06

SEP

2016

    

火車芋冰~嚴選食材讓風味更絕佳,親民價絕對值得一吃!

在台北接近松山車站附近的地方有一間火車芋冰,

以前講到芋冰都會想到宜蘭的知名冰店,沒想到在

妙妙琳常去的信義區也有這一家美味的傳統冰店!

雖然消費都幾個桐板價格,美味的讓人一再續杯。

 

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火車芋冰

地址:台北市信義區松隆路62號

電話:(02)2767-5225

營業時間:週一~週六 12:00~22:00(週日公休)

粉絲團:火車芋冰

 

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來到火車芋冰店的門口會發現設計的很溫馨,

雖然不是什麼奢華的風格但也是乾乾淨淨的,

幾乎是已經跳脫那種舊舊的老冰店形象外貌。

 

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在這家火車冰店其實還可以搭配滷味一起吃,

複合式的經營還蠻不錯的,朋友也有和我推薦

說他這邊滷味也是蠻不錯的,但想先吃芋冰。

 

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在冰櫃裡面還有看到吸引目光的芋頭,

老闆說店裡冰都是用真材實料而非香精

所以芋頭是每天都要花很多時間熬製。

 

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松隆路上的火車芋冰如果是搭捷運可以到

市府站再走幾分鐘過來,若是火車的話是

接近松山車站,有經過可以逛過來吃吃。

 

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也是有很多口味可以選擇的喔!分成傳統

還有經典口味二種系列,價格也略有不同

妙妙琳每種都想要吃看看,超愛吃冰的。

 

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這邊也有推薦大家做下午茶的套餐喔,

若是來店裡買可以選擇混搭不同口味,

外帶則多半用封口的就要買同種味道。

 

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口味非常多種,看到這個冰櫃其實想到

百貨公司裡面某知名的外國品牌,不過

價格幾乎佛心價,所以每種都值得吃。

 

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為什麼會叫做火車芋冰呢?本來還以為是

老闆喜歡火車,來是老闆的爺爺叫做火車

然後接近松山車站,所以取名火車芋冰,

讓人一下子就會記起名字,也有懷舊風。

 

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火車芋冰的消費目前是4-60元不等價格,

然後每個紙杯會裝二球的份量,而且每40元

都可以集一點,集滿了10點可再兌換一份 。

 

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芋頭冰是我們嚐的第一個口味,一共有

10個人氣的味道,芋頭因為含有高澱粉

所以做好會立即封起來冷凍,而妙妙琳

覺得雖然顏色是淡淡芋色但是吃起來細

而且很綿密,都透著淡淡的芋頭味道。

 

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粉紅色看起來超可愛的就是火龍果冰~

火龍果冰是真的使用火龍果來做成的,

但是有添加百香味來提升冰品的香氣,

微酸微甜的味道讓人覺得吃不會膩口。

 

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梅子冰

 

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看起來如果沒有詢問可能猜不出是梅子冰,

因為顏色淡淡的,但吃就會發現有很多果肉

像是青梅等等吃到口裡面就酸甜甘像戀愛~

也是老闆說意外暢銷的店內年度冰品王喔!

 

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草莓與桂圓冰都是大家喜歡的,妙妙琳

就好愛吃桂圓喔!桂圓是先用米酒泡過

香氣散發出來所以非常有傳統的風味,

草莓的話是有吃到果肉也有濃濃奶香。

        

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妙妙琳如果是平常到火鍋店裡面最愛吃巧克力

還有花生口味的冰淇淋了,在這裡的花生冰品

並不會有太深的顏色,花生老闆也是參考新竹

的福源花生醬來做研發慢慢調製出獨特香味。

 

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巧克力口味並不算是太甜膩喔!妙妙琳

很喜歡這樣的甜度,而且老闆還說先吃

原味,吃完後可以再把二種冰給拌一起

吃起來會有另種很不一樣的特別風味。 

 

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最後吃到的則是好期待的芒果冰還有抺茶!

平常都是在刨冰店吃刨冰才會點芒果口味,

來這裡點了也不會後悔喔!不妨搭配抺茶。

 

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芒果冰最好是在夏季限定時吃,會使用土芒果

再搭配精選芒果來製成,口中濃濃芒果香氣~

抺茶冰本來還擔心會苦澀,老闆也是測試好多

才研發成今天有著奶香與香醇不苦的風味。

 

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老闆對於食材都會有堅持,就像個高材生

想把每種口味做到最好吃!這樣價格真的

划算,所以若想要買多盒團購也很OK的~

這是近年來妙妙琳最喜歡的傳統冰品了。

 

火車芋冰

地址:台北市信義區松隆路62號

電話:(02)2767-5225

營業時間:週一~週六 12:00~22:00(週日公休)

粉絲團:火車芋冰

 

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