04

JAN

2017

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東區知名美式餐廳The Chips-進駐環球板橋

到板橋捷運站/板橋火車站這裡通常會

想到新北耶誕城,在這家The Chips

看出去就是那主要的竹筍地標物喔!

跨年的時候和好姐妹一起來吃飯很開心

而且也喝到很多之前去沒有的飲料,

在這裡可以很容易感染到歡樂氣氛。

 

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有些東西覺得好吃,但每一樣都吃的很愛,

The Chips就是有這樣的魔力,很多菜款式

在別家沒有辦法吃到,主廚做十多年餐飲

對做料理很有信心,而且也不斷開發新菜

要讓客人吃到美味且視覺也享受的餐點。

 

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The Chips 環球板橋店

電話:

02-8969-2222

地址:

新北市板橋區縣民大道2段7號2F

環球購物中心板橋車站店 戶外餐廳

(板橋火車站樓上)

 

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才甫開幕不久的板橋環球The Chips

不定時會有活動進行,來這裡訂位子

是最好的方式,因為三不五時客滿。

 

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在乾淨的冷藏櫃裡面有好幾款漂亮的蛋糕,

而且當然有賣美式餐廳必準備的酒料飲料,

在一旁黑板上畫了很多可愛食物餐點介紹。

 

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來到美式餐廳又可以看轉播賽的地方,

一定要來幾份這樣的炸物小點心啊~

配上濃濃的醬是超級過癮的特級享受!

 

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現炸脆薯 Fries NTD120元

 

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炸的酥脆的黃金薯條是妙妙琳的愛菜

沾上香濃濃的起司醬,我想看體育比賽

如果點這個來吃應該會一下子吃光。

 

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鮮嫩香酥雞柳 NTD180元

 

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以多種香料調製麵衣裏住鮮嫩雞柳條,

沾蜂蜜芥苿醬非常的對味,咬下去多汁

不會柴,些肉質很嫩,搭配花椰菜清爽

不油不膩就會一塊接一塊的吃下去,

基本上早就忘記什麼是罪惡感(笑)~

 

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 若說到這次的彩蛋亮點我想是手裡這道菜吧!

基本上是紅醬的燉飯,然後光看造型

就會很過癮,像顆小小的樹或盆栽。

 

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辣味歐姆蛋轟炸雞腿飯

spicy fried chicken risotto NTD350元

 

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很想知道在創作這道菜的時候主廚想什麼?

層層加上去的不同食材吃起來非常搭

從最上面的蕃茄到底下的辣味雞腿

最後好吃的蛋和燉軟硬適中的飯,

配上一些生菜是那麼樣的多層次和討人喜愛。

 

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大塊的雞肉吃起來嫩嫩的又多汁,但外皮

吃起來好脆喔!香香的又有蕃茄丁和生菜,

搭配起來就不油膩了,底下的蛋和飯

很適合小朋友吃,不過是微辣的,

若是不敢吃辣可要再詢問一下服務人員。

 

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夢幻的飲品和甜點最適合聖誕節

還有跨年了,繽紛的各色果丁和

綿花糖及巧克力讓冰沙無限創意,

是讓小朋友和女生都會喜歡的飲品。

 

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聖誔派對 NTD180元

Straberry&Kiwifruit 

 

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妙妙琳好愛這杯的配色,就很搭配耶誕節

所以名字也是這樣取名的,粉嫩粉紅冰沙

是草莓香氣,再灑上奇異果和草莓丁,

吃的到果粒還有酸酸甜甜的水果沁涼。

 

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繽紛香蕉樂園

Nutella Banana Milk NTD180元

 

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 表面灑了好多夢幻綿花糖還有

平常最愛的mm巧克力,再搭配餅乾

看起來色彩繽紛再加上奶油搭配

姐妹的女兒一看到馬上就點來喝

這杯整體有點甜,但很順口不膩。

 

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堤拉米蘇冰淇淋

 

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不只是視覺上很好看,經典義式甜點

用最道地的方式,將瑪莎酒蛋黃沙

把雍搭配瑪茲卡邦起司與咖啡酒組合,

冰品吃起來不會怪而是相當順口

且透著淡淡酒香。

 

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舊金山炸黑魚 小份 NTD210元

 

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高營養的特級魚以特製墨魚汁麵衣酥炸後,

搭配塔塔醬鮮嫩多汁盡在嘴中,

以新鮮生菜舖並搭配清爽花椰菜時蔬。

 

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火烤大豬花生醬烙餅

Peanut Quesadilla NTD370元

(Srilled pork.peanut butter.caraoelized onion)

 

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薄薄的餅皮吃起來脆脆香香,

使用披薩少用的花生醬搭配豬肉美味,

再添加焦糖洋蔥風味非常獨特,

也是聚會的時候最適合點的餐點。

 

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招牌綜合拚盤 NTD450元

鮮嫩雞柳條,酥炸起司條.墨西哥雞肉捲

辣味雞翅.自選三樣喜愛的組合

再搭配不同的沾醬變化出美味

Fried Chicken mozzarella sticks

wings.eggroll.served with dipping sauces

 

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吃了就沒有辦法停手的炸雞吃過嗎?

完全做到不會過於油膩和口感嫩香,

多汁"啾西"獨特讓人一塊接一塊

全場的人吃了都覺得非常香又可口。

 

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醬有三種有不同的口感,有的沾炸雞肉,

也有沾清爽芹菜沾上特調醬非常有味,

不油膩均衡口感如果再吃一盤也不膩。

 

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冰拿鐵以及鮮柚子茶

和姐妹在飯店想要在飯後來一點清爽的,

所以我們點了一杯咖啡以及果茶,

清爽的味道與咖啡香中和了餐點和

點心帶來的各種滋味,畫下完美句點。

 

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The Chips 環球板橋店

電話:

02-8969-2222

地址:

新北市板橋區縣民大道2段7號2F

環球購物中心板橋車站店 戶外餐廳

(板橋火車站樓上)

                                

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