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MAY

2016

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大家去百貨公司都吃哪間餐廳呢?

愛菲兒很愛日式料理,每次看到元定食的櫥窗擺設就拉著老公說我要吃這一間

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不過臨時想吃都很多人要等,旁邊的小少爺會唉唉叫,只好放棄> <

這次母親節前夕就先訂位,來好好犒賞自己這一年的辛苦

選在元定食京站店,平日禮拜五晚上7點半

沒想到現場還是超多人,就慶幸自己先訂了位

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京站店環境寬敞明亮,日式塌塌米色調,看起來很舒適放鬆

座位上採取很多包廂式沙發區,非常適合朋友、家庭一起聚餐

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一就坐定位,服務生很親切的端上熱茶,喝起來有點像麥茶,熱熱喝可暖暖胃

我們點的是3人餐1588元,菜單頁數多,先看看我點的餐點有哪些,完整的菜單我放在文末給大家參考

主餐、鍋物和逸品都可做選擇喔!對於像我這種有著選擇障礙的人來說,每項都看起來挺誘人的,都想試試看~

這時也可聽聽服務生的建議喔~

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不過客人太多,點完餐大概等了15分鐘,終於服務生把美食端上來

一次就上了三道,沒有讓我們吃完一道再等一道,這樣真的很痛苦

有三道可開吃,讓剛剛等餐的焦慮心情,馬上煙消雲散~

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日式小菜

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這次是泡菜和蘿蔔,酸度剛剛好,帶著一點點的甜不辣,吃起來冰涼清脆,很開胃

這兩碟是可以續的,真不錯!

 

胡麻野菜豆腐沙拉

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這盤份量十足,沙拉菜色相當豐富,除了一般常見的生菜,還多了帶有日式風味的海帶和豆腐,最後淋上日式胡麻醬

整體吃起來相當清爽又消暑,胡麻醬熱量應該比凱薩醬低,像我這種時常喊著減肥的女生,如果光吃這一道就很飽了!

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剛剛上了三道,服務生緊接著陸續把菜色都上齊全了

三人套餐,每道份量真的很多,讓人大開眼戒,我老公就馬上打卡跟朋友炫耀XD

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綜合刺身一品

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有鮭魚、鮪魚、紅魽魚腹,一上桌就被晶瑩剔透的花紋給勾住了魂

每一塊都相當肥厚,紅魽魚腹的肉質新鮮軟嫩、沒有魚腥味,吃起來帶著Q彈度,沒有筋干擾我的咀嚼

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鮭魚更是我的最愛,滑嫩的肉質,沾點醬油提升鮭魚特有的新鮮味道,再來個9片都沒問題~

元定食

表皮炙燒過的鮪魚,就像在吃頂級三分熟的菲力牛排,魚肉細緻又有彈性,更降低魚腥味~

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薑汁豬肉燒

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我還在拍照時,老公和小少爺就已經按耐不住肚子餓,開始偷偷夾菜

首先這道薑汁豬肉燒馬上被進攻到梅花豬肉原本10幾片只剩兩三片,就知道這道非常好吃~

梅花豬肉融入醬汁與洋蔥的清甜,非常下飯

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說到飯,元定食的米飯可是精挑細選採用日本俵屋飯,剛炊煮好的米飯,香噴噴的米香、透徹的光澤,讓人想一口接一口undefined

對米飯很講究的老公和愛吃飯的小少爺

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兩人合力把整桶嗑光,讓我嚇了一跳~

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酒蒸蛤蠣

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淡淡的酒香味,融入令人垂涎欲滴的蛤蠣鮮美鹹香白湯汁,每一顆都是精髓啊~

最後吃完蛤蠣的營養湯汁,讓人喝了整個胃都溫暖了

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大阪風雪泥牛肉鍋

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猶如富士山般豪邁大器的擺法,視覺上好像臨近山腳下,享受這雪花牛的浩瀚壯碩

看著雪花牛慢慢煮熟,每一片雖然薄切,但都比筷子長,滿足大口吃肉的快感

肉質細膩,雪花油脂在嘴裡散開,帶著蔬菜的甜香

不油膩不死鹹,太太太好吃了~

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根本也是白飯殺手啊~讓人無法自拔的一口接一口,享受著高級日式火鍋烹煮方式~

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大阪風美味的醬汁,能將食材的滋味發揮得淋漓盡致,讓最後的高麗菜也能入味好吃~

元定食undefined

 

鐵板中卷

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中卷每一根都活跳跳,相當彈牙,搭配美乃滋醬與大量豐富的洋蔥蔬菜,味道非常豐富

但個人比較愛清蒸式的中卷,更能吃到海鮮的鮮味~

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限量主廚料理→烤鮭魚頭320元(時價 )

元定食

我超愛吃魚的, 店員推薦我這道限量主廚料理→營養價值極高的烤鮭魚頭,從來沒吃過就試試看!

一上桌就讓我不自覺得驚呼牠的頭好大啊~,跟我的臉差不多大~

烤過的香氣四溢,讓人說什麼都要擠出胃的空間,好好品嚐

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肉質非常細嫩,就像豆腐一樣,在嘴裡化開,細咀嚼後瞬間唇齒留香

鮭魚頭的刺都很大,能輕易取出,讓我不會挑刺的老公,也加入戰局,幫我吃了好幾塊

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為了搭配豐富的大魚大肉餐點,這道三人餐還有附贈果漾醋飲,讓魚肉之間轉換,多了清爽的味蕾

喝起來不會太酸,就連我家小少爺都能乾杯喔~

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抹茶歐蕾

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抹茶也是元定食招牌之一,果然喝起來不會苦澀,茶香與牛奶交織出,抹茶控的我超愛這杯

巧克力歐蕾

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有著玫瑰的擠花,巧克力非常濃郁不死甜,不會像粉末泡出來散散的口感

喜歡喝星巴X的老公也覺得這杯好好喝

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主廚甜點→紅豆豆腐

元定食

充滿日式甜點細膩的做法,紅豆泥不會太甜與黑糖豆腐是絕讚的組合,讓這次用餐劃下完美的句點~

總結:

元定食的套餐表現讓人非常驚艷

下次想去吃吃四人套餐,東京雞翅塔感覺也不錯!

不過一定要訂位,不然可能現場大爆滿,會等到哭哭喔~

 

元定食FBhttps://www.facebook.com/gtshoku

元定食官網http://www.zoe-grp.com/

元定食京站店

元定食(台北) 京站店 
訂位專線: (02)2552-1199
門市地址: 台北市承德路一段1號B3樓
  (京站時尚廣場)
營業時間: 星期日至星期四11:00-21:30
  星期五、星期六11:00-22:00
門市公告: 元定食京站店接受訂位。

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愛菲兒
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