24

FEB

2016

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台北板橋,潮州六必居砂鍋粥,招牌蟹膏粥好好味!!(民權店)

最近又開始玩 FB 的一款遊戲,叫做 Criminal Case
也不知道為什麼這款遊戲突然又風靡了起來,或許是出了手機 APP 遊戲的緣故吧~~
總之又盛行起來,我也開始又當起 CSI 的遊戲人生了 (ノ>ω<)ノ

我真心很喜歡 CSI 耶,那是我大學時期晚餐時必配的影集!!!
雖然每次朋友看到我一邊吃晚餐一邊配 CSI 的時候真心覺得不解

「怎麼有人可以看一堆屍體跟解剖的畫面還吃得下去....」 

其實屍體跟解剖的畫面真的很還好啦,出現的時數不長啊,而且也都拍得蠻含蓄的!!
最重要的事,CSI-NY 的 MAC 是我的菜 (〃∀〃)
這樣配飯比較剛好~~

歡迎有事沒事來找我玩
跟我分享簡單生活吧:)

 

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潮洲六必居砂鍋粥(民權店):新北市板橋區民權路3號

這間店是之前主管跟朋友聚會時吃到的,讚不絕口
這次剛好趁著年後,公司來個小聚會,也算是犒賞一下年前的極度忙碌的日子

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我們訂到的是民權店
民權店有兩層樓,一樓的位置桌次比較少,主要是以二樓的座位為主

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二樓整體的座位蠻寬敞的,有蠻多張大桌的!!
所以人口較多的話也是沒有問題的
如果喜歡比較隱密一點的小聚,也是有隔起來的座位可坐,但是桌次比較少
只是這裡的場合,不太是一個講秘密或談事情的場所,蠻像快炒店的!!
感覺做大桌的氣氛比較歡樂 σ`∀´)σ

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上菜之前會先送上一壺養肝茶!!
這養肝茶很好喝說,我們一桌子的人都蠻喜歡的~~

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因為用餐的人數眾多,有用餐的時數限制的

午餐 75 分鐘
晚餐 90 分鐘

大家在吃飯的時候在注意一下時間囉:)

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砂鍋粥,重頭戲就是粥麻~~
粥的種類蠻多的,大多都是海鮮類的,喜歡海鮮的朋友們就有口福啦!!!
倘若不喜歡海鮮的朋友,也是有土雞粥可以選擇!!

這個砂鍋粥,一次熬煮需要 35 分鐘!!
所以在訂位的時候就要決定要吃什麼囉~~~~

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其實我本來以為只是單純吃粥的地方,沒想到其實整體的感覺蠻像是快炒店的...
就是一種粥+快炒的複合式概念,蠻神奇的 ( ゚∀゚)o彡゚

快炒的部分不同於粥品,現場在點餐即可,上菜的速度蠻快,而且餐點選擇也蠻多的!!
大部份的價位落在 100~250 左右,有少部分的餐點價格比較昂貴一點~~

我們這次來,因為之前主管已經先來吃過了,所以餐點的部份是由主管點餐
粥品的部分選擇的是:招牌蟹膏粥
配菜的部分是:避風塘鮮魚條、蜜汁中卷、京都排骨、蒜蓉開邊活蝦、蘆筍松阪肉、豆酥大豆苗(冬季限定)

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招牌蟹膏粥(4人份) $950

這個粥端上來滿滿一鍋啊!!!
看起來超級美味的~~

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而且料好豐富,裡面有一隻大螃蟹啊&N 隻蝦子!!! ♥(´∀` )人
而且蝦子都是已經先進行開邊處理,所以不用剝殼,用吸的就可以把蝦子吸起來囉~~~

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丸子的部分也超吃的,黑色的是墨魚丸,白色的是貢丸!!!
我只能說這個丸子真的無敵好吃,咬下去還會爆汁耶~~~

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粥的味道本身是走清淡路線的,有淡淡的海鮮味但不強烈
我覺得這樣蠻好的,粥跟海鮮都是主角,但也不會互搶風頭

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蒜蓉開邊活蝦 $250

這道菜算是我們快炒裡面最滿意的一道菜!!!
味道很香,而且,蝦子不用剝殼 (多麽令人心動!!)

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開邊活蝦長這樣!!
我本來以為只是側面蝦背上畫一刀而已,沒想到是側面全開,第一次看到,蠻驚訝的!!
蝦子是小隻的,所以醬汁都滲透到蝦肉裡面,只要輕輕一吸,蝦肉跟醬汁都會被吸到嘴裡,非常好吃~~
阿最最最最重要的就是,不用剝殼 ((爆笑

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蜜汁中卷 $150

這道菜我們也超喜歡的!!
中卷有先炸過,再裹上甜甜的蜜汁,超好吃的~~
連平常不太愛吃這種需要一直咀嚼的食物的我都吃了兩塊,因為真的好好吃!!
回味無窮耶!!!還蠻值得點的,但可惜的就是,份量蠻少的....

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蘆筍松阪豬肉 $160

一盤蘆筍很多,少量肉片的,蘆筍松阪肉 (´_ゝ`)
只是覺得肉片根蘆筍的比例太不對等了,但是炒的蠻好吃的,很夠味
我也蠻喜歡這道菜的,很香~~

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避風塘炒鮮魚條 $230

這道菜我的同事們都蠻喜歡的
魚肉很嫩,不會太老,蠻好吃的
但對我來說就是太鹹了,不過我同事們都不覺得就是了 XDD

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京都排骨 $150

這個的味道蠻夠的,肉很嫩,咬下去就骨肉分離,蠻好的
但是吃起來就是覺得有一點點小油,但很香~~
只是令人錯愕的也是份量啊!!!! 真心蠻少的..... 

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豆酥大豆苗(冬季限定) $140

老實說這道菜的賣相蠻糟的 (´-ι_-`)
我其實沒有吃過大豆苗是什麼東西,或許有吃過但也不知道就是大豆苗就是了
所以算是我活到這輩子 27 歲,第一次吃大豆苗啊!!! ((賀喜!!

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蠻翠綠的,吃起來就是蠻油的這樣!!
豆苗炒的是好吃的,但配上豆酥蠻奇妙的,我們整桌的人都不太愛就是了
我覺得如果要點這道菜的話,避開豆酥可能會好一點

這間店的粥品部分,份量都偏大!!!
我們這次一行五個人,點四人份的砂鍋粥吃得很撐,超級飽的
所以在點餐的時候可以斟酌一下食量,不一定要點到足夠的人數,不然真的會太撐....
快炒的部分,我覺得份量都蠻像 2~3 人份給的份量
目視上感覺蠻少的,我們五個人吃起來感覺又更少了
但撇除份量比較少這件事情,口味上倒是都蠻不錯的
我覺得蠻值得來吃的~~

大致上就這樣啦~~!!

 


 

Quenna ♥
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