26

DEC

2013

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記得第一次來到城市光廊的大手燒

是去年夏天我們在高雄拍攝電影『戀戀海灣』時

愛吃的造型組收工後相約一起前來的!

那天馬上就被這濃濃的日式氛圍深深吸引著!

這次朵家人同遊高雄讓我馬上就想起這裡......

 

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緊臨中央公園的一個開放式日式木製建築

大門口放置著關東煮的木製攤車

一旁的空地擺設了好幾張矮桌椅

桌椅內放了許多日本空酒瓶做裝飾

 

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室內空間也是佈置的非常日本味

會讓人想仔細品味這裡的每個細節!

 

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這裡強調的就是『發現日本原汁原味的幸福』

數十種關東煮食材與飲品都是由日本進口的!

 

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MENU非常貼心

幾乎是圖文並茂!

清楚地標記份量與單價

也標示了人氣必點!!

讓人點餐不會只靠文字憑空想像沒有頭緒~

餐點分為5大類:燒烤/炸物/關東煮/小菜/飲品

 

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餐具也是日本風味

另外這裡沒有附茶!!

但有附湯杯~

讓你一坐下就有熱乎乎的熱湯可以享用!

 

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熱湯用完也可以自己到關東煮攤上添加

湯頭甘甜不會死鹹!很清爽~

 

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當你坐下後店員會告知你燒烤要等的時間較長

可以先到關東煮攤上點關東煮止餓XD

 

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關東煮部分我們一共點了

大根/高麗菜捲/帝王棒/含片/干貝,共$390

日本進口的食材加上鮮甜的湯頭!

整體關東煮的評價還滿不錯的!

 

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小菜部分爸爸點了:竹田辣味螺肉$120/80g

這道非常的開胃!

涼拌的醬汁鹹又辣是個重口味的選擇!

非常適合當下酒菜~

 

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接著就是重頭戲燒物了!!

這道是店內的招牌(人氣必點):手羽明太子 $120/2隻

烤得酥脆的雞翅內包著滿滿的明太子

鮮嫩飽滿大滿足呀!!

 

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日本紅味噌燒肉$120

這道是我最喜歡的一道!!!

日本紅味噌醃漬薄片燒肉

濃郁的紅味噌香氣烤得剛剛好!

搭配上洋蔥絲不失清爽的滋味!

 

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鹽燒拼盤 $160/4串

這份拼盤一共有雞皮/脖子/軟骨/雞翅各一串

口味上就覺得比較一般般!

 

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烤鮮鰻$100 /1串

每日新鮮現宰鰻魚

搭配偏甜的醬汁燒烤

沒有太出乎意料的好吃!

而且小小一串要$100大洋有點不可愛!

 

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鹽燒赤魚$280

來自北海道,限定冬天捕撈

上岸製成一夜干,肉質細緻甘甜

一旁搭配的椒鹽也很特別!!

 

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雞肉串$90 /2串

以新鮮帶皮雞肉火烤

讓雞肉本身更顯清甜!

燒烤的醬汁也還不錯~

 

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豚三層$90/2串

只用薄薄海鹽提味

可以吃出本身肉質的鮮甜!

熟度掌握得很好!

可以說是鮮嫩多汁~

 

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最後我們又加點了炸物:里脊豬排$150

採用唯一獲日本農林水產省指定外銷有生產履歷之豬肉

新鮮厚切的豬肉炸的金黃酥脆!鮮嫩多汁~

搭配上特調的沾醬!還滿不錯吃的!

 

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沒有兩下子朵家就掃桌了XD

 

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今日消費總計$1620

到這用餐可以深深的感受到大手燒在用餐環境和食材餐點部分的用心

沿襲日本傳統風味讓顧客猶如置身於日本

連竹簽與筷套上也都印有大手燒的字樣

是家值得你細細品味的店家!

推薦給大家

 

===『大手燒-城市光廊店』===

 

整體滿意度

推薦度

食物

環境

價位

 

 

店家資訊

 

『大手燒-城市光廊店』

地址:高雄市五福三路18號(城市光廊)

        捷運中央公園站1號出口,步行約5分鐘

營業時間:17:00~02:00

電話:07-331-1521

店家網站:http://big.youtop168.com/map.php

 

°◣◆◢°朵兒
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