11

JUL

2016

【FB免費餐點抽獎活動】- 宜蘭味紅麵線-大腸麵線

大腸麵線,是台灣代表性小吃之一,也是許多人的童年回憶

記得小時候,媽媽總是帶我去巷口的老攤吃麵線糊.......

記憶中的老味道,現在在宜蘭礁溪,也可以吃到喔!

位在宜蘭礁溪火車站附近,礁溪大街燦坤

確切地址是: 礁溪鄉中山路二段116號,有間「宜蘭味紅麵線

它是由宜蘭市發跡,在地近三十年的古早味,專賣大腸麵線。

營業時間是下午3:30至晚上12:00

店面雖然不大,但是人潮絡繹不絕,都是衝著這簡單的古早味而來哦!

宜蘭味紅麵線 是由兩位年輕人共同經營

強調給客人的,要料好實在,因此麵線的價格也相當平實。

大腸麵線(加大腸) 大$55元,中$45元,小$35元 

 大腸麵線(不加大腸) 大$35元,中$30元,小$25元

小柔覺得他們家大腸麵線的靈魂人物--豬大腸

大腸挑選的夠厚,滷得也很入味,

單吃就可以嚐到大腸的肥潤香鹹,嚐在嘴裡可是越嚼越香啊~

因此常常有客人,要求要再多加一份大腸到麵線裡面,

就不難看出,大家對於他們家的滷大腸的喜愛啦!

既然來了,我們也不放過品嚐美食的機會啦!

叫了一碗大腸麵線(大),老闆熟練撈了熱呼呼的麵線糊,撒上數不清的大腸

並加入蒜蓉、烏醋及香菜等提味,就是一碗好吃的大腸麵線啦!

店家強調他們的口味有經過改良,是非常符合大眾的獨家口味。

食用之前記得先把麵線拌一拌,讓蒜蓉及烏醋充份與麵線交融。

這麵線糊, 吃起來糊糊糯糯,伴隨著柴魚香,煮得恰到好處

大小不一的麵線,紮紮實實的證明了它是手工做的麵線啊!

大腸麵線的麵線,常有"機器麵線"與"手工麵線"之分

機器麵線口感較差,手工麵線則較有口感,成本也較高哦!

大腸滷製的口感掌握,與整碗麵線中的比例都是決定優劣的關鍵

宜蘭味紅麵線 掌握得恰到好處,不愧為近三十年的老口味麵線啊!

此外,品嚐麵線的時候,也可以依照個人口味

加入烏醋、醬油、胡椒粉或辣椒等配料,

店家提供的辣椒有三款自製醬料,一款是用辣椒粉,特調煮出來的辣椒醬

一款則是自製豆豉辣椒醬,味道偏鹹、偏辣,

加到麵線非常夠味,適合愛吃辣且重口味的朋友。

最後一款也是由店家自製,將白芝麻炒香,加入辣椒油

味道非常香,加到麵線裡面品嚐,會口齒留香哦!

後記:

宜蘭味紅麵線 獨家口味,羹鮮味美

滷大腸味道令人相當難忘,搭配自製辣椒醬,讓人忍不住一口接著一口吃

有來礁溪火車站這邊的朋友,不妨嚐嚐看這在地近三十年的古早味唷~

 


【FB免費餐點抽獎活動】- 宜蘭味紅麵線-大腸麵線

 (歡迎轉貼分享) 

 ✓免費餐點內容:大腸麵線X10名

抽獎參加辦法:
1.按讚加入FB「礁溪宜蘭味紅麵線」、「鄭小柔Charlene食尚嬉遊記」粉絲團
2.於此篇FB貼文按讚+『#公開分享』到個人FB
3.在本貼文下方tag 3位好朋友
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→完成以上步驟就可以參加免費抽獎活動囉!←  

*大家要記得分享此篇貼文要設定為"公開"喔!這樣才有抽獎資格喔!
*以上3個步驟都要滿足,才有資格參加抽獎唷!
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留言截止日:2016.7.18中午12:00

抽獎公布日:2016.7.18

 

※宜蘭味紅麵線‧免費餐點送你吃 X10名
使用注意事項: 
1.使用期限至 2016 年 8月 31日止 
2.使用時間︰不限
3.免費餐點:大腸麵線  

 

活動注意事項: 

1.參加者於參加本活動之同時,即同意接受本活動之活動辦法與注意事項之規範。 
2.本網路活動結束後填寫的資料將不具備抽獎資格。 
3.參加活動之粉絲需將抽獎活動貼文設定公開,以便審查中獎資格。 
4.得獎名單將採取電腦程式隨機抽出。 
5.本活動參加者同意提供個人資料,作為抽獎、發送通知、寄發獎項、辦理抽(兌)獎作業相關活動使用。 
6.本活動一帳號限制參加乙次,不重複得獎。若姓名、手機、地址無效,本格有權將參加名額刪除。 
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8.本格有隨時修正、暫停或終止本活動之權利,並不另行公告通知。 
9.對於透過任何不當程式進行活動者,本格將保留取消其相關活動權益,並保留法律追訴權。 
10.參與活動者視同已閱讀並同意此項活動聲明。    


大腸麵線(加大腸) 大$55元,中$45元,小$35元 

 大腸麵線(不加大腸) 大$35元,中$30元,小$25元

宜蘭味紅麵線

營業時間: 下午3:30~晚上12:00

電話: 0978 287 281

地址: 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段116號

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