12

MAY

2016

8拷貝
食用日期:2016/05月初

對這家 逸舍網路廚房 並不陌生,
因為自從吃過他們家的 冰糖天山雪蓮子 就愛上了,
但因為自己一次買不到免運,都是等附近的主購開團。

這次有離家近的主購開團,就換買了一款甜品試試。

 
4拷貝
異麥芽寡糖杏汁雪耳 (2L:當時特價 NT$249)

因為他們的產品一份份量都很多,大多都是兩公升左右,
大部份都是我一個人吃而已,所以不敢買太多,
就只買了這一盅。

5拷貝
會被這個杏汁雪耳吸引,就是因為看裡頭有添加異麥芽寡糖,
因為異麥芽寡糖不便宜,一般甜品店很少會用,
也是因為這樣,我
很久沒吃有加異麥芽寡糖的食物了。

這個杏汁雪耳市面上也很少見,至少我是第一次看到,
用杏仁原豆研磨、加上白木耳燉煮而成,
完成沒有加澱粉來增稠,且是用異麥芽寡糖取代蔗糖。

拿到的時候是冷凍狀態。保存期限是冷藏7天、冷凍60天。


 
6拷貝
收到時是冷凍狀態,前一天放到冷藏解凍,
隔天打開來發現還是有些碎冰,不過大致上都已經融解了。

7拷貝
一打開就聞到非常明顯的杏仁香氣,撈起一匙,
發現它真的有白木耳天然膠質所產出的微稠感。

8拷貝
裡頭幾乎看不到結塊,完全可以用「喝」的。
整體是杏仁香氣與奶甜滋味,白木耳主要是提供稠濃感。
甜度對我來說稍微甜一些些,但整體來說還是算好喝的。

 
7拷貝
這個杏仁味道真的非常非常濃,
喜歡杏仁(應該是南杏)的味道應該會很愛。

我是還滿喜歡的,但是好大一盅,
喝到後來有點膩。又想吃 冰糖天山雪蓮子 了。 :P
 


 【逸舍網路廚房】

地址:台中市南屯路二段415巷5號
TEL:04-2381-4205  04-2221-1172  0934-030172
ihero:
http://www.ihergo.com/store/excel-nwcookroom
 


延伸閱讀: 

【逸舍網路廚房‧韓國人蔘雞湯‧冰糖天山雪蓮子】
3ebf355c0833aa0451873c8ff2cb0393

【逸舍網路廚房‧芒果杏仁豆腐‧異麥芽寡糖地瓜酪】
逸舍網路廚房:【試吃】逸舍網路廚房‧韓國人蔘雞湯‧冰糖天山雪蓮子 -- 養身美顏就是靠這個
 

10拷貝      

>桶子葉の吐司記 FB粉絲團    

 

桶子葉
0 人追蹤

文章:21

人氣:7686566