01

AUG

2013

未命名 - 5未命名 - 6  

 今天要來推薦好吃的
台中的【布列塔尼】歐法鄉村雅廚

那天下午4點才打電話預約
很慶幸的有訂到位子!


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店家有一隻店狗
很可愛的黃金獵犬


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我們預約晚餐的營業時間17:00
但~其實當時已經五點哩~
卻沒有準時開門

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店內非常有歐法鄉村的風格
裝潢。擺設營造出異國鄉村的氛圍!
服務生的態度也是非常好加分加分~!

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點餐時
在服務生的介紹下
我們分別點了兩份不同的餐點!
餐點的選擇性其實還滿豐富的喔!

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首先最先登場的是【開胃果汁】
由新鮮的檸檬。番茄。柳橙加上可爾必思所調配的綜合果汁
很好喝說 

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再來是沙拉部份
左圖【皇家經典凱隡沙拉】
感覺與一般凱薩沙拉沒有很大的差別!
右圖【布列塔尼什錦海鮮沙拉-佐法式蒜香芥末醬或拿波里蕃茄橄欖油醋醬】
海鮮非常新鮮
並且種類也很豐富喔!
感覺很值得

對哩~有一個特別的地方
就是服務生會在沙拉上現磨起司喔

 

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接著服務生帶了三個瓶瓶罐罐的來到桌邊(左上圖)
一邊介紹一邊在空盤中淋上
分別是【義式巴薩米克橄欖油】&【紅酒醋】
最後再灑上現磨的黑胡椒(右上圖)
並且遞上三種不同的麵包(左下圖)
服務生介紹盤中的醬汁是適合搭配中間有黑點點的【義式香料麵包】
而其他兩種【法式可頌】&【現烤法國麵包】可以搭配店家手工的沾醬
分別是【奶油】&【卡布奇諾】口味的喔(右下圖)

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三種麵包三種沾醬
整個超豐富的!

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接著是湯品
左圖【煙燻培根奶油南瓜濃湯】
右圖【吉斯法式焗烤洋蔥湯】

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剛端上的湯品都是熱呼呼的冒煙中
南瓜濃湯是完全用南瓜燉煮
濃郁的香氣
濃稠扎實的口感
再搭配上香甜的口味
真的是不給它一個很對不起它!
真的是好好喝阿
至於洋蔥湯

真的是有點由過頭了~!
它也屬於重口味的湯頭喔!!

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登~登~登~登~!
主角登場囉!!!!!!!!!!!!!
左上【波爾多爐燒頂級菲力牛排-佐鹽花&紅酒胡椒醬汁】
右上【普羅旺斯嫩煎法式小羊排-佐奇異果薄荷醬汁或法式蒜香芥末醬汁】

我吃的菲力是五分熟

整個剛剛好
肉質無比鮮嫩
紅酒沾醬味道也很不賴

個人非常喜歡搭配海鹽~
真的就是“好好吃阿~~~~
至於羊排肉質也算嫩!
也沒什麼羊騷味
不過他佐的醬料我不是很喜歡!
所以最後也是配著海鹽吃~

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主菜用完後~甜點上場了!
左圖【波爾多紅酒西洋梨佐香草冰淇淋】
右圖【法式脆皮焦糖布蕾】
很可惜的紅酒西洋梨的味道實在太特別
我不太能接受
這是這天唯一一道沒有吃光光的
而布蕾很香濃

上面的脆皮焦糖烤的剛剛好!!
還算不錯囉!
不過口感我覺得可以在扎實些!

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餐後的飲品
【卡布奇諾咖啡】【皇家伯爵奶茶】
由於我不敢喝咖啡
所以只覺得它好苦 
而奶茶的伯爵香還滿好的!!


最後吃飽飽要結帳哩!
順便介紹一下消費方式
菲力是$550
而羊排是$520
主餐價格大約都在550左右
每個餐點外加20 0升 級為套餐
有沙拉。麵包。湯。甜點。飲料
單點附餐每一項幾乎都要一百多
所以升級是很划算的喔
最後再加上10%的服務費~
所以今天大家看到的所有餐點一共是$1617
我覺得這樣不錯的美食
價格還滿合理的!!

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收營台的一旁
擺放著各式各樣繽紛的糖果(左圖)
可以自己拿的喔
貼心的是~
只要是第一次用餐的客人
它都會給貴賓卡喔!
有男生和女生的兩種版本
下次再去用餐就能享有9折優惠了(右圖)


對於布列塔尼整體來說
環境和服務都很不錯!
餐點幾乎都很滿意~
尤其是海鮮沙啦。南瓜濃湯和菲力牛排更是大推!
所以整體評價還不賴!
給4顆星


從無名轉貼至此/PO文時間2009/11/21

°◣◆◢°朵兒
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