20

FEB

2016

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摸摸是台中人

一直以來都有一些自己的口袋美食名單

而現賣咖啡更是我心中前三名的首選

原因很簡單

飲料好喝

東西好吃

價位合理

環境舒服

可以聊天 也可以工作

久坐不是問題

常常回台中有空就想去回味一下

雖然我住大坑那邊

去華美店並不是很近

但還是甘之如飴

不曾失望過

 

 

前些日子經過熱河路

竟然驚喜的看到憲賣的招牌

籌備中的店面

在新落成的大樓一樓

格外的亮麗

就期待著可以一親芳澤的一天

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中午十二點半後抵達

開始後位

大約一點左右進去餐廳

算是等候了一段時間

看似很大的兩層樓店面

但二樓當時還未開放

 

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進去後

後面也陸續還有人在後位

店內有呈現客滿狀態

 

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先來看看菜單吧

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無論設計、攝影與排版

都是雜誌的等級

質感非常優秀

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裡面不乏介紹新店的特色與模式

在此感受到想與舊店做出區分的企圖心

是的

他們並不是延續舊店的風格

這是剛好同一個老闆開的另外一家店

 

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介紹餐點

兩面的三明治總共有四張圖片

其中一張示範切麵包

對的

這邊餐點的選擇並不多

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如果看菜單覺得不太清楚

沒關係

我們還有內用點單可以看

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第一面是飲料

上面兩欄是咖啡

並且用容量來區分價錢

而冷熱價錢則一致

最便宜的美式90元

最貴的單品則到了190

幅度算滿廣的

 

 

 

如果不喝咖啡

你則只能選擇果汁類與花茶類

(奶茶再見了)

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我去的那天店員都很忙

光看什麼超強免疫力真的不知道那杯是什麼

在憑著記憶力這邊整理給大家 (內容可能有誤,以店家實際為主)

醫生遠離我 :胡蘿蔔+檸檬

超強免疫力 :鳳梨+蘋果

高纖活力 :小黃瓜+菠菜

讓我更有魅力 :綜合莓果

如果你有不喜歡的應該可以客製化調整或是挑過吧~

 

背面就是餐點的部份

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這是我們點完餐才拍的照片

(不好意思,我們點走了某兩個餐點的各最後一份)

 

如果你很餓或是要吃正餐

想吃鹹的

原本有八款鹹食

當天中午一點多時就只剩三款可選擇

真的超慘的好嗎

這不是我記憶中的憲賣~~~~(抱頭)

 

 

 

回到店內

準備去點餐

非常美的內裝

無庸置疑是各方專業的心血結晶

 

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不過位子其實不大

桌與桌之間也很近

很容易聽到隔壁聊天的內容

 

 

櫃檯有一個小的冷藏櫃

販售一些蛋糕餅乾與可以快速處理的東西

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也有賣相非常可口的小甜點

 

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點餐人員

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提醒一下如果你先前有在華美店或東興店儲值的話

這邊是不能合併使用的喔~

因為是不同的系列!

 

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欣賞完美美的裝潢

順便拍完我前一天新作的指甲後

餐點始終沒有上~~

也沒有送水

更看不到可以自取水的地方(額..)

還要去櫃檯跟工作人員要水

覺得有點誇張了

 

 

點完餐是下午1:16

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然後...

 

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桌上還是只有去要來的那杯水

當下覺得超無言

雖說餐點現做要等

但還真的是等好等滿

 

 

快爆炸的時候

終於送上第一份餐

挪威煙燻鮭魚$248

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第一眼覺得好漂亮

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第二眼覺得乾份量好像也太少~~~~

已經餓到前胸貼後背結果上這到真的有點想哭

不過東西是好吃的

鮭魚新鮮鮮嫩

底下的土司沒拍到

不過偏濕也偏軟

配合脆脆的小黃瓜滿有層次感的

本來不打算吃炸洋蔥圈

但吃完整個後還是很餓

就都吃掉了

只能說吃完更空虛

肚子餓不要點

 

 

 

酥炸魚排$238

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比我的燻鮭魚更有份量感

但也沒大到哪裡去

不過因為是炸的

我只有吃一些裡面的魚肉

也是好吃不乾不柴

但就是比較不驚豔

 

 

而飲料也一直還沒上

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終於在點餐

半小時候我的拿鐵終於來了

灑花~~~

 

原味拿鐵 12oz$130

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杯子充滿特色

也有濃厚的手做感

挑得很好

 

喝到一半才發現杯子上有印店名

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但拿鐵沒加糖

要自己去找

找到糖包後又沒有看到攪拌棒可以使用

糖撒下去都卡在奶泡上溶解不了

問了兩次店員後(第一次問完後就消失了)

咖啡都快冷掉時

店員終於

拿著一跟果汁的吸管給我

說因為店裡沒有攪拌棒

請我用吸管替代

當下真的非常傻眼

一家這麼大的店

連鐵製的小湯匙都沒有嗎

(不要說小湯匙,一般湯匙我也不會那麼傻眼)

用吸管攪拌熱的拿鐵

根本把前面精心經營建立的美感生活氛圍直接摧毀殆盡

 

當你開這樣的一家店

這樣的價格定位

賣的本來就不只是咖啡餐點

而是一種高級與享受生活的感覺

 

 

 

 

只能說

用餐進行到這裡

這家有華麗裝潢的憲賣

給我最多的感覺卻是華而不實

 

真的

太可惜了。

 

 

 

 

 

高纖活力 12oz 

$110

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本來就不大杯的蔬果汁

其中有一些是泡泡

冷飲本來就比熱飲喝得快

兩三口後就只剩半杯

不過滿真才實料的

喜歡果汁者可以試試

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因為心情有點差,餐點早早就吃光

也很快喝完飲料

沒多待就匆匆離開了

 

只能說幸好有79折

稍稍覺得沒那麼慘

 

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外面看起來還是很厲害啊,

只是整體的用餐感受並不是那麼愉快,

以後應該還是會持續的捨近求遠去習慣的店面用餐。

 

 

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最後想說這整個過程讓我想到

逆水行舟,不進則退,

或許也是我對於憲賣曾經擁有很美好的回憶,

當他新店續航不了那份美好,

或許也因此反而失望也更大。

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(有看到側邊一個很像外帶區的入口,

我不是很清楚實際用途

但那天有人想從那邊進去時被店員要求從前門,

所以不要走錯囉~)

 

 

 

總之,

79折會持續到2/29

或許挑一個悠閒的平日午後前往,

你會擁有一個比我更愉快的用餐體驗。

 

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以上,謝謝收看!

 

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