13
JAN
2015
【韓國】吃再多也不會膩的韓國烤肉│東大門姜虎東屠夫(白丁)烤肉
嗚~現在看到照片都還是會流口水內！
相信不管對韓國本身有沒有興趣的人
應該都有聽過大名鼎鼎的韓國烤肉吧！
雖然已經離去年10月去韓國也有一段時間了
但是到現在還是無法忘記它的美味(擦口水
重點是...
好吃到我沒拍幾張照片哈哈哈哈
好像我的韓國食記都這樣
無法抗拒美食的我無法只顧著拍照啦~
雖然照片不多
但我還是會把我印象中的美味好好分享給大家的
相信大家對姜虎東這個名字並不陌生
因為他就是韓國節目裡滿有名的主持人所開的店
姜虎東烤肉有分二種
一種是姜虎東678烤肉
另一種就是P仔吃的姜虎東屠夫(白丁)烤肉
經爬文後二種的差別好像是在於
A.蛋的料理方式不同
678烤肉是蒸蛋，白丁烤肉是照片中烤盤的這種煎蛋
B.白丁烤肉的價格比較便宜
C.678烤肉有附蜜汁地瓜小菜可以吃
詳細的差別大家可以再去多爬爬文吸收資訊
選擇自己比較喜歡的~
P仔出發前有努力做功課
所以很早就決定要吃的是白丁烤肉
因為煎蛋實在太誘惑我了啦~
在烤盤上邊烤五花肉的同時
豬油季就會流進去這個烤盤的溝槽裡面
所以煎出來的蛋都有豬油香啦
實在是超讚的！！
#不吃會後悔
#根本是烤肉中的天堂
不過因為太香太好吃了
完全沒有拍到煎好的蛋的特寫
#想打自己臉
但是很慶幸後面會有不小心拍到的一張(誤
韓國菜色真的都吃得滿重口味的
烤盤的三個溝槽
除了一格放雞蛋液
另一格是放大蒜和洋蔥
最後一格是空的~
蒜頭和洋蔥用滴下來的豬油烤過之後也是超級美味！
深深覺得台灣的烤肉應該也要改用這種烤盤阿！
實在是賞心悅目飽口福(佳句
當然~烤肉最怕的就是搞得全身都是油煙味
尤其是出遊的時候更不想搞得自己滿頭滿身狼狽
所以韓式抽煙管(我自己亂取的名字)就是大家最好的朋友
管子的部分還可以隨意地調整高低和位置喔
最最最重要的是
可以跟店家要求拿透明袋子裝隨身行李~避免吸到油煙味喔
韓國的醬料也是非常厲害
這個沾醬是酸酸的那種
配上脆脆的洋蔥和辣椒帶出的微微辣感
完全解了烤肉的油膩感！
我在台灣吃烤肉的時候吃一下就因為很膩不想吃了
在韓國卻完全沒有想要停筷的意思阿！
#覺得不管多少都吃得下
#五花肉天堂
當然還有去韓國必吃的招牌辣醬~
其實每一間店都有他們自己的獨家醬料
我覺得大家都可以嘗嘗看內
我個人覺得並不會非常辣~
這個！
超超超超好吃！！
這個根本是神奇小菜
裡面基本上是洋蔥絲、蔥絲、紅蘿蔔絲
#韓國人真的很愛洋蔥
#神奇小菜的內容P仔只是大略猜測，歡迎大家提供正確的資訊喔
紅紅的部分也是辣醬喔~
再來是韓國烤肉必備生菜！
用這個包住烤好的五花肉、大蒜、洋蔥、神奇小菜和酸酸的醬
無、法、言、喻、的、美、味
在心裡默默發誓下次再去韓國的時候一定要再去吃(握拳
再來就是重頭戲了~
我和朋友點的就是基本的雙人套餐
二個女生吃滿剛好的！
再繼續吃宵夜應該也沒問題(誤
當時忘記拍下菜單
所以不太記得是什麼肉類
肉都是一整大塊的
店家會在送餐的時候附上剪刀
大家可以邊烤邊剪成喜歡的大小
#自己剪肉真的有一種莫名的滿足感
#跪求以後吃燒烤店家可以不要幫我切好肉，直接給我一隻大剪刀嗎
#大剪刀就是讚
因為怕油煙
所以我們的抽油煙管用超近哈哈哈
烤得差不多的肉和豬油煎蛋！
看起來是不是超好吃~~
大蒜和洋蔥也可以隱約看到煎的油油亮亮了(旋轉
講到這裡如果你們還不去吃
P仔也沒法度了(攤手
這真的太美味了！
再附上地圖給大家之前
先來幾張歐巴和歐膩的照片給大家補補眼睛
他們真的超紅~
在韓國隨便一處ㄉ可以看到他們代言的產品和人形看板哈哈
我跟督敏俊系拍照的時候
還被路邊走過的韓妞笑了(糗
對啦對啦
我就是觀光客咩~
附上東大門姜虎東屠夫烤肉的地圖給大家參考~
不懂的地方都非常歡迎問我喔:-)
從東大門歷史文化公園站14號出口出來
走道藍色2標籤的位置就是囉~
P.S.白丁烤肉就在Isaac 早餐店的對面~
這個時間發烤肉文真的太惡劣了嘿嘿嘿嘿
希望大家晚餐都有吃飽
才不會肚子餓餓喔(完全欠打
那麼下次見~
:-D
《行程規劃 / 景點分享》
【韓國】韓國四天三夜自由行│Day1 樂天超市、陳玉華一隻雞、東大門
【韓國】韓國四天三夜自由行│Day2 Isaac、南山韓屋村、明洞、姜虎東白丁烤肉
《交通 / 住宿 / 行李分享》
【韓國】夢想中的旅行-韓國自由行│金浦機場到忠武路(交通篇)
【韓國】10月的韓國秋天怎麼穿│讓你行李箱超輕便四套穿搭分享
《美食分享》
【韓國】冷冷的天氣超適合來個一隻雞│首爾東大門站陳玉華一隻雞
【韓國】吃再多也不會膩的韓國烤肉│東大門姜虎東屠夫(白丁)烤肉
【韓國】去韓國絕不能錯過的超美味早餐│Isaac & 路邊小攤販魚板(附地圖)
《戰利品分享》
【韓國】夢想中的旅行-韓國自由行│失控的戰利品分享(樂天美食雜貨篇)
【韓國】夢想中的旅行-韓國自由行│失控的戰利品分享(美妝服飾篇)
晚安
就以上
