10

MAY

2015

 韓國美食1「陳玉華奶奶一隻雞」 X 「東大門路邊麵攤(透明塑膠棚)」

  

「陳玉華奶奶一隻雞」 

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這間藏身在市場巷弄間的美味,行前一定要做功課,看地圖才走得到噢!

市場裡有一條街叫做「一隻雞街」都是賣我們要吃的那種一隻雞,但每家口味都各自稍微有點不同~

所以一定要認陳玉華奶奶頭像了哈哈哈

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看「陳玉華奶奶一隻雞」高朋滿座的景象,就知道這絕對是老饕才知道的創始店!

據說每天都大排長龍甚至要拿號碼牌,至少要等上十分鐘才有位子……

只能說我們超幸運的,晚上八點左右,雖然人很多,但我們不用排隊,

只等了五分鐘的店員整理桌面時間,立馬就有位子了!

這次坐在3樓的位子,上次來是坐1樓,都不知道原來樓上也坐滿滿!! 

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到韓國的第一餐,晞姊一直在想……到底要怎麼點餐,要秀破韓文還是菜英文?!

結果顯示她們的擔心完全是多餘的!店員阿姨都會講中文啦!!點餐、加點、結帳完全沒問題!

一坐下來店員阿姨就會問你要幾隻雞,我們先點了一隻~

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清湯+蔥段+一隻雞,這就是「陳玉華奶奶一隻雞」的招牌!

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店員阿姨放好東西,就會先幫我們剪雞~

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他們手法超俐落的!!應該才剪30秒吧XDDD

 

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店家有提供一整桶的泡菜免費自助的噢!!

(其實韓國很多店家的小菜都是免費無限吃的喲)

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一定要點馬鈴薯、年糕和麵條,還有蔥段!!!都超好吃的!!!

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這樣的量一桌四個女生就可以吃很飽囉!也可以把泡菜加進雞湯煮成泡菜雞湯~~~(貼心小提醒)

但我們餓昏了~原味就已經大滿足了哈哈哈

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每桌旁邊都備有簡單的調味料,包括醬油白醋黃芥末獨門辣椒醬,可以依照自己口味做調整!

我們偷看旁邊韓國人,他們是用醬油當底,加酌量的醋、黃芥末,再加一大匙辣椒!!

這樣配味道有夠好的噢!!!!

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吃辣的朋友一定要試試他們的獨門辣椒醬,又香又辣,對於整鍋蒜味雞湯有畫龍點睛的效果!

這看似清淡純樸的味道,一吃絕對成主顧!

看我們吃多光哈哈哈~真的很值得去!!

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「陳玉華奶奶一隻雞」

電話:02-2275-9666
地址:首爾鐘路區鐘路5街 265-22 ( 서울시 종로구 종로5가 265-22 )
營業時間:10:30~22:30

 

 

 

 

 

 

「東大門路邊麵攤(透明塑膠棚)」

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韓劇裡的男女主角常常都會在下班後到這種看似不起眼得塑膠棚子吃東西喝喝小酒~

 

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附上這家店的招牌~

 

這絕對是韓國人的最愛!!他們吃宵夜的絕佳首選!

因為我們是棚子裡唯一一桌外國人拉!哈哈哈~

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在東大門附近吃東西幾乎都不用擔心點餐的問題~

菜單上幾乎都有中文,而且店員如果不是中國大媽,韓國大媽大叔也都會說一點中文的噢~

    

韓國飲食文化的最大特色是「小菜免費無限吃」!

這家麵攤的小菜是不太鹹可直接食用的醃黃瓜和泡菜,

雖然每家餐廳都有泡菜,但各家口味略有不同,有的偏酸有的偏辣……

另外,韓國不管冬天夏天,餐廳都提供冰水,據說是為了「解辣」

 

我們點了辣海鮮餃子湯辣海鮮湯麵,雖然兩道都是海鮮湯底,但兩碗的味道卻截然不同,讓我們為之驚艷!

 

(我餓了XD)

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p.s.吃了好多家韓國的蒸餃、湯餃,每家的餃子餡好像都是同一工廠批發來的,

怎麼大家的餃子味道都一模一樣?! 但是非常好吃!大推!

餃子(韓語:滿讀,發音似饅頭,餃子就餃子,什麼饅頭?!)

 

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這間麵店也是我每次到韓國都一定會吃的宵夜!!

愛吃辣的朋友一定會愛的~

因為它味道太好,每次都讓我很想念~~~

 

 

陳玉華奶奶一隻雞」 X 「東大門路邊麵攤(透明塑膠棚)」這2家都是有五顆星,一定會再去吃的口袋名單^^

希望你們也去吃吃看囉!!

我打到這裡真的餓翻了XD好想殺去韓國怒吃阿!!!

 

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桑Q~~

 

 

 

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