05
DEC
2016
東區泰式料理『芒果樹 Mango Tree』捷運國父紀念館站

公司附近的美食沙拉總是捨不得放過,光復南路的巷弄美食沙拉也經常分享,今天要介紹的是今年度開幕的高級泰式料理,泰式料理那酸酸辣辣的口感光是用想的唾液腺就開始分泌了,話不多說,趕快跟著沙拉的腳步一起去看看吧
『芒果樹 Mango Tree』位在捷運國父紀念館站2號出口步行約3分鐘,交通超級便利,與一般南洋料理營造的熱情奔放的氛圍有些不同,外觀看上去就像是氣質的西餐廳或咖啡廳

環境也很優雅舒適,提供2人以上的方桌或適合多人聚餐的圓桌


入座後服務人員送上熱騰騰的香蘭茶,外面濕漉漉的喝個熱茶真棒
香蘭茶的清香搭配餐點,去油解膩呢

蝦餅也是去的時候就放在桌上了
等朋友來前可以先止餓打發時間,香酥脆的蝦餅讓人一口接一口停不下來呢

蝦醬空心菜
爽脆帶有辣勁的空心菜,吃起來很涮嘴,現在菜價不便宜還能供應看起來品質不錯的菜,真不簡單

泰式炸生蠔
看起來跟廣島原子彈差不多哄,他在沾醬上不同有泰式辣醬及魚露辣椒
上面還以相菜做裝飾,吃裡來風味更棒味道也更加重喔

咬開給大家看一下,連炸衣都很香不膩口

有了下飯的菜餚當然白飯也是很重要的
泰式料理都會出現裝飯的器具,多了份質感,店家也將飯鍋用架子架在桌邊,騰出桌上的空間
這裡的白飯可以續有需要可以跟服務人員告知

泰國茉莉香米飯
沒有一般泰國米的粗糙口感,粒粒分明,黏性佳
不過我今天有控制住沒有再續,不然真的是會越吃越多

串烤沙嗲牛

肉質軟嫩,咬下去鮮嫩多汁可以吃到牛肉的鮮甜味
可沾一旁的特調醬汁,基本上我覺得不加醬也很棒火候掌控的也很棒
外面烤熟了裡面還粉紅色卻不流血,Prime等級的無骨牛小排就是好吃

綠咖哩椰汁雞
使用的是台東半土雞腿肉切塊與泰國茄子,泰國茄子的口感是咬下去水分整個跑出來沒有過多的纖維,蠻好入口的

檸檬葉與綠咖哩醬汁一起煮,辣味適中拌飯吃也很棒
雞腿肉柔嫩有彈性,讚讚

酸辣海鮮湯

有軟絲、蝦子、綜合菇..等用料豐富,讓人大快朵頤
上桌時也有酒精保溫著,到最後一口都是溫熱的還不錯

飯後若有習慣喝飲料的朋友可以買個泰式飲品來喝喝,目前買2送1喔

『芒果樹 Mango Tree』的主廚來自泰國,料理口味我覺得還是有迎合台灣人的口味,環境及服務整體表現也還不錯,雖然沒有濃厚的南洋氣息,但能在優雅的氣氛中用餐也是很不錯的,今天的體驗感覺還不錯,推薦給大家
地址:台北市大安區光復南路240巷31號(國父紀念館2號出口)
電話:02-2711-8112
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
粉絲團:『芒果樹 Mango Tree』
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