27

JAN

2016

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今天想分享是之前上課學的鹹派~我一直很期待搬到新的地方會安一台好烤箱給我

結果並沒有(好難用的櫻花蒸烤爐啊啊啊!!!)

昨天把他給拆了,想說我這次去日本搬烤土司神器回來台灣之後

一定要把他給利用到最大值,不只是烤土司烤麵包,我也要來烤PIZZA焗飯跟派!!!

 

其實派的作法雖然有點繁複~但整體來說順序對了還是非常簡單的

整理了下發現也不過三個步驟

 

1.做派皮烤派皮

2.準備內餡

3.內餡+派皮再烤一次

 

所以要弄得很複雜可以~但相對的也可以非常簡單

取決於派皮上面放什麼東西

 

有空的時候玩玩看吧~還蠻有趣的也可以自己抓喜歡的食材來做實驗喔!

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drlaw&catty
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