在部落格提到了最近的減肥計畫，有朋友留言，擔心我時常從事激烈的節食，會對身體造成不良的影響

我想這位朋友低估了我減肥的恆心，也高估了我節食的毅力了

本人其實不是時常減肥，而是天天減肥的，但激烈節食卻總是狠不下心

大部分的朋友，應該，都跟我的情況類似吧?

最近一年半，體重無聲無息偷偷增加了四公斤，要不是一直在減肥，怕體重是會增加更多

中年之後，新陳代謝率趨緩，就算食量活動量和以前相同，體重也絕對是有增無減

開源節流是我努力的目標

算起來，不吃晚餐已經實行了近十年，持續一周至少三次一次40分鐘以上的運動，也快一年

為什麼，還是會胖?

仔細探究找出了幾個原因

1.體質:我的媽媽身材福態，本人自帶肥胖基因

2.零食:愛吃巧克力餅乾蛋糕洋芋片(愛爾蘭洋芋片真是人間絕品啊!!!!!)

3.不愛動:能坐絕對不會站著，一看書就是一整天

因為一直有運動，自問身體還算緊實，一年多來並沒有特別忌口

這次去柏林，36號洋裝腰部快扣不起來，對我來說，是致命的一擊

是下定決心的時候了

減肥當然離不開運動，想要增肌減脂，絕對是不運動不行，但減輕體重，還是得靠節食

本人一把年紀，節食不能亂來，要是賠上健康也未免太笨了吧?

這次的節食，我把它定位為一次排毒回春之旅，入口的，都是健康營養食物的原汁原味，不吃甜點、零食、油炸物、辛辣、冰冷，和任何有人工添加物的食品，徹底幫身體做一次大掃除

剛好小犬阿旺去柏林十天，可以專心完成我的瘦身大計

以下，就是我的減肥日記

Day 1

7/13 Wed.

體重器上的數字真的嚇了我一跳，在柏林大吃大喝三天(昨天晚上還吃到吐Orz)，報應果然接踵而至

早餐:自製豆漿+Muesli

豆漿是由黃豆+黑豆+紅豆+綠豆+薏仁製成的五色豆漿，前一晚泡水，第二天早上用豆漿機煮好只要30分鐘，營養豐富，香濃好喝，富含異黃酮尤其適合中年婦女飲用

混和三匙水果堅果麥片，高纖低卡，口感超棒，喝完這樣一大杯，早上都不會餓了

午餐:焗烤酪梨+一顆煎蛋+全麥麵包加cheese

酪梨的做法介紹過很多次了，這樣吃本人簡直百吃不厭

一顆熟酪梨(捏起來軟軟的)用叉子壓碎

撒上cheese絲

放入烤箱烤10分鐘

奢侈地在上頭加一顆荷包蛋，意猶未盡又烤了一片全麥麵包+cheese(沒拍到)，這頓減肥午餐太豪華了~~~~

運動:Kedell Hogan Total Resculpt

難度:2(阿元老師分級:0~3，最高為3，超過3以我現在的體能還無法負荷)

https://www.youtube.com/watch?v=d1thDeTcaXo&feature=youtu.be

非常喜歡金豆老師的課，尤其超愛下半場20分鐘的啞鈴操，做完爆汗，全身一整個痠爽到不行，而且做完的第二天不會腰痠背疼喔!

節食第一日成績:-0.6kg

暴食之後這樣吃感覺很舒服，請注意，一定要喝足夠的水

除了白開水(很多杯)，我會用300cc的保溫瓶以溫水泡三瓶薏仁水、紅豆水、紅棗水共900cc飲用

 

一天中還會喝普洱茶和綠茶，反正是一有飢餓感灌水就對了

 

Day 2

7/14 Thu.

早餐:自製豆漿+Muesli & 葡萄柚汁+Chia Seed

紅葡萄柚非常香甜，沒有苦味，加兩匙纖維質豐富的奇亞籽，很有飽足感~

午餐:焗烤酪梨+一顆蛋+一個烤地瓜+蔬果汁

紅心地瓜洗乾淨先用電鍋蒸，再放進烤箱烤，放涼後放入冰箱

熱量低卻超級甜，活像在吃甜點；早餐光喝麥片豆漿不夠的活力美女，可以在早餐多加一小條地瓜連皮吃

蔬果汁當年是為了治乾癬喝的，這一喝也喝了六七年，乾癬真的好了90%

番茄+芹菜+黃瓜+青椒+蘋果+胡蘿蔔+藍莓(份量請自行斟酌)

放進果汁機加優格、黑芝麻、水

 

味道並不太討喜，但我已經習慣，光靠這杯一天蔬果攝取量就可以達標

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

運動:Ellen Barrett Skinny Sculpt

難度:2

http://v.youku.com/v_show/id_XNzUwNjg1NTQw.html?from=s7.8-1.2&x(連結不太穩定，從優酷app連過去會穩定得多)

 

愛倫老師人美又溫柔，講解超詳細，她的課難易適中，熱身和伸展都做得很足夠，這組Skinny Sculpt的動作很完全，全身肌肉都有鍛鍊到呢!

節食第二日成績:-0.3kg

今天穿衣服明顯感覺變鬆一點，晚上帶著瘦身的美夢入眠

 

Day 3

7/15 Fri.

早餐:自製豆漿+Muesli & 葡萄柚汁+Chia Seed

午餐:焗烤酪梨+一顆蛋+一個烤地瓜+蔬果汁

運動:鄭老師伸展操

難度:0

https://www.youtube.com/watch?v=w0Jw7jN9rM4&feature=youtu.be

這是想偷懶時的作弊運動，30分鐘全部是簡單的伸展操，只要身體柔軟度不太差，誰都可以輕鬆達成，如果前一天運動量太大身體有點痠痛，第二天做這個會很舒服

節食第三天成績:-0.4kg

晚上肚子難免會不爭氣的咕咕叫，餓到受不了時，我會抓一小把香香脆脆的granola來吃，口感100分，解飢效果100分

 

 

Day 4

7/16 Sat.

早餐:自製豆漿+Muesli & 葡萄柚汁+Chia Seed & 1/2個地瓜

午餐:小火鍋

週六中午和法蘭克外食小火鍋，我點的是番茄牛肉鍋，肉片吃了半盤，加上一大堆白菜和無數我最愛的菠菜，醬料是芝麻醬，但淺嚐即止

運動:Ellen Barrett Slim Sculpt

難度:2

http://v.youku.com/v_show/id_XNzUwNjYzNTg4.html?from=s7.8-1.2&x

這跟Skinny Sculpt是同系列，難度相似，但我喜歡這組多一點，因為老師右後方的小胖妹May很可愛，看到她好像看到自己，特別心安

節食第四天成績:-0.3kg

今天和法蘭克出去吃飯逛街約會，輕鬆走了一萬多步

 

Day 5  

7/17 Sun.

早餐:自製豆漿+Muesli & 葡萄柚汁+Chia Seed

午餐:沙拉+1/4 pint蘋果酒

滿滿一大盤健康的甜菜沙拉，飲料是我最愛的果園小偷-Apple Thieves Cider(比蘋果西打好喝100倍)

法蘭克一邊吃著漢堡一邊哀怨地說:妳現在吃得這麼健康，我卻在吃垃圾食物，是想我早點死好續弦嗎?

運動:Ellen Barrett Super SlimDown Pilates

難度:2

https://www.youtube.com/watch?v=r3_zUlwMNnA&feature=youtu.be

這是我接觸愛倫老師的第一課，非常多伸展，運動部位也很全面，是非常棒的全身運動

節食第五天成績:-0kg

好吧~前面減得太順利，停滯期轉瞬即至；周末在外面跑，水分攝取嚴重不足，又沒喝蔬果汁，星期日一整天都沒便便

沒關係，我有秘密武器-愛爾蘭排毒瘦身茶

純天然植物配方，甘草味很重，不太好喝，但超有效!!!喝完第二天，不會肚子絞痛，輕輕鬆鬆可以去廁所三次喔!(我出國旅遊因為水分蔬果攝取量不足，都會帶兩包在身上)

 

Day 6

7/18 Mon.

早餐:自製豆漿+Muesli & 葡萄柚汁+Chia Seed & 一顆蛋

午餐:焗烤酪梨+蔬果汁

運動:Skinny Bitch

難度:3

https://www.youtube.com/watch?v=uaoQey55mqs&feature=youtu.be

由兩位美女帶領的60分鐘運動，節奏很快，各15分鐘分別運動大腿、腹部、臀部、上半身，難度雖然高，但課程設計非常有趣，一做就會愛上~

節食第六天成績:-0.2kg

雖然速度沒有前幾天快，但體重又開始減輕，可喜可賀

 

Day 7 

7/19 Tue.

早餐:自製豆漿+Muesli 

午餐:焗烤酪梨+一顆蛋+蔬果汁

運動:Ellen Barrett Zen Sculpt

難度:2

https://www.youtube.com/watch?v=rAjtXCVgWAc&feature=youtu.be

這輯中的愛倫老師特別瘦喔，中間有近30分鐘本人最愛的啞鈴操

我有三對啞鈴:1磅、3磅、4.4磅，愛倫老師的啞鈴操動作幅度很大，我無能，只舉得起1磅的

 

節食第七天成績:-0.2kg

好吧~我承認，減肥餐連吃七天，真的有點膩

已經逼法蘭克訂餐廳，準備吃慶功宴了

晚上帶著美食之夢入眠

 

Day 8

7/20 Wed.

早餐:自製豆漿+Muesli & 葡萄柚汁+Chia Seed 

午餐:焗烤青花菜酪梨

換口味在酪梨泥上鋪一層青花菜

灑滿cheese絲放入烤箱焗烤

好好吃，好飽啊~~~~~

運動:Ellen Barrett Pick your spot pilates

難度:1

https://www.youtube.com/watch?v=dUQLxTazFtg&feature=youtu.be

愛倫老師簡單的地板伸展操，非常注重呼吸，雖然溫和，30分鐘下來運動效果也不錯，請務必要看到最後，有隱藏版10分鐘彩蛋喔!

節食第八天成績:-0.1kg

快熬過去了~~~~~泰國菜等等我(口水)

 

Day 9

7/21 Thu.

早餐:自製豆漿+Muesli & 葡萄柚汁+Chia Seed 

午餐:一個地瓜+蔬果汁

運動:Kedell Hogan Total Resculpt

難度:2

節食第九天成績:-0.3kg

撐過去，體重減輕速度又加快了一點

 

Day 10

7/22 Fri.

早餐:自製豆漿+Muesli & 葡萄柚汁+Chia Seed & 1/2地瓜 

午餐:焗烤酪梨+蔬果汁

運動:Ellen Barrett Slim Sculpt

難度:2

節食第十天成績:-0.3kg

 

十天總共減輕2.7kg

 

終於吃到了魂縈夢牽的泰國菜(請放心，我沒有暴飲暴食啦~每種吃一小口而已)

要說身體的尺寸十天來有什麼驚人的變化那一定是騙人，但跟半年前相比，我的體脂-2%，腰圍-2cm，臀圍-2.2cm，大腿-2.3cm，最有成效的是腹圍，少了4cm

拍照看起來差別實在不大，就不另放before/after的照片了

 

最後一點阿元老師十日排毒瘦身餐小提醒:

1.十天下來身體並沒有任何不適，也沒有太明顯的飢餓感，必須歸功於纖維質高的食物-燕麥、地瓜、奇亞籽、蔬果汁讓節食不會餓肚子

2.主食酪梨不但營養豐富，植物性脂肪含量還很高，吃了非常管飽，酪梨在台灣的頂好超市有賣，並不太貴，只是有點生，買回來不妨多放幾天催熟後再吃

3.水分超級重要，沒喝夠八杯水，上廁所一定會出問題!!!

4.每天吃差不多的食物心情難免沮喪，讓心情美好的秘方就是運動，跟老師做完操的爽快程度大概只有吃完一份加滷蛋的君悅排骨便當可以相比啊~

5.這種節食方法難免會營養不均衡，請不要長期使用，7~10天已是極限，一次約可減下體重的5%，目標為減輕10%或更多的朋友，可以每個月來一次，慢慢減到理想的體重

 

最後，減重運動的目的除了愛美，更重要的，是為了健康

飽滿紅潤的肌膚，挺直優雅的體態，優良的睡眠品質，天天開心的好心情，敏捷的行動力，看起來比實際年齡年輕10/15/20歲

都只是它美妙的副作用而已