27

SEP

2016

O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
結束了忙碌的一天,晚上就要好好的享用一餐,周六的晚上已經忙了一天的我,真想好好放鬆一下
永康街商圈附近8月新開幕了一間法式餐廳,老闆主廚都是外國人,感覺做出來的法餐就是會比較道地
『O'Steak Taipei』位在捷運東門站步行約10分鐘,交通便利,吃飽後還能逛一下永康街
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
就像置身在法國優雅般的用餐環境
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
到了用餐時間座無虛席,假日前來用餐還是要先訂個位置較保險
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
開放式廚房,衛生乾淨看的見
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
吃法餐來上杯酒精飲料作調劑是免不了的
可以店家推薦適合自己的飲品
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
沙拉拍了幾頁待會要上的餐點菜單給大家參考看看
從開胃菜、沙拉、甜點、牛排....等,相當多元化
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
 
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
 
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
 
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
 
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
餐前麵包
好漂亮的氣孔,發酵的真棒
吃起來外酥脆內柔軟,抹上奶油更是增添了法式麵包的魅力
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
蝦仁沙拉
蝦仁沙拉搭配了法式蒜醬,尾韻帶點辣感,還不錯,並附上小塊麵包搭配食用,食量小的吃下沙拉就很佔胃了
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
各式時蔬口感爽脆,淋上適量的醬汁不油不膩好清爽
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
乳酪蘑菇"砍頭小吃"
蘑菇上吸附著起司乳酪,再鋪上麵包下去烘烤,上軟下酥,層次豐富每一口都散發濃郁乳香
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
此時就要搭配個紅酒較合適
沙拉選了兩杯都是紅酒,一杯是偏果香味(黑格納希),另一杯是單寧味較重(馬爾貝克)每人喜好不同任君挑選
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
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勃根地風味焗蝸牛
法國蝸牛的開山鼻祖就是勃根地地區
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
加入蒜頭烘烤,吃起來柔嫩多汁,是道味美的熱前菜
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
大份牛排
醬汁的部分有六種藍起司醬、荷蘭醬、芥末醬、蘑菇醬、紅酒醬
六種醬汁可選三種
沙拉選了紅酒、黑胡椒及荷蘭醬
個人偏好紅酒醬及黑胡椒
黑胡椒口感微辣散發胡椒香氣,紅酒醬則是淡淡的酒香,多種醬汁剛好可符合大家的需求
也可以灑上一點鹽吃牛排的原始鮮甜
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
大份牛排有300g
兩人分食份量剛好
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
牛排熟度剛好,粉嫩的顏色又不出血,是沙拉喜歡的
肉質越嚼越香
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
炸得金黃酥脆的薯條,讓人忍不住一口接一口
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
份量不少的沙拉,在吃完肉時吃剛好可去油解膩一下
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
 
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
甜點:漂浮島
利用有造型的高腳杯盛裝甜點,多了份質感
O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
底下是英式蛋黃,吃起來口感綿密,上面這座漂浮島是煮熟的蛋白,看起來有點像蠶繭O'Steak Taipei:永康街商圈『O'Steak Taipei』法式料理/歐牛排法餐廳/捷運東門站
入口後像空氣般噗~~就不見了,入口即化
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沙拉公主
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