02

AUG

2016

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翻了一下食記,第一次造訪甜菓冰舖是在2009年, 
中間還是有吃過多次,但後來迷戀剉冰, 
也就漸漸淡忘掉甜菓冰舖的雪綿冰。

 

朋友說他很喜歡雪綿冰, 
腦海裡又浮現了甜菓冰舖的好味道, 
想想也很久沒去了,便帶他一起回味一下。

 

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以前最愛紅豆雪綿冰,記得那時一碗40元, 
現在則是50元,以前加布丁是10元, 
現在則是加15元,經過這麼多年, 
物價不斷上漲,所以小漲一些還是可以接受。


這次點了抹茶紅豆雪綿冰加布丁(65元)。

 

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份量看起來跟以前差不多,先來個對比圖。

 

以前

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現在

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味道上和以前比較下並無差異, 
雪綿冰細綿香甜,入口即化, 
淡雅的抹茶不苦不澀,也不會太甜, 
朋友大讚甜菓家的紅豆, 
大顆而飽滿,口感軟綿,最重要的是不過於甜膩, 
連不愛紅豆的他都覺得好吃。


布丁也相當有水準, 
奶味與蛋香均勻調和,口感細緻, 
搭配著雪綿冰吃,更是加分。


喜歡甜菓冰舖的雪綿冰,吃完都不會覺得口渴, 
雖然自己很愛挫冰,但偶爾換換口味也不錯。

 

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2009年甜菓冰舖初訪: 
http://ssag.pixnet.net/blog/post/38430867

 

 

 

 

 

甜菓冰舖

地  址:台南市中西區友愛街225號

電  話:(06)226-3357

營業時間:10:00-21:30

 

草莓
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