05

FEB

2017

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那天朋友傳訊息來問說要不要去吃下午茶
我看了一下店家名稱和地址
發現繼師大分店之後bonnie sugar在台北車站附近也開新分店了
老文章【食台北│Bonnie Sugar 師大店】從高雄開上來的犯規甜食

 

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上回初訪師大店後蠻喜歡他們家的檸檬塔(但是飲料令人失望)
有一次外帶了檸檬塔及藍莓乳酪塔給家人吃也獲得肯定
師大店店面狹窄 座位不到十個
森林店寬敞多了  大概可以容納四十個人
店家接受訂位 也保留部分座位給現場候位的客人
沒有用餐時間限制 我們假日下午來大約等了15分鐘 剛好可以在店門口拍拍照打發時間

 

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除了提供甜點飲品 店裡也販售少許食器器皿
還有一塊透光的區域展示服飾及鞋子 充滿日系少女氛圍 不過鞋子看起來蠻廉價的XD
我倒是很喜歡牆上掛的畫作 也是很日系的插畫風格 和師大店的Q版名畫改造不同
店面深處有一間烘焙教室 師傅不斷從裡面端出新出爐的甜點 看了好吸引人

 

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雪白卡士達醬草莓塔 $350 / 酸溜溜檸檬塔 $120 / 黑糖鮮奶茶(冰) $160 / 橙香拿鐵(熱) $180

店內低消是一杯飲品 當日甜點直接去蛋糕櫃點
正值草莓季 當天蛋糕櫃裡絕大多數是草莓蛋糕 草莓派 草莓泡芙等等
我和好友三人點了一個小檸檬塔以及雪白卡士達醬草莓塔
有鑒於上次在師大店點的水果氣泡飲雷到我眼淚快噴出來
這次改點了咖啡 朋友點了黑糖鮮奶茶 應該會安全一點吧
沒想到我們又錯了!
橙香拿鐵顧名思義就是拿鐵+柳橙
我必須說兩者一點都不搭調 橙皮的苦味非常重 也喝不出咖啡的香氣
喝了半杯就放棄了 默默拿出我自己帶的白開水配蛋糕...orz
朋友點的黑糖鮮奶茶稍微好一點 但是也毫無黑糖味可言
就是一杯很普通的鮮奶茶 唯一好處是不會很甜
當天的檸檬塔口感比我之前吃過的來的軟爛 感覺像是冰不夠久 不過檸檬餡的味道及塔皮的口感我還是很喜歡
雪白卡士達醬草莓塔份量很大 適合兩人分食 還好店員有及時阻止我們點第三個甜點
草莓塔的內容是巧克力及原味的的海綿蛋糕 中間鋪陳卡士達醬 整顆的新鮮草莓 外面再一層擠成玫瑰造型的鮮奶油
海綿蛋糕口感適中 不會太濕也不會太乾
草莓很新鮮 口感不會軟爛 味道也不酸澀
整體來說中規中矩 沒有不好吃 但也沒有記憶點

 

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bonnie sugar的餐點不需加一成 這一頓三人下午茶總共花了九百七 實在不便宜
照飲料這樣的品質 我真的很難再給bonnie sugar第三次內用的機會 或許外帶還是比較明智的
啊但是外帶蛋糕口感會不好 那還是戒甜食吧 更明智!

 

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Sarah 莎拉
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