19
MAY
2016
台北市-信義區【捷運市府站】✬哈克廚房✬
by 小小熊貓
這陣子，我家男人一直好奇，我常常帶我家小妞往信義三越跑，是為什麼？當然，最主要的原因是他想了解他女兒的生活。
在信義三越，在A8館的4樓有她的遊樂空間，而我卻是可以順便逛逛美妝樓層，順便看看有什麼新品。而其實我窩在那最想去的還是信義誠品，但無奈我家小妞無法陪我安靜的待在那，所以總是入過而不能入。我常常在唸，古人云：「三日不讀書，面目可憎。」 而我從這小妞出生後，我就好常一段時間無法靜靜的看書，也難怪我最近總討厭看鏡子裡的自己。
當然，我家男人了解這小妞為何愛來這裡的目的後，還是要找個有氣氛的餐廳來填一下肚子，順便來個久違的小約會，只是多個高瓦數的電燈炮。
哈克廚房位於捷運市府站，步行約5~10分鐘，其中有段時間是在等紅綠燈。
而如果在對面的百貨商圈吃膩了那裡的東西，也可以考慮來這附近找，這附近有不少餐廳都不錯。
哈克廚房店面的空間不大，坐位也不多，建議用餐前打個電話先預約，才不會到了現場卻沒位置。
我去的那天是星期日，約下午1:00左右，可能餐期的人還在消化，所以裡面還坐滿許多客人，但也因為如此，我便沒有多拍裡面的空間。
哈克廚房的營業時間與電話
桌上放的調味罐
而因為跟著一個小電燈炮，店員在我們一坐上位置後問我們小朋友是否有要用餐，隨後便幫小朋友準備他們的餐具。
哈克廚房提供的餐點多樣化，主餐類有排餐、義大利麵、燉飯，還有下午茶、開胃菜、薄餅、帕尼尼等，可以滿足不同需求的客群。
最後，我們二個討論的結果是，開胃菜、薄餅各點一份、二份主餐和飲料，其中主餐的部份，因為我家小妞愛吃麵，所以挑了份義大利麵給她。而又因為這天早上天氣還蠻熱的，被我家男人抝了瓶啤酒。 餐點的份量看似不多樣，但我的原則是吃不夠再點，不然附近也有許多餐廳，不怕吃不飽。
比利時豪格登
這天天氣有些熱，被我家男人抝瓶啤酒來喝，而至於味道嘛！全都他喝了，所以我並不知道。
辣烤松阪豬
保留著松阪豬的脆彈口感，灑上紫洋蔥及淋上蜂蜜辣醬。
我們三個在上桌時，就吃了一片，然我們三個中就唯我家男人不吃辣，他直喊有些辣，而我和我家小妞完全不感覺到辣，反而還多吃了好幾片，雖然是開胃菜，份量並不會很多，但是我們好想再續盤。
鮮蝦起司烤薄餅
微微牽絲的起司
哈克廚房的薄餅有些像外面薄脆的pizza ，上面上滿了料及起司，但因為餅皮並不厚，所以並不會佔胃中太大的空間。
薄脆再加上起司，也讓我一口接一口，若不是為娘的怕小妞吃不夠，我還挺想整份薄餅佔為己有。
巧克力OREO奶昔
奶昔綿密細緻，甜度上也調的剛好，不會太過於甜膩。
蔓越莓可爾必思
雖然是可爾必思，但其實它是冰沙，酸酸甜甜的，在天氣熱時喝還挺舒服的。
雖然帶點微酸，但我家小妞最後仍選擇這杯蔓越莓冰沙來喝。
在剛送上桌時，她連喝都沒喝就直說.....我要喝酸酸、我要喝酸酸，看來這小妞越來越了解她娘喜歡的口味。
松露干貝燉飯
剛送上桌時，看著這燉飯，心裡疑惑的想......說好的干貝呢！
但先不說干貝在那，這濃郁的白醬混著松露香，上面再灑上現刨的起絲司，對我這女人而言，減肥是什麼，不知道啦！先吃再說。
直到我湯匙挖下後，才發現原來干貝藏在裡面，而且干貝鮮嫩多汁，在製作這干貝時火候掌控的很完洽。
而飯帶點米心，但並不會太硬，倒是挺合我們這家人的味口的，而且這盤燉飯倒是成為我們這餐搶食的亮點。
擺盤讓人感覺很不起眼的，但沒想到它的味道卻是讓我三個都很喜愛。
蕃茄海鮮義大利麵
海鮮有淡菜、蝦、透抽三種海鮮，海鮮的用料很大器，哈克廚房貼心的把蝦殼去了，吃這義大利麵時，完全能夠很優雅的吃。
義大利麵則是用扁麵條。
而蕃茄義大利麵，它的蕃茄味夠但不酸，麵的軟硬度也剛好。
整體來說，哈克廚房的上菜速度還挺快的，服務也很不錯，本來以為這間會只是個地點方便，但是餐點味道不怎麼樣的餐廳，然實際吃了之後發現餐點味道真的挺棒的。
未來，如果吃膩了百貨或誠品美食街裡的東西，可以考慮來這間用餐。
延伸閱讀
「松山文創園區」✬LeTAO✬ 松菸店-來自北海道的人氣甜點
台北 松山 - Milkglider Latteartist Unity
