04

OCT

2016

 

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看到首圖有沒有一種少女心爆發的感覺?!313.gif  

身為甜蜜芭比,看到這麼甜蜜蜜的新鮮貨,一定要手刀奔來呀!!

話說!! 炒冰 這玩意其實是 "臺灣味" 喔!!!!

只是它飄洋過海在泰國發揚光大~也深受歐美國家的喜愛~

還記得高中有回聚餐就在忠孝復興這裡吃火鍋,餐後甜點就是火鍋撤掉換成鐵板,大家自己來炒冰呀!!   

只是不知為何 炒冰 這風潮漸漸式微~某天回台北就看不到它熟悉的身影了....

Anyway,總之!由法國主廚和臺灣友人合夥開設的: I-ce Paris ,以 法式風格 誓言在東區小巷裡,將 泰式炒冰 發揚光大!

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感覺開幕不久~挑了個平日下午來朝聖!

必須要先提醒大家!

店內非常迷你!沒有任何內用座位喔!!

料理檯的部分,就佔了約三分之二的空間;剩下的三分之一,只能容我們點餐、觀賞製作炒冰的過程這樣!

門口簡單的幾張椅子,就是用餐的地方囉!

最好的進食方式是:拍照後,邊走邊吃~305.gif  

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門口夾板上,秀出目前販售的口味。

推門入內,櫃台點餐結帳後,就開始製作 泰式炒冰 囉!

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 綜合莓果  NT$139 

看著冷凍藍莓、冷凍草莓,加上鮮奶油在- 17℃ 的鐵板上翻滾~

從乳白色,變成粉紫帶紅的模樣真誘人!

最後捲成一個個小冰捲~真的超可愛的!!306.gif   

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不同口味各自有不同的最佳搭配~

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走出大門前,記得拿支湯匙喔!!99.gif  

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 綜合莓果 完成啦!!!

可愛的捲捲冰裡帶著莓果顆粒~一捲捲乖乖在杯子裡排隊~

撒上碎花生、冷凍草莓、漬藍莓、OREO餅乾、小熊餅乾,和一顆炙燒棉花糖~

配料同時具備擺飾功能,堆疊起來視覺上很豐富!

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吃起來~就是: 炒 冰 !   不是廢話嘛! 

不像 義式冰淇淋 追求香醇濃郁的滑順口感~

吃起來比較清爽的感覺!相對的冰體也比較 扎實、偏硬 的口感喔!!

小小一杯約我掌心大,走迷你精緻路線~還有一種 女孩對巴黎無名嚮往的魔力 ~2.gif     對!我就是膚淺!看到巴黎就暈了安捏!1.gif  

還記得開場的冷凍藍莓和冷凍草莓嗎?都被碎屍萬段埋進了炒冰裡~每一口都吃得到莓果碎粒的口感~

冷凍草莓其實只有切一半被碎屍萬段~另一半呢?!

切成薄片變成擺飾來到捲捲冰上囉!!

意外的發覺所有配料裡,除了 漬藍莓 之外,就屬 碎花生 最搭了!!

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雖然價格上我覺得偏貴,但以東區的地段來說....這邊似乎沒什麼平民美食呀!!18.jpg  

是屬於 吸睛-百分百 、 美味-普普通通 ,個人覺得有吃過就好的一間~   內心更想要把錢省下來吃對面- 瞞著爹 呀!!

 

    ---- * I-ce Paris * ----

粉絲團.png224.png快來找我玩 67.gif  

 

 

  

almpa
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