17
SEP
2015
台北‧中山美食『江雁塘新時尚鐵板燒』近林森北路/捷運中山國小站
by 沙拉
今天沙拉又去吃什麼好料呢!這間店是格友介紹的，他們說都爆好吃要沙拉一定要來試試，『江雁塘新時尚鐵板燒』果然是間很好吃的店喔
『江雁塘新時尚鐵板燒』位在捷運中山國小站步行約4分鐘，交通便利，路口就是知名火鍋店天外天麻辣鍋吃到飽，雖然說在緊鄰新生高架橋晚上看起來有點暗，但生意還挺不錯的，而且橋下還有收費停車場停車也方便
商業午餐680元起，晚餐980元，我們要離開時9點半了還有客人想進去，不過店家營業到10點而已，他們就走了
可見這價錢還是很吸引人
因為提早了45分鐘到就先在這沙發區等牛牛來，好舒適喔!
這裡也是待會吃甜點的地方喔!
有優雅舒適的用餐環境
亦提供包廂服務與客製化菜單，適合商務宴客，隱密性佳
精緻午餐套餐680元起
晚餐就更豐盛些，還有大明蝦耶
提供兒童套餐
素食，不過要鍋邊素的人較適合喔!
餐前氣泡酒-香濱
跟好友們說，來這裡就別開車了，因為這裡的紅、白酒、香濱秋季活動繼續讓大家無限暢飲，若沒喝上一杯好像也不夠盡興
法式洋蔥濃湯
今天喝到這洋蔥湯真的蠻感動的，因為平常拍完照喝的湯是溫的就要偷笑了，而今天我拍完時還是熱的，而且還會燙嘴
沙拉我就愛喝熱湯，所以超感動喝到熱湯
湯本身也很濃郁
海鮮清湯
蝦美蛤蜊鮮，清爽鮮美
雜糧麵包，溫熱的口感吃的到麥香
明蝦我們升級成活龍蝦，雖然已經剖開，但蝦身還是有反應，看到龍蝦腳還在動，我確定他剛才是活的而且保證新鮮
龍蝦在鐵板上滋滋作響
瞧師傅輕輕一撥龍蝦肉就這樣與蝦殼脫離，光看這蝦尾就知道吃起來有多彈牙
龍蝦的湯汁也是精華所在，沙拉當然是沒放過整隻拿起來往嘴裡倒
肥美壯碩的蟹螯
大口吃吧~~超過癮的啦~~
光是龍蝦沙拉就拍了好幾張，真捨不得吃呢
這是沙拉點的主菜
吃的到軟Q口感的鰻魚
一旁陪襯的紫地瓜好甜喔
和風沙拉
生菜吃起來爽脆，和風醬微酸~
水果優格沙拉
一般來說沙拉的食材都一樣只有醬不同，『江雁塘新時尚鐵板燒』的沙拉，水果優格沙拉給的就是一整份水果，真的有在用心
主餐上來前服務人員幫我們倒上紅酒，紅酒也是無限供應的
用百香果冰沙清清味蕾，就可以吃肉囉~~
特製剝皮辣椒豬肉卷
經過主廚的精湛鐵板料理技術本來覺得就是五花肉捲辣椒都能變成如此美味
一吃起嘴裡馬上感覺到豬肉油脂的香氣而不感到油膩，真是不簡單
紐西蘭特選菲力
紐西蘭的大草原養出的牛吃起來有嚼勁鮮甜
吃主餐時服務人員倒上紅酒，紅酒也是無供應的喔
炒飯粒粒分明鬆軟
蔥餅
餅酥內香，裡面保有蔥的湯汁，咬開時要小心燙口喔!
炒高麗菜
高麗菜適合各種料理，不管是快炒還是火鍋沙拉都喜歡他那爽脆鮮甜的口感
吃飽後我們就被移駕到休息區吃甜點
甜點沙拉選了荔枝冰淇淋，味道超讚的，新鮮的荔枝味~
季節限定的芋頭餅
混合來自全台最好吃的小金門芋頭與大甲芋頭，兼顧香氣與綿密口感
再配上一杯以義大利頂級咖啡豆研磨的香醇咖啡，真的是太享受了
飯後水果連鳳梨都是甜的
整體上說來，服務好，環境優，餐點又好吃
想要享用高檔鐵板料理饗宴又不想大傷荷包嗎？來『江雁塘新時尚鐵板燒』就沒錯了
地址：台北市中山區新生北路三段7號1樓
電話：02-2592-6580
