快下鍋煮吧
帝王蟹我喜歡吃螯，肉質會比較飽滿結實
活鮑肉質軟Q彈牙
南非龍蝦肉多鮮甜，品質和口感都很好，不愧是海鮮之王
沙拉還把龍蝦頭拿來熬湯，連湯都變得好鮮甜喔
我最愛的蝦蜊每顆剛撈出來的時候也是肥嘟嘟的
肉品有雞肉、櫻桃鴨、梅花豬、各個部位的牛肉
沙拉點了牛小排和9A和牛
一次四片我覺得這樣很棒，喜歡再點也不會浪費，而且可以多吃幾種
牛小排油花分布均勻，香氣恣意的在口腔中發散，口感極佳
9A和牛
喜歡吃牛肉的朋友多點幾分和牛就回本了
肉汁甜美，入口就忘不了
吃完鍋物再來看看日式料理
燻鮭捲沙拉
和風醬汁的生菜沙拉吃起來爽脆又開胃
綜合生魚片
裡面有天使紅蝦、旗魚、紅魽、鮪魚、鮭魚卵、鮭魚、花枝...等
請依當天供應的為主
每一顆鮭魚卵都散發新鮮誘人的光澤
裹著海苔的鮪魚多了一份大海的鹹味
新鮮紅魽魚有分自然的鮮甜味，入口肥腴
綜合握壽司
鮭魚、旗魚、鮪魚、花枝、鮮蝦..等
色彩繽紛令人食指大動
冰淇淋是杜老爺的，一口氣挖了好幾球超滿足
甜湯是仙草，裡面還有一朵朵的桂花好香喔~
八雲町的整體表現真的很棒，不論是環境、服務、餐點都令人滿意
是間值得再訪的店喔
地址：新北市新莊區中正路368號
電話：02-2990-6060
營業時間：
周一~五：11:00~15:00、17:00~23:30
週六、日：11:00~23:30
消費方式：1360元+10%吃到飽
粉絲團：『八雲町和牛海鮮鍋物』
