06

JUL

2016

有的時候覺得.......尋找美食就跟大學聯誼抽鑰匙一樣,讓人既期待又怕受傷害!!  ((偷笑~

這是一間藏身在巷弄裡的日式餐館,走進店裡的一瞬間,我們都笑了......

店員:不好意思,我們還沒開始營業.... (那女孩笑得非常靦腆)

Lala:蛤~~!! 那我們可以進來等嘛?只差8分鐘,外面真的好熱喔!! (這女孩笑得非常燦爛)

這一刻,我用水汪汪大眼,和非常非常非常之怕熱的表情,讓那女孩心動了 (~o ̄▽ ̄)~o

澤喜手作洋食的外觀看起來很簡單樸實,裝潢幾乎都是以木頭為主

從外面的玻璃窗往內看,高掛在天花板的燈籠,顯得格外的有感覺~

雖然不華麗 但多了一股溫馨感,我很喜歡這樣的日式風格小店 しあわせ(幸)

菈妞:幸福是一輛隨時停靠的列車,只要你願意停下腳步,生活裡處處都是

澤喜店內的座位不多,桌椅也都是用木頭做的,牆上貼了許多濃厚日本味的壁畫

在等待的同時,可愛的店員女孩手邊忙著開店的作業,嘴裡開始敘述店裡的特色

她微笑的說著...........

我們的食材都是當天採買的,醬汁,湯底也都是自己製作的,天然不添加化學調味唷!!

不過因為是現點現作,所以點餐後可能要稍等一下,不過你一定會喜歡我們的料理的~ 

皇冠和風烏龍麵《NT.150》

湯頭是用蔬菜柴魚熬製四個小時的美味,喝起來格外的清甜爽口!!

沒有多餘的味精和醬油干擾,很單純的呈現了湯頭的鮮甜~( ̄▽ ̄)~*

麵條是採用QQ的讚岐烏龍麵,稍微有點半透明的烏龍麵,吃起來特別的Q彈順口~

皇冠和風烏龍麵的配料很豐富,有魚板、海菜、糖心蛋、蝦子、叉燒、豆皮

每一口的搭配,都是不同的滋味 ╰╮o( ̄▽ ̄///) 

叉燒肉和一般外面吃到的薄叉燒不太一樣,澤喜的叉燒面寬不大,是屬於有點厚度的叉燒肉塊~

肥瘦均勻的叉燒肉,紮實的口感搭配著油花的香氣,在嘴裡肆意的環繞

搭配上清甜的湯頭和Q彈的麵條,是一種會讓人忍不住 一口接一口的好滋味 

母憑子貴《NT.170》

親子丼一直是Lala很愛點的丼飯口味,加上了這特別的名字 彷彿添加了一些故事

雞腿肉經過醃製後,多了一股淡淡的甜味,搭配的是壽司米兒~

不過滑蛋的火侯可能有點沒控制好,沒有滑滑的感覺,有點可惜 >"<

上方撒了點七味粉,讓整體多了一股香氣 ~( ̄▽ ̄)~*

但不知道是不是醬汁加太多,Lala覺得這道母憑子貴 好像有點鹹阿....  

《雪之戀 NT.90》

煉乳麻糬起司烤餅!!~ 這道絕對是必點!! 必點!! 必點!!  ((興奮中~~

Lala一聽到可愛的店員女孩介紹材料後,二話不說就決定是它了!!

菈妞:心動是一種直覺,它並不需要理由

瞧瞧~~滿滿的起司跟麻糬,完全無法抗拒的美味~~ /(≧▽≦)y

烤餅是用生皮去烤的,生皮是用全麥做的,入口咀嚼後的麥香味,令人著迷~~

烤餅的餅皮很薄,也因為這樣讓烤餅的邊邊非常酥脆,和餡料QQ的麻糬及起司的香氣完美結合!!

起司和一般披薩使用的起司不太相同,拉起來不會牽絲~

但,別擔心!! 這一點都不影響它的美味~ (~o ̄▽ ̄)~o 

因為有餡料的地方比較軟,所以Lala會先將烤餅對折後入口!!

瞧瞧它~~~麻糬被擠出來的樣子,真的超級無敵誘人的阿!!! ((尖叫中~~~~

怕大家沒看清楚這個誘人的小傢伙~~立馬將照片放到最大!!!  ((放大放大放大~~~

快瞧瞧它!!! 仔細地瞧瞧它!! 根本引人犯罪阿~~ 真是個小淘氣!! Hahahahahah~~

果然,那女孩一開始說的事情 成真了!! 我確實很喜歡他們這道"雪之戀"的烤餅呢~ >////<

菈妞:生活中最幸福的事,就是出現一個令你興奮到瘋狂尖叫的瞬間

有的時候看見因為愛生活而瘋狂的自己,不免會心一笑~

曾經有人問我,究竟為什麼能那麼過度樂觀!? 為什麼能一直捧腹大笑!?

其實我也不是每天都那麼樂觀,也不是時時刻刻都那麼開心...

我也常遇到一堆讓我白眼翻到後腦勺的亂七八糟鳥事,甚至覺得天氣好熱 但我的心卻好冷,這種心情~

((( 解釋:天氣好熱 但我的心卻好冷 = 極度心寒的意思 。Hahahahahahah~~ )))

但每一次回頭看看,就會覺得自己氣得半死 地球還是依然在轉動,並沒有因為你難過生氣而停下腳步

既然你沒辦法改變世界,但至少能改變你身旁的氛圍,因為你快樂 愛你的人都會快樂~

 

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【店家資訊】

營業時間:週一至週日,12:00~22:00

地  址:台中市北區精武路320號之1

電  話:0979-799-677
 

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