19

JAN

2017

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年節時送禮的時候 要讓大人小孩都歡心

應景的堅果類 就是一個很好的選擇

安柏就有一個過年禮盒的新推薦

漢坊食品【臻饌】綜合12入堅果塔禮盒

不但頗具特色 且用料實在

在品嚐過每種口味的堅果塔之後

都讓喜歡堅果的我念念不忘

再加上份量及價位都適中

所以不管是用來送禮或是自己享用

都是一個美味的好選擇 

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 漢坊食品【臻饌】綜合12入禮盒

外盒用了大量的紫色系 搭配燙金字樣與圖案

不但簡約大方 更能呈現出高質感

12入的綜合堅果塔禮盒

夏威夷豆堅果塔什錦堅果塔咖啡胡桃堅果塔

及唯一的葷口味辣味夏威夷豆堅果塔

4種口味 每種口味各有3

每一顆堅果塔 都是使用單包裝的設計

不但不會讓堅果接觸到空氣 變的軟軟的不好吃

而且新鮮度也會比較好喲~ 

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 漢坊食品的糕點 之所以好吃的原因

除了李老師傅60多年的經驗及精湛的手藝

加上第二代的延續傳統與妝點新意

且對其美味更有3大堅持

自製餡料餅皮與低油、低糖、低鹽

還有絕不添加人工香料與防腐劑

好口味才能繼續的發揚與傳承

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 從左上開始順時針的方向的口味

依序是夏威夷豆堅果塔什錦堅果塔

咖啡胡桃堅果塔辣味夏威夷豆堅果塔

每一顆堅果塔從外觀開始

就會讓人覺得是物超所值的

金黃的色澤 賣相非常的好

看一眼就會令人忍不住的食指大動

而且還有淡淡的麥芽香氣 更能刺激嗅覺

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 夏威夷豆堅果塔

用的是一顆顆完整 且大顆又飽滿的夏威夷豆

咬起來是帶點油質 及卡滋卡滋的口感

外層只包裹著一層甜而不膩的麥芽糖

搭配香濃酥脆的派皮

是簡單又有層次感的好滋味

而且看到橫切面了沒

整個派皮裡頭都塞了滿滿的夏威夷豆 真的好大氣

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 什錦堅果塔

是胡桃、腰果、夏威夷豆及蔓越莓口味的綜合款

餡料一整個好豐富

微酸的蔓越莓與微甜的麥芽糖相得益彰

在口感上更是多了些許的清爽度

且滋味上也不輸其他的堅果喔

在口感及味蕾戰之中 硬是一支獨秀

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 咖啡胡桃堅果塔

咖啡散發的香氣頗吸引人 而且跟胡桃堅果很是合搭

尤其是咖啡特殊的味道與麥芽糖的微甜

再配上大顆胡桃鬆又脆的口感

互相襯托出的值得細細品嚐好滋味 

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辣味夏威夷豆堅果塔

加入辣椒混炒的夏威夷豆 

外層再裹上一層的麥芽糖

就口感方面來說 我覺得辣度其實並不會很重

只是一點辣與一點鹹的滋味

與微甜的麥芽糖結合之後 反而更加刺激味蕾

口感上會變的好豐富

讓原本就不會很甜膩的堅果塔

增添了鹹香的口感

如果原本就不喜吃甜的人可以試試辣味的喔 

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像這樣吃的到大大顆且份量十足的堅果塔

不但滿足了味蕾 而且一整個也覺得好滿足

像這樣一份的堅果塔再配上一杯茶

就可以渡過一個愉悅的下午茶時光

還有年節時全家大小一同來品嚐分享

那美好的滋味更提升不少 

好吃的堅果塔真的是老少咸宜

不管是送禮的人還是收禮的人

真的大家都開心哦~ 

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//本篇為好集市無酬體驗文//

 

 

 

安柏兒
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