17

OCT

2016

 荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
住士林的我們,最常逛的百貨公司就是天母SOGO,今天我們又要去逛天母SOGO了,就一起排了『荷Ting 手感甜點』吃飽了再去
『荷Ting 手感甜點』位在芝山捷運站步行5分鐘內可到達,位在靜巷中的他外觀粉紫好有氣質
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
店裡的氣氛還不錯,因為在靜巷中,所以裡裡外外都沒有吵雜聲,可以在這裡點杯咖啡及甜點,坐上半天,發發呆或與朋友聊天都還不錯
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
從一些小地方可以感覺出老闆的用心
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
這裡還有一台我嚮往中的白鋼琴,家裡也好想有一台,老闆娘說周六會在這邊彈琴喔
而且粉專上的影片背景音樂都是自己的作品,好厲害喔
會做甜點又會彈琴
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
冰櫃中的甜點看起來都很好吃,等一下請老闆推薦一下好了
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
一年一度的萬聖節要到了,連包裝都用心的穿上新衣應景應景
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
店內使用的原物料也很清楚的寫出來,讓大家知道自己吃了些甚麼才放心
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
除了切塊的甜點外也有提供禮盒裝
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
『荷Ting 手感甜點』的菜單,輕食的部分以當天供應的為主喔
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
我今天來的剛好,早上剛烤好的瑪德蓮招待我兩塊
貝殼型的瑪德蓮是經典法國傳統點心,純手工新鮮製作
濃厚的奶油和檸檬香氣是瑪德蓮獨特的味道
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
舒服茶(埃及甜羅勒、甜茴香、法國薄荷、西班牙甘草)
清新愉快的口感,味道淡雅的香氣,喝起來會回甘,天然草本喝起來真舒服
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
 
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
台東手工黑糖拿鐵
老闆說這是他到台東一個小鄉村購買的,因為去台東旅遊剛好吃到覺得很棒,所以與當地店家合作
咖啡上桌前黑糖還先至燒過,散發淡淡的焦糖香
喝它們加的咖啡不會睡不著喔,提供『荷Ting 手感甜點』的咖啡廠商也有提供給"好心肝"基金會使用,聽起來我就覺得可以安心喝
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
今天的輕食是焗烤抓餅
一般抓餅都是用煎的,第一次吃到用烤的,而且是全程烤喔!!
無油煙料理,所以料理時間較長,可以進去就點
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
焗烤抓餅的口味有燻雞、鮭魚、夏威夷,很像吃披薩
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
這裡的鮭魚不是使用燻鮭,是新鮮鮭魚切塊,老闆娘正在烘焙室裡分切鮭魚
新鮮鮭魚吃起來味道較鮮美
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
布蕾今天有2種口味
伯爵茶布蕾、莊園咖啡布蕾
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
伯爵茶布蕾
茶香濃郁,布丁滑柔
莊園咖啡布蕾
平常不喝咖啡的沙拉媽說,好香的咖啡味喔
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
檸檬重乳酪
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
紮實濃厚的重乳酪蛋糕,採用高比例的奶油乳酪製成,上桌前在刨上檸檬皮,增加檸檬的香氣,酸酸甜甜讓人忍不住一口接一口
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
咖啡莊園重乳酪
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
堅持的黃金比例,不用太多的裝飾就是如此美味
濃醇的咖啡香,讓我吃完還想再吃一塊
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
覆盆子莓果戚風蛋糕
好可愛的容器,像是拆禮物一樣掀開蓋子
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
好浪漫的心型蛋糕,可以感受到老闆娘的用心與愛心
上淋莓果醬,下配戚風蛋糕,輕柔鬆軟,淡淡果香,口感酸甜美味
荷Ting 手感甜點:士林芝山甜點『荷Ting 手感甜點』天母下午茶/烘焙教室/捷運芝山站
沙拉公主
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