05

SEP

2016

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好多美女喔~你以為我們是來約會的嗎?

其實是相約來台北世貿一館參加養生展,跟連愛卿老師學習如何使用三葉鍋具料理美食。

現場除了可以學做菜,還可以購買台灣製、醫療鋼材級的三葉316不銹鋼頂級鍋具喔。

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週末帶上女兒、揪上好姐妹提前跟三葉鍋具的工作人員預約好時間,

抵達世貿一館後,再電話聯絡由三葉鍋具的工作人員帶領我們進去世貿養生展。

穿越擁擠的人潮,遠遠的就看到三葉鍋具的攤位前婆婆媽媽們排著長長的隊伍。 

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心想,到底是什麼原因會讓婆婆媽媽們願意在三葉鍋具攤位前面長時間排隊呢?

是現場的鍋具大促銷嗎?一支6折、3個5折!

經過工作人員現場細心介紹,三葉鍋具跟市售一般鍋具完全不一樣喔。

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台灣品牌三葉鍋具採用頂級316醫療鋼打造,使用最安全!

全程台灣製造非大陸或是其它國家製造,有永久保固,品質最安心。

每款鍋具都擁有SGS合格認證,符合完全無毒的標準

並且不會釋放出鉛、銻等對人體有害的重金屬成分。

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三葉鍋具的全鍋有7層結構,厚度達2.8mm,在使用上變的更加耐用。

雖然售價不便宜,現場有折扣真的買到賺到,難怪一堆婆婆媽媽排隊。

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再來就是加熱快、導熱均勻、蓄熱性佳,在烹飪時只需中小火,省瓦斯、少油煙!

採用特殊鍋蓋設計,水膜密封,在烹飪時能夠保留食物原味。

雖然它是鋼材鍋具,卻擁有絕佳物理性,使用時不沾鍋!

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現場除了有婆婆媽媽們前來咨詢購買,還有媽媽帶小孩來體驗三葉鍋具烹飪食物。

由此可見三葉鍋具不僅有越優的品質,還很好上手操作使用喔。

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看得我心癢癢,恨不得現場打包幾咖三葉鍋具回去送公婆!

以現場購買三個就有5折的折扣,價格真的不算太貴,重點是好用又安全。

一個頂級鍋具,維持正常使用的話,是可以用一輩子的喔。

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在三葉鍋具的攤位還有看到上圖的聚寶盆,一組1200元,看了好心動啊。

買回來放牙籤、水果叉子、或是當擺飾放在家中都很適合~老闆通通打包吧!XD

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咦~這不是曾上過"食全食美"料理節目的<烹飪料理專家>連愛卿老師嗎~賓果!

沒認錯,這位美女真的是出過好幾十本料理食譜的連愛卿老師喔。

現場看到連愛卿老師真的感覺好親切喔,一邊料理美食、一邊跟客人互動

還親自將料理好的美食切成小塊端送給每一位客人,讓我看了超級感動啦。

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噓~先不要吵我喲~我要當個乖孩子…………的媽媽。

認真聽連愛卿老師現場教我們如何使用三葉鍋具料理美食。

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第一道:九層塔蛋餅  

材料如上圖,有興趣的可以參考喲,好啦直接打字給各位看好了。哈~

食材:

1,中筋面粉500g、鹽5g、橄欖油15g、沸水175cc、

2,冷水(調節用)cc、雞蛋5個、切碎九層塔60g、鹽少許

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平底鍋熱勻後,加入少許沙拉油、以中小火放入上項餅皮兩面煎至黃金色。

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將雞蛋和鹽先打均勻,再加九層塔,倒入煎熟到微焦黃的餅皮一面。

煎熟後,再翻面繼續煎另一面,雙面煎到金黃色就完成了。

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老師的小助手有在旁邊協助將九層塔雞餅切成小塊分給現場排隊的粉絲和客人品嚐。

每位有品嚐到的客人都稱讚超級美味,既有雞蛋的香氣,又能吃到餅皮的Q度。

加上有放九層塔,在咀嚼間口感豐富令人回味無窮。

回家後,我也要使用三葉平底鍋煎蛋餅、煎羅蔔糕、煎許許多多好吃的食物。

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你看~這是網絡紅人“我愛三胞胎”之真真小公主,當天也有來到現場。

整個超愛吃連愛卿老師為她遞上的九層塔蛋餅,真真的表情真可愛。

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第二道:鍋貼

這一道我一定要學啊~因為我只會煮水餃,煎鍋貼、煎水餃我都不會。哭!

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材料:

油豆皮、香菇泡軟切小丁、胡羅蔔、芹菜切小段、素蠔油、

醬油膏、糖、鹽、香油、白胡椒粉、麵粉水。(請參考上圖!)

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我突然很好奇老師是不是吃素食的?鍋貼裡頭全是素食喔,看起來就很健康。

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使用三葉鍋具平底鍋加入少許油熱均勻,再將鍋貼排入鍋內。

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接著將調和麵粉和水的麵粉水倒入鍋內,並蓋上鍋蓋。

再開中小火煎熟到香酥呈現黃金色。

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最後淋上少許香油、即可起鍋品嚐了喔!

整個過程看起來是不是非常簡單又快速啊

只能說,好的鍋具搭配很會料理的連愛卿老師親自指導,一切都變的輕鬆又簡單

讓我邊看邊記住步驟,找機會一定要親自煎鍋貼給公婆和老公、女兒吃吃看。

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煎好的鍋貼,顆顆完整散發出誘人的香氣。

鍋貼底部呈現金黃色,內部多汁又脆甜,比XX雲集的還要好吃N倍喔。

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這次能夠在世貿養生館看到烹飪料理專家連愛卿老師現場表演中式手作麵點

真的讓我們都很感恩,除了有學會如何料理麵點,還有學會如何使用三葉鍋具。

回家也能輕鬆做一位賢慧又美麗的妻子,為家人帶來口福。

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當天我們每位都有帶走一個三葉鍋具的28cm的平底鍋!

對於現在的小家庭而言,28cm的平底鍋真的很實用。

接下來為大家來一個簡單的開箱介紹吧~~哈

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三葉鍋具 28cm 平底鍋 ,有完整又精裝的紙箱包裝,送人自用兩相宜。

下次出國想買幾個來送國外的朋友,台灣製作的頂級鋼材鍋具送人會很有面子喔。

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三葉鍋具是利用ㄧ體成型的原理,使導熱更均勻,一點熱三點全熱,即360度平均受熱。

三葉新鍋使用時,記得要用清潔劑清洗,再用清水洗淨即可。

使用三葉鍋具不挑任何鍋鏟,可以搭配木鏟、鋼鏟等使用。

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鍋蓋上面、手把處皆印有三葉英文字樣,能夠明顯分辨出是三葉鍋具。

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三葉鍋具的底部,也有英文字樣,以及三葉圖案LOGO。

三葉鍋具的全鍋有7層結構,厚度達2.8mm,在使用上會更加耐用。

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蓋子與鍋具能夠完全密封,在烹飪時只需要用中小火料理,就能把食物原味留住。

還有一個優點就是三葉鍋具向食物借水借油,讓廚房不再有油煙

用最好的鍋子,守護家人的健康,家人的美味由三葉鍋具來烹煮最安心。

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我拿平底鍋的的樣子,看起來就像紅太狼拿平底鍋打老公灰太狼的畫面!XD

 

官網:http://sanyehcook.com/

FB:三葉鍋具

 

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