26

JAN

2016

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飄散的不只是香氣,而是純粹美味的堅持,

來到板橋造訪林家花園不只能夠賞花看景,

還可以吃到原汁原味的超美妙細嫩牛排餐,

就連蛋糕也很綿密好吃,飲料也值得品嚐。

  

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每一口都可以感受的到老闆對味美的堅持,

從吃的到喝的甚至點心,每一道都很美味,

價格無敵親切,要給老闆一個大大的讚賞,

若是有機會要來吃吃看給予最大支持!

 

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花園廚房-Cocina Jardin

地點:

新北市板橋區西門街18-3號

(林家花園入口的正對面)

電話:

02 8965 0050

 

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這是目前妙妙琳在台北縣市看到最划算的

咖啡,而且還是自家烘培製作的超安心~

若是經過花園廚房不妨進來喝看看。

 

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創立在104年5月的花園廚房,

就開在林家花園的正對面喔!

澄黃色的裝潢既簡約又陽光,

給人一種十分溫暖和親近感。

 

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花園廚房的特色就是使用美味

美國穀飼牛第一級做為原料,

所以在烹煮的過程裡面也強調

使用原肉還有原味給大家吃,

這樣的成本不就很高嗎?

 

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除了排餐老闆對店內的咖啡豆也很講究,

不直接訂便宜的原料而是自己精選後烘培

才能控管好品質,小小的堅持大大的用心。

 

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化學的方式做成重組肉也許吃的當下

覺得好吃,不過原本的肉質都變了,

吃進嘴巴的食物當然要特別的慎選,

好的原料經老闆料理成就美味食物 。

 

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因為妙妙琳是超級甜點控,所以除了用餐

當然也要看看有點有好吃的甜點可以嚐~

一接近甜點櫃就吸引位我的目光,看起來

全都很想要吃看看耶!

 

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手工耳掛咖啡是老闆自己做的,店內喝的到

也可以外帶回家有空就能泡來喝,超方便的。

 

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看了一下環境後就快點來點餐吃吧!

這份MENU是看了會笑的,價格保證

是很親切,全部的菜單內容點這裡

 

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價格只要30元起就有咖啡可以喝耶!也太划算~

排餐和麵也只要不到130元起就能吃到飽飽的,

姐妹和我一起看到菜單直說要找全家人來吃。

 

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在排餐送上來之前倒是調味料先送來了,

因為餐點皆是以原味呈現,若擔心味道,

可以以個人的喜好來做添加。

 

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套餐附湯-白花椰馬鈴薯湯

連每日例湯也和一般店家不一樣喔!

不是用罐頭做調理而是現打蔬菜熬湯,

味道不會過濃卻是而很富原味香氣。

 

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Prime級美國嫩肩12oz

 

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喜歡比較濃郁味道將玫瑰塩灑上美國嫩肩,

這塊牛嫩肩肉也太誘人了,雖然配料簡單,

卻是看起來非常有高級牛肉的賣相。

 

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在點餐時本來和老闆要求要六七分熟度,

但是老闆推薦五分熟,沒想到送上來之後

一切開沒有想像中可怕的血水,微微粉色

真的是相當恰到好處的熟度。

 

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美味的牛肉就是這樣多一分則太熟老,

少一分則血水不熟,五分熟度剛剛好,

吃起來口感細嫩多汁不會柴不會乾,

標準的大理石油花可知其等級精選。

 

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香蔥豬菲力 Chive Pork Fillet 12oz

 

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豬肉送上來時還真的絕得太划算了,一次三塊

去牛排館也沒有這麼多,而且切起來不會硬,

細細的肉質透著豬肉香氣,好吃好喜歡~

 

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現調奶茶/抺茶拿鐵

茅屋香草起士/瑞士巧克力

 

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現調奶茶—喝起來還沒有調味,

但是因為鮮奶的香氣實在很醇,

會想要一口氣就喝光光。

 

抺茶拿鐵—抺茶拿鐵的味道濃淡度

非常適中,沒有加入糖喝一樣非常

香又順口,若是抺茶控可以來看喔!

 

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茅屋香草起士

 

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茅屋香草起士

 

白色的蛋糕不是奶油橫生那種,

細緻的起士慕思和香酥奇福餅乾

中間有著口味好清爽起士慕思,

放進口裡吃起來入口即化

 

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瑞士巧克力

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採用比利時進口57%巧克力與法國進口

Whipping Cream所製成的巧克力慕思

搭配巧克力杏仁蛋糕口感濃郁愛不釋手。

 

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碧螺春綠茶與紅玉紅茶

 

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先來看看碧螺春綠茶,顏色非常漂亮,

金黃色的茶湯泡開之後味道不會苦澀,

不加調味料,單喝也是很適合的。

 

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紅玉紅茶就可以配蛋糕一起喝,

就像是在享受著名媛下午茶一樣

甘甜香氣後來還回沖了二次。

 

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花園廚房-Cocina Jardin

地點:

新北市板橋區西門街18-3號

(林家花園入口的正對面)

電話:

02 8965 0050

 

  

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