15
JAN
2017
台北信義餐酒館 嗨珊達Hi Sun Da西式餐館 隱藏美食 創意中西式料理 近後山埤站
很久沒來五分埔商圈晃了,趁特賣出清可以搶便宜外
其實周邊的美食不少,有時候會跟朋友特地來這邊吃飯
最近有一家隱藏版美食,就在後山埤捷運站附近
嗨珊達Hi Sun Da-是一間結合中西式料理的餐酒館
從1號出口步行4分鐘就可以到達店的位置
店面裝潢使用簡單的現代風格,招牌也使用黑底白字,簡單明瞭
而嗨珊達是台語"海產攤"的音而來
聽起來還真的有台灣味
希望來店的客人可以有吃快炒的熱鬧氣氛
室內桌椅運用簡單黑白色調,
表現出簡潔大方的現代感
讓人看起來很舒適又乾淨
吧檯很有異國風情的感覺
店內的主廚和服務生都是年輕人
正料理著美味的餐點
這是店內的menu
凍鹹檸雪壁&凍鹹檸可樂
這邊的飲料只有氣泡類和茶
不過氣泡飲料還有家了檸檬片和柳橙片
喝起來很清爽
洋甘菊花茶
現泡的花茶很香
喝下去很暖胃,搭配較重鹹料理可以解膩
鴨肝凍肉派
沒想到這裡也可以吃到很法式的料理
擺盤設計看起來就是高級餐廳的感覺
搭配麵包、沙拉、蔬果片等等
把鴨肝凍肉跟麵包一起搭配吃
味道還挺不錯的,很開胃的一道小菜
辣味番茄炒小卷
超推這到料理的說,一端上來就香氣四溢
很適合配飯吃阿!!
加了番茄、剝皮辣椒、還有蒜頭一起下去炒
調味出來的味道真的很好吃
小卷吃起來不會硬,是軟嫩的那種
這道料理被大家一至稱讚
來這裡必點唷
香煎豬五花配水梨醬
簡單精緻的一道料理,這個也是需要工夫的
有先醃過在下去煎煮,擺盤也是經過設計
一點也不馬虎
這個豬五花吃起來軟嫩,入口即化,
煎過的香氣在嘴裡化開
搭配水梨醬很爽口,不要怕他的油脂,一點也不會油膩
上頭的皮煎的酥脆超好吃
這也是小橘很推薦的一道唷
蘑菇墩飯
這個比較像烤飯,用小鐵鍋下去墩烤的味道真的很不錯
不過這款墩飯口味偏重,但是小橘卻是很喜歡
每一粒米飯都吸飽了汁液,吃起來很有味道
可以吃到蘑菇的陣陣香氣,很順口
番茄海鮮麵
這邊的麵條使用的是寬麵
小橘不太喜歡寬麵的口感,但是嗨珊達的麵條卻讓小橘意外喜歡
他的醬汁簡直就是美味呀
帶點微辣口感的麵條,還有好幾隻大蝦,都是剝殼過的
所以很方便食用,麵條吃起來帶嚼勁,
吃完還有想再來一盤的感覺XD
美國CHOICE紐約客6oz
現煎牛小排感覺很讚
這個大概是7分熟度,如果想要其他熟度記得先跟店員說
這邊的牛排不輸連鎖店的牛排說
吃起來超嫩,一點也不會乾老
可以吃到牛肉的原汁原味
沒想到這邊牛排的水準真的出乎小橘意外
大推這道料理
HI SUN DA 嗨珊達西式餐館
營業時間 || 週一-週日:11:30 ~ 14:30 ;17:30~22: 00 (周日公休)
地址 || 台北市信義區忠孝東路五段711號
FB:https://www.facebook.com/HISUNDA/
以上文章體驗純屬小橘的心得分享,每人試用感受皆不同,僅供參考
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