16

FEB

2016

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在忙碌的生活當中來頓美味的異國料理是再幸福不過的事,

不管有沒有去過馬來西亞都真心的推薦大家這家道地料理,

老闆娘是多年住在馬來西亞熱愛當理美食,廚師更來自馬來西亞

一道道價格很平實的道地美味讓您不用搭飛機就吃到,

妙妙琳吃完真的回味再三,非常喜歡!

 

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馬來風光餐廳
地址:

台北市信義路6段15巷30號

電話:

02-2728-3822

 

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一進門會看到一個超可愛的眼鏡人頭上有馬來西亞國旗,

他是來自馬來西亞的大廚,能不出國吃到美食,

都來自這位可愛大廚的巧手烹調的~

 

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店家在一旁準備不少坐位可等候時坐,

因為某些時候大家可是一群前往,

一下子就佔滿了座位,所以前往用餐

建議要先訂位或詢問座位狀況再前往喔~

 

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門口一進來可看到濃濃馬來西亞風味

有國旗和香料及道地廚具~

 

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八種香料都是廚師由馬來西亞特選的,

加上他的手藝才能創造出極品美味~

 

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餐廳內的坐位分成長桌和圓卓,也有二人或四人的座位,

來之前還是建議先訂位免得沒有自己想要的用餐區~

 

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一旁的花朵壁畫讓人有濃濃南洋風,

還有不少簽名,老闆蠻大方的,

有的店家是不願意這般隨意簽名,

當然也有不少名人雅仕聞香而來~

 

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這是洗手間,小細節也注重的店家,

也是給客人最好的服務~

 

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這些都是馬來西亞人氣餐點讓客人選擇,

一時之間會不知道如何點才最好,

滿滿圖片一大本,樣樣看起來都美味~

 

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妙妙琳最想要吃的馬來西亞料理,

那就是肉骨茶和星洲炒米粉還有

咖哩雞肉椰漿飯,都是只聞其名

而沒有機會一吃道地的味道~

 

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這是店內的菜單,其實會發現價格很實惠,

老闆娘為體恤顧客提供的菜是好的食材,

卻是最親民的價格,真的好貼心,

但因物價上漲最近也可能會調價,

所以大家要把握時機早點去吃看看喔~

 

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涼拌米里魚 NT120元

 

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本來以為這只是普通的小魚乾,

但定睛一細看色澤就不同一般的,

沒想到味道好香而且吃起來脆脆的,

有點像是餅乾,但又有小魚干的感覺,

而且還有細洋蔥切絲,搭配起來超適合~

 

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咖哩牛肉飯

 

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特調的咖哩醬味道有一股透人的香氣,

牛肉也好細嫩口感,加入少許的辣味,

是一道微辣但是會上癮的主打餐點~

 

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因為吃到最後還剩下不少醬汁,

淋在白飯上整碗飯比過魯肉飯的美味,

吃完整碗根本瞬間,好下飯!

 

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咖哩雞肉椰漿飯 NT190元

 

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說到下飯又豐富的料就要提這道,

椰漿雞味道香濃而且還有魚乾及

炒花生和小黃瓜和蛋等多種配料,

一個人來吃也會很開心~

 

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老闆娘特別教大家要這樣吃!

一口入嘴巴要一次吃到充滿醬汁的米飯,

還有炒花生和小黃瓜及魚干,

吃進嘴裡超搭配而且好清爽,

非常美味料多,一個人可吃的推薦菜色~ 

 

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馬來炸雞 NT260元

 

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炸雞的皮薄脆而肉質鮮嫩多汁,

配上小黃瓜吃很清爽完全不油膩,

沒有加調味已很美味且味道也好香,

若喜歡吃嫩雞料理的可以吃看看~

 

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老闆娘建議可沾他們特調沾醬吃更對味,

沒想到吃了整個想再來一盤,味道微酸甜,

像泰式料理一般美味!

 

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當天桌上有三種醬分別都有不同風味,

一種是大家接受度高不會太辣的泰式醬(組圖下)

另一種則是炒辣椒式的適合愛好吃辣朋友(組圖上排左)

最後則是類似甘貝醬又有自己風味的~(上排右)

 

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當天大家吃的太飽,所以還沒吃到沙拉,

店家說他們用各式的橄欖油來做調配,

所以味道幾乎是客製然後也代表著店家

對於每個小細節都非常慎重!

 

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炒四大天王 NT260元

 

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分別是茄子.甜豆.四季豆.娃娃菜,

特調的醬汁來炒出的四種家常菜,

變的很不同於一般,已經躍升成

馬來西亞味道的美味,茄子是乾爛

夠熟度的,其他的都有脆脆而新鮮口感,

配飯單吃都很OK~

 

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參巴花枝 NT380元

平常就愛吃花枝料理,無輪烤的煮的,

這花枝切的大小剛好而且好厚好Q軟

非常有嚼勁下飯,可說是妙妙琳心中

的炒花枝極品美味~ 

 

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馬來西亞的著名-肉骨茶

 

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這肉骨茶料用料超豐富,從新鮮青菜到豬肉和豆皮,

美味熬了許久的高湯,每一口都值得細細品嚐~

 

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 咖哩海鮮湯

 

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如果想喝湯且辣一點的,這道也很推薦,

用料也是力求看起來繽紛可口,超入味的,

只要一道就可滿足多種需求~ 

 

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湯會較辣,怕辣的朋友可能要先問一下店家,

花枝好Q嫩吃起來超過癮,最後茄子是熟軟,

非常美味濃郁的一道!

 

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潮洲蒸魚

 

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若想吃清淡兼顧營養或有長輩,

就點這道很適合全家大小的料理, 

魚極為鮮嫩,且湯超香味道好鮮,

讓大家吃到最後把盤子拿起來倒湯汁,

因為實在太美味了!

 

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星洲炒米粉 NT120元

 

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炒的香濃入味的米料熟度剛剛好,

搭配魚干和炒蛋及蝦仁和生菜,

不會油膩而清爽會想一口接一口~

 

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摩摩喳喳

這也是大家期待的馬來西亞經典點心,

有西米露和花豆等食材加上椰漿組成的,

搭配起來微甜又不會太膩,份量不會太大,

但是喝起來真的相當美味~

 

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印度奶茶

印度人一天都要喝上十杯的印度奶茶這也有賣,

這杯印度奶茶乍看會以為是奶茶,但喝起來不一樣,

不算太濃郁可是奶香適中喝起來蠻順口的,

妙妙琳覺得甜度剛剛好呢!

 

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現在店家還超大方,只要在臉書打卡,

並在馬來西亞風光特色餐廳按讚加入,

就可免費附送一杯好喝的印度奶茶一杯喔!

 

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馬來風光餐廳


地址:

台北市信義路6段15巷30號

電話:

02-2728-3822

                                      

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